レビュー

ボルドーらしいクラシックな仕上がりの2014年　チェリーや熟した赤い果実の香り、リコリスや重心の低いエレガントな酸が特徴です。まるで左岸のような印象を抱かせる2014年ヴィンテージ。まだ閉じた状態ですので、あと数年の熟成をおすすめします。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

若いうちから楽しめる秀逸ヴィンテージ　フレッシュな果実、スパイス、ローストの洗練されたアロマが香り、グレートヴィンテージらしい豊潤でリッチな果実味が口内いっぱいに広がります。驚くほど長い余韻には心地よいミネラルが感じられ、比較的若いうちから楽しめる味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

絶好区画から生まれるコクのある1本　赤や黒系果実、甘いスパイスが調和するアロマに、時間が経つにつれより複雑な香りを放ちます。口に含むと、ミネラルを軸とする繊細でしっかりとしたコクのある味わいが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

極上のハーモニーを奏でるパワフルなジュヴレ　黒果実のパワフルなアロマがグラスから溢れだし、しなやかながら存在感のあるタンニンと堅固なストラクチャーが感じられる力強い1本！　極めてシルキーな質感が心地よく口内を満たし、酸、タンニン、果実がしっかりと調和した極上のハーモニーをお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

歴史と伝統を象徴する特別なバローロ　ブルーベリーやブラックベリー、すみれの華やかなアロマ。堅牢で濃厚ながらも、引き締まった酸とのバランスが生み出す優雅さと複雑味が感じられるエレガントな味わいです。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

複雑さと完成度の極みに達したアッサンブラージュ・キュヴェ　毎年造られるこのキュヴェ。トリスタン氏自身、「名刺となるキュヴェだ」と名言するように、最も複雑で最も完成度の高いアッサンブラージュで造られます。アッサンブラージュのベースはソレラのリザーブで、最新の収穫のヴァン・クレールにリザーブをブレンドしてストラクチャーを造り、常に若干の酸化的なニュアンスを残してます。3つのブドウ品種を組み合わせて重層的な複雑さを作り出すために、なんと約15種類のワインがアッサンブラージュされています。
品種：ムニエ40%、シャルドネ35％、ピノ・ノワール25%　泡・辛口

「飲み手を新たな高みへ連れて行く」特別キュヴェ　ワイン名のV.6は「Vieilli sur lattes depuis 6ans（瓶熟6年）」の意。「ピノ・ノワールを主要品種とするシャンパーニュは、6年以上熟成させることにより香りや味わいの複雑性、フィネスが格段に増す」という生産者の経験から生み出されました。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

メゾンの真髄を象徴する超貴重キュヴェ！　メゾンの歴史上重要なブドウ品種であるピノ・ノワールを中心に、ムニエをブレンドし造られているブラン・ド・ノワール。選別された10の区画がもたらす多様性が、黒ブドウのみで生み出す複雑さを高め、フルーティで上品な味わいに仕上げています。
品種：ピノ・ノワール主体、ムニエ　泡・辛口

熟成により安定感が増す上品でエレガントな村名　樹齢は60年と高く、熟成により安定感が増す、若いうちは控えめなワイン。隣村ヴォーヌ・ロマネのエレガンスが潜む、慎ましくも品の良い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

芳醇で可憐なキュヴェ　芳香の広がりや可憐さはラバヤ以上のワイン。ブラックベリーや白胡椒、タバコの複雑な香り。酸とタンニンのバランスが素晴らしい、華やかな味わいです。
品種：ネッビオーロ100％、赤・ミディアムフルボディ

フィネス溢れるスタンダード・キュヴェの「ドザージュ・ゼロ」　こちらはワイングロッサリー限定販売の「ドザージュ・ゼロ」です！　アイ村の極上のブドウから造られるゼロは、他のシャンパーニュと一線を画す納得の味わい。通常のガティノワに輪をかけて美しい酸とミネラルが際立ち、淡いピンクの薔薇やもぎたてのフワンボワーズのような華やかさと繊細さが感じられます。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

きれいな熟成感が醸し出すエレガントな1本　熟した果実やスミレ、なめし革、スパイスのアロマ。口に含むと細やかなタンニンと酸味が感じられ、きれいな熟成感がエレガントなワインにまとめ上げています。繊細で香り高く、10年以上の熟成により複雑味が増し、今まさに飲み頃を迎えています！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

元サッカー日本代表監督トルシエ氏が手掛ける華やかな赤　天候に恵まれたグレートヴィンテージらしい華やかさがあり、しっかりと凝縮したプラムのような果実味が印象的。長期熟成のポテンシャルが高く、ゆっくり寝かせてから楽しみたい1本です。
品種：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

複雑味のある味わい広がる、素晴らしいポテンシャル　豊かな果実味があり、ドライフラワー、なめし革のような香りも感じられます。複雑味のある味わいは、時間を追うごとに香り高く広がります。内に秘めたパワーを持つ、素晴らしいポテンシャルです！
品種：シラー100％　赤・フルボディ

柔らかな輪郭を支える秀逸な酸とミネラル　モンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌに広がる複数区画のブドウを使用。熟した洋ナシや白桃の豊かな果実味に、ブリオッシュのアクセント。透明感のある柔らかな輪郭を、生き生きとした酸と細やかなミネラルが支えています。
品種：シャルドネ45%、ピノ・ノワール45%、ムニエ10%　泡・辛口

シャムリーのテロワールを映し出す一本　伸びやかでクリアな味わいの中に、豊かなミネラルとほのかな塩味が印象的に広がります。クレモンに通じる柔らかさと完熟感を備えながらも、シャムリーのテロワールと品種の個性をよりストレートに表現。フレッシュで素直な美味しさが際立つ、端正な仕上がりです。
品種：シャルドネ40％、ムニエ40％、ピノ･ノワール20％　泡・辛口

クリスマスに飲みたい限定ラベルのシャンパーニュ　ジャニソン・バラドンが世界に誇る旗艦キュヴェ「ブリュット・セレクション」がクリスマス限定ラベルで発売！　ウッディなタッチを表現する繊細なアロマが感じられ、食前酒としてはもちろん、食事中も楽しめるシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

しっとりとした熟成感の出たバックヴィンテージ　凛としたミネラルを伴う、しっとりとした熟成感を堪能することができます。若いうちは硬く閉じていますが、10年以上の熟成を経て、その真価を発揮しています！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

堅牢なタイプの熟成向きモレ・サン・ドニ　シルクのようなタンニン、美しい果実味、壮大なミネラル、華やかさなどを持ちますが、若いうちは開きにくいという特徴を備えています。熟成向きの堅牢なワインとして20年以上の長期熟成が期待できる逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

1erの中で最も軽やかかつ繊細！上品なスタイル　サン・イポリットの急斜面にあり、極めて痩せた花崗岩土壌の1haの畑から造られています。酸とミネラルに富み、ミネラルは塩辛く感じるほど。ダイスのプルミエ・クリュの白の中では、もっとも軽やかで繊細かつ上品なスタイルです。魚介類に非常に良く合います。
品種：ピノ・ブラン、リースリング、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ミュスカ・ア・プティ・グラン、ピノ・オークセロワ、ピノ・ブーロ、ミュスカ・ブラン、ローズ・ダルザス　白・辛口