シャルドネ Chardonnay

豊満かつ壮大な味わいを持つグラン・クリュ　新鮮な果実を噛んだような瑞々しい果実味と共に、綺麗な酸味が広がりエレガンス溢れる印象。豊富なミネラル感が、ナッツやバニラのニュアンスを纏って長い余韻を導く、壮大な味わいを持つ1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

完璧ともいえる高貴さ漂う逸品　百合やアカシアの花の芳香が広がり、口に含むと、湧き水のような透明感と、洗練された果実味が感じられます。適度なロースト香が溶け合うことで生まれる、香ばしいナッツのコク、バターやバニラの上品な香りも味わいを印象付けます。 清らかな酸が余韻を引き締め、完璧といえるほどの高貴さが漂っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コングスガードの最上級キュヴェ「ザ・ジャッジ」　カリフォルニア最高峰のシャルドネとして知られる「ザ・ジャッジ」は、一言では語り尽くせないほどの表現力を持っています。最初の一口で果実の力強さが弾け、続いて豊かなミネラルと緊張感が広がります。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールと並び称される五大シャルドネのひとつであり、生産量は多くても15樽、少ない年はわずか5樽という希少なキュヴェです。

ため息のでる美貌 2013年サロン　たゆまぬ努力によって優しく造形された自然体、まさにそれを象徴するワインが誕生しました。数量限定の貴重な正規品でのご用意となります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ロマンチックで情熱的。興奮に満ちた2006年ヴィンテージ！　柑橘類や熟した花梨など豊かな果実味があり、ホワイトペッパーやイーストなどの複雑味も併せ持ちます。今後の熟成による変化がとても楽しみな、素晴らしいヴィンテージです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

美しい旨味が続く複雑で濃厚なグラン・クリュ　ほのかなスパイシーさが白い花の香りに徐々に変化します。力強く複雑で濃厚。豊かなミネラルと温かみがあり、非常に美しい旨味が長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

精巧さとエネルギーに満ち溢れる最上の逸品　2007年は、特筆すべき精巧さとエネルギーに満ちあふれ、ボランジェR.D.の名を冠するにふさわしい秀逸なヴィンテージです。11年間の長期熟成がもたらす無限のアロマは、まさにワインの錬金術！　ハチミツ、ブリオッシュ、スパイスなどの様々な表情を兼ね備えるアロマ。ホワイトプラム、クルミ、アニスを感じさせる躍動感に満ちたクリーンな味わいを持つ仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール 70％、シャルドネ 30％　泡・辛口

厳格で持続性のある、スケールの大きなコルトン・シャルルマーニュ　黄色のりんごやレモングラス、ハチミツ、ライムや白い花の品のある香り。緊張感があり、最も豊かでありながらミネラル感のエッジが強く感じられます。ほろ苦みとが塩気感じられる後味。厳格でエネルギーを宿しており、持続性のあるスケールの大きなコルトン・シャルルマーニュ。長熟の素晴らしい可能性を秘めた偉大なワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口