シャルドネ Chardonnay

壮大なエネルギーを持つグランヴァン　こちらは、緻密で、壮大なエネルギーを持つ傑出した特級ワイン！　高樹齢のブドウを使用したことによる味わい深さやグランクリュならではのパワーが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細さと純粋さが際立つエレガントなキュヴェ　細身の骨格で繊細さと純粋さが際立ち、スモーキーな還元香のニュアンスが感じられます。明るい石果実と皮の風味があり、他のキュヴェに比べ非常に風味豊かでスパイシーさも感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

濃厚なミネラル感と深みをもつ1級ワイン　石の多い畑ならではの濃厚なミネラル感と深みが特徴的。アロマには驚くべき華やかさがあり、その後、岩のような豊かで力強い口当たりが続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のシャルドネをブレンドして造られるヴィンテージシャンパーニュです。エリック・ロデズ渾身のトップキュヴェのこちらは、アンボネイのシャルドネを体現する逸品です！10年以上の熟成を経た味わいを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

偉大なるアンボネイ村の｢テロワールの足跡(アンプランテ)｣が刻まれた渾身の1本　ドメーヌの5～7の区画のシャルドネをブレンドして造られるヴィンテージシャンパーニュです。エリック・ロデズ渾身のトップキュヴェのこちらは、アンボネイのシャルドネを体現する逸品です！10年以上の熟成を経た味わいを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

３ツ星昇格の立役者！メイユール・ヴァン・ド・フランス大絶賛の逸品　３ツ星昇格の立役者！メイユール・ヴァン・ド・フランスにて大絶賛されたシャンパーニュ。ル・メニル・シュール・オジェの南向きのベストパート「シャン・ダルーエット」から収穫されたシャルドネを100％使用。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

洗練された複雑さと品格漂う1級畑シャルム　ミモザやライラックの花の香りに、蜂蜜や熟したトロピカルフルーツ、スパイス、さらに炒ったナッツのニュアンスが重なります。洗練された複雑さを備えながら、驚くほど生き生きとしたフレッシュさを感じさせるワインです。口に含むと、豊かで芳醇な味わいに加え、ミネラル感のある風味が広がり、単なる力強さではなく全体を見事に調和させる奥行きのあるボリュームが楽しめます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ヴェルジェの共同経営者を務めたジャン・リケール　　こちらのコルトン・シャルルマーニュはわずか1樽しか生産されない、希少なグラン・クリュ。ハーブのニュアンス、火打ち石の香り、ミネラルが感じられ、なめらかな口当たりが見事なハーモニーを奏でます。グラン・クリュの持つ奥行きのある、素晴らしい味わいをしっかりと堪能することができます。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

特級に隣接する畑から造られる洗練された味わい　ミネラルを思わせる風味と塩味がしっかりとあり、リッチでいきいきとした味わいが口中に広がります。力強さもあり非常にバランスの良い、洗練された味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

強い緊張感とエネルギーを湛える1級ワイン　非常にスムースで強い緊張感を持ち、美しいテクスチャーと豊かなエキスが特徴的。レモンの酸味が全体の味わいを引き締め、非常に長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

シャルルマーニュの如きブラン・ド・ブラン　グラン・クリュにも匹敵する品質を誇る、ディジー村のシングルヴィンヤード「コルヌ・ボートレイ」から生まれた特別なキュヴェ。ブドウがしっかりと熟すこの場所は、生命のエネルギーが満ち溢れているのが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

亡き白馬の名が冠されたフィネス溢れる逸品　人間と馬しか関与しないこだわりの区画から、発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクで瓶熟成されています。フルボディで濃縮された、引き締まったワインで、芯に素晴らしい深みが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ヴィルマールのトップキュヴェ！　フィネスの究極形「ブラン･ド･ブラン」　“シャンパーニュのフィネスの代名詞”とも言われるヴィルマールが生み出す至高のブラン･ド･ブラン。レモンやオレンジの花などの柑橘類のほんのり甘やかな香り、口に入れるとドライフルーツのような程よい塩味と、鋭いミネラルが全体を引き締めます。生産本数2,900本(全量ナンバー入)、ヴィルマールの貴重なトップキュヴェを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ヴィルマールのトップキュヴェ！　フィネスの究極形「ブラン･ド･ブラン」　“シャンパーニュのフィネスの代名詞”とも言われるヴィルマールが生み出す至高のブラン･ド･ブラン。レモンやオレンジの花などの柑橘類のほんのり甘やかな香り、口に入れるとドライフルーツのような程よい塩味と、鋭いミネラルが全体を引き締めます。生産本数2,900本(全量ナンバー入)、ヴィルマールの貴重なトップキュヴェを是非お楽しみください。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

まさに今飲むべき！15年熟成の絶品シャンパーニュ　　「ル・メニル シェティヨン」と「アヴィーズピエール・ヴォードン」の畑に植わる樹齢50年～100年のシャルドネを使用。果汁の一番よい部分のみから造られる贅沢なシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

銘譲畑がもつパワーを存分に感じられる1級ワイン　ジュヌヴリエールらしいリッチでパワフルな飲みごたえがあるワイン。スタイリッシュでいてクラシカルな味わいで、余韻は非常に長く、長期の熟成が期待できます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最もピュリニィの特徴を備える1級ワイン　白い花の香りとアニスのほのかな香りが優しく感じられます。活力あふれる酸とチョーキーなミネラル感が重なり合い、洗練された焦点のある味わい。シュヴァリエ・モンラッシェを思わせるエレガンス極まる1本。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ボーヌを存分に味わう、特別な水平セット　本セットは、2012年ヴィンテージのボーヌ1級畑を区画違いで味わえる、全6本の水平セット。同一ヴィンテージだからこそ際立つ、畑ごとの個性と表情の違いを存分にお楽しみいただけます。

高標高ならではの気品と長い余韻を備えた一級　白い花や白桃にスパイスのニュアンス。繊細な果実味に塩味を思わせるミネラルが重なり、長く上品な余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

圧倒的な奥行きと深みをもつ1級キュヴェ　果実の凝縮感と張り詰めたミネラルが圧倒的な奥行きと深みを形成しており、非の打ちどころのない見事なフィニッシュには、ミント、白い花、アプリコットなどのニュアンスが現れます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口