シャルドネ Chardonnay

引き締まった味わいのピュリニィ最上1級畑　ラ・ガレンヌは、同じく1級畑であるシャン・ガンの上部に位置し、ピュリニー・モンラッシェの最上部の斜面に位置しています。真っ白い石灰岩の小石がごろごろ転がる実にミネラリーな土壌であるため、ボディでなくフィネスとミネラルが中心となるワインに仕上がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミネラルとふくよかさを併せ持った味わい　ピュリニィ・モンラッシェらしいミネラルが感じられ、またナッツやバターのようなふくよかな厚みを感じる味わいも広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

村名の枠を超えた逸品！　太陽の恩恵を常に受ける南東向きの畑らしい非常に強く濃密な果実のアロマが特徴的で、豊満でジューシーな味わいが口中を満たします。リッチさの中に突き抜ける酸の見事なバランスは、村名の枠を超えた逸品と言える素晴らしい仕上がりです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

2つの畑の絶妙なコンビネーション！　ドライフルーツの香りやミネラルのニュアンス、よく熟した果実の風味が感じられます。2つの畑のブレンドの絶妙なコンビネーションが、ハーモニー豊かで気品あるワインを生み出しています。口いっぱいに豊かな味わいが広がります！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クラシカルでビターな味わいが魅力的な1本　豊かな果実味が口いっぱいに広がり、リリー・ラ・モンターニュの石灰岩土壌がもたらす苦味もほのかに感じられます。繊細でクリーミーな泡、サワーチェリー、プラムの皮、良く熟れた梨やリンゴ、クコの実、繊細なハーブの香りに、微かに感じるスパイシーなニュアンスが印象的。ミネラル豊かで非常にエレガントな味わいで、繊細な酸味が余韻まで長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

時代に先駆けた6品種のフィールドブレンド　洋ナシ、ライム、オレンジの皮、ミントなどの香り、しっかりとしたストラクチャー。スパイシーなニュアンスと、生き生きした酸。「テロワールはセパージュを超える」という事を表している時代に先駆けた1本です！
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ、アルバンヌ、プティ・メリエ、ピノ・ブラン　泡・辛口

生産量僅かな希少ブラン・ド・ブラン　白桃、シトラス、花々の芳醇な香りに、わずかに感じる樽由来のバニラや木の香り。軽やかでフレッシュな口当たりですが、集中力のある果実味とチョーキーなミネラルがしっかりと感じられ、バターやカスタードのリッチな余韻に包まれます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

年産わずか2400本の希少な村名ワイン　口当たりはタイトで、塩味を強く感じる豊富なミネラル感があり、フィニッシュに向かって美しい蝋のようなテクスチャーが感じられます。非常に透明感のあるエレガントな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊満でリッチな味わいのムルソー　フルーティで豊満なリッチな味わいでありながら、非常にフィネスに富み爽やかさも兼ね備えています。ムルソー村の大恩人ともいうべき偉大なるドメーヌの名指揮が光るアンサンブル・ムルソーをぜひお試し下さい。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

各ヴィンテージ一度しか造られない唯一無二の作品　ルクイユ・シリーズは毎年特定のアイディアに基づいて造られ、各ヴィンテージ一度しか造られない唯一無二の作品です。2020年ヴィンテージはメニルのリュー・ディ「レ・ヴォリバール」のシャルドネを使用したブラン・ド・ブラン。ステンレスタンクとオーク樽にて発酵。澱と共に10カ月の熟成後、42カ月間の瓶内熟成。ドサージュは1g/L 。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

長期熟成に相応しいリッチで男性的な1級キュヴェ　美しいテクスチャーをもつ柔らかく熟れた果実のフレーバーが広がり、それでいてしっかりとしたミネラルがあり、フィニッシュにはバタースコッチや香ばしいクッキーのような風味も感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

真の特級に値するブドウのみで造られるキュヴェ　クリーミーで味わい深く、レモン、青リンゴ、パイ生地、アーモンド、ヘーゼルナッツ、チョークの風味が層状になって広がります。エントリーレベルのキュヴェであるにも関わらず、エネルギーと複雑味に溢れる素晴らしい仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

【最新VTG】長熟向きの華やかでミネラリーな1級畑　レモンオイル、白い花、牡蠣の殻などの華やかでミネラリーなアロマ。ピュアで緻密な味わいで、美しいストラクチャーとパーフェクトな酸が口内を満たします。若いうちは少し硬くヨード香も強めですが、長い熟成によって真の魅力を発揮するため、最低でも5年は熟成を重ねて味わいたいワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

グラン・クリュに隣接する最上のテロワール　特級畑シュヴァリエ・モンラッシェから200mほど上方に位置する畑。凝縮感と力強さがあり、フレッシュな果実味と程良い樽香がうまく融合しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ふくよかでエネルギッシュな村名ワイン　シャサーニュらしい、膨らみのある完熟した桃やアプリコットのような果実の風味が活かされた、エネルギッシュで心地よい味わいに仕上がっています。ミネラルを感じさせる余韻も長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

極少量生産！バランスに富んだグラン・クリュ　カシューナッツやヘーゼルナッツのような香り。カチッとした綺麗で線の細い酸味と、まろやかな果実味のバランスが素晴らしいブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

ミネラル溢れる一級格の特にエレガントな2016年！　 村の中央、石灰岩の含有の多い一級畑ラ・ブードリオット。美しく、硬質なミネラル感が広がります。特にエレガントな酒質を得た2016年！ スタッフおすすめの逸品です♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

屈指の醸造家による別格のブルゴーニュ・ブラン　白桃、熟した洋梨、リンゴのコンポートやカキ殻、白い花の豊かな香り。生き生きした酸とめらかなテクスチャーからはエネルギーも感じられます。別格のブルゴーニュ・ブランをぜひお試しください。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーらしいさ溢れる1本　ムルソー村内4区画のブドウをブレンド。ムルソーらしいふくよかなボデイとミネラル感を持ったワイナリーの代表的な1本！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

型にはまらない蠱惑的な味わい　フローラルな香りに、赤いベリー系の果実。骨格は軽く女性的でテクスチャーは柔らか。ブラインドテイスティングで当てるのは難しいと言われるように、型にはまらない蠱惑的なスタイルが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ