シャルドネ Chardonnay

今年蔵出しされた瓶熟4年半のこなれたシャルドネ！　黄桃、かりん、香ばしいナッツ、軽いブリオッシュのニュアンスが香り立ち、よく熟した果実の旨味となめらかな口当たり。樽感もしっかりあり、ナパシャルドネの旨味や複雑味の要素も心地よいスタイルです♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

日本生まれの爽やか品種で造る、清涼感あふれる白ワイン　モンドブリエとは、シャルドネ×カユガ・ホワイトの交配品種で日本で生まれた白ワイン用の品種です。ミュスカデのようなマスカット系の爽やかな香りが特徴的で、引き締まった酸と清涼感がありながら、少しふくよかな果実味が食事にとてもマッチします。ぜひシーフードや和食とお楽しみください。
品種：モンドブリエ100％　白・辛口

果実本来の味わいが楽しめる親しみやすい1本！　フレッシュさと豊かな果実味が調和する親しみやすいワイン！ステンレスタンクのみの醸造による果実本来の味わいが楽しめる1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

”牡蠣の化石”という名のミネラリーなキュヴェ　畑はキンメリジャンの石灰岩で構成され、そこにエグソジラ・ヴィルギュラという牡蠣の化石が含まることに由来するキュヴェ名。熟した果実、ピンクグレープフルーツなどの柑橘類、マンゴー、オールドローズのような芳醇な花、そしてわずかなヨードのニュアンスが漂います。口に含むと、果実と白いスパイスのアロマが広がり、塩味を帯びたミネラルを感じます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%　白・辛口

すべてが調和した爽やかなシャルドネ！　すべてが調和したこのワインは、爽やかでミネラリー、とても明るい印象でフルーティーな味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

至高のエレガンスを楽しめる1級格シャルドネ　ラモネのレ・リュショットを想わせるような力強いミネラルとテンションの高さが感じられ、活力のある酸とドライでミネラリーな余韻が続く洗練された印象です。豊かな果実味ながら流麗な舌触りをもつ、至高のエレガンスをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

大注目！　サン・トーバンのスペシャリスト！ 驚くほどのバランスの良さで、シャープな酸とミネラルがもたらす味わいは奥行きがあり、素晴らしいフィネスに富んだ長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

甘口のスペシャリストが造るアロマ広がる宝石　ポテンシャルを感じさせる糖度と濃縮度、アイスワインの命である酸度の高さ、従来のイメージを覆す独特のヴィジュアルと、どれをとっても納得のコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：シャルドネ100％　白・極甘口

GI長野プレミアム認定！
和食に寄り添う上品なシャルドネ　ワイングロッサリーのワインバーでソムリエをされていた田中啓さんが手掛けるシャルドネ！かぼすやグレープフルーツなどの柑橘とハーブのアロマ、上品な酸と果実の綺麗な旨み。清涼感がありながらも全体的にほっとするような柔らかい味わいは、おだしを活かした和食などに寄り添ってくれます。 品種：シャルドネ100％　白・辛口

コント・ラフォンが生み出す至高のマコン！　マコンを単に「若くてフレッシュ」なだけでなく「より洗練された優雅なワイン」に仕立て上げています。瑞々しくフルーティな味わいは、前菜からメインまで幅広い料理と好相性です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

バランスのとれたピュアでエレガントな1本　フレッシュなアタックに始まり、柑橘類、白い花、白桃、蜂蜜、ほのかにヘーゼルナッツのアロマが徐々に広がります。ピュアな酸味と果実味、ミネラルが口の中にバランス良く広がり、エレガントな余韻を残します。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

冬にオススメ！明るくジューシーな薫り高いシャルドネ　グラスから飛び出すかのようなネクタリン、レモングラス、洋ナシの花、キャラメリゼしたパイナップルなどの魅惑的な香り。柑橘やストーンフルーツ、白桃や心地よいバニラの味わいが口のなかで広がります。明るくリッチ、ジューシーで香り豊かな幸せ気分のシャルドネです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

複雑で表現力豊かな白　口当たりはまろやかですが口に含んだ瞬間に唾液を誘い、奥行きのあるピュアな白い果実のフィニッシュで締めくくられます。ふくよかで寛大、複雑で表現力豊かな逸品です。
品種：シャルドネ70％、グルナッシュ30％　白・辛口

フレッシュながら力強く豊かな味わい　トーストしたパンの香ばしさとフレッシュな果実のアロマが調和する、複雑な香り。味わいは豊かで力強く、シルキーな口当たりが特徴的。真っすぐ伸びるフレッシュな酸が加わり、全体のバランスを引き締めます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

香ばしさと瑞々しさが絶妙なバランスのブラン・ド・ブラン　ブリオッシュやビスケットといった香ばしさにクリーミーな泡立ち、そしてジンジャーやスパイスなどの爽やかな酸味も感じられます。適度な熟成感とフレッシュさが良いバランスで成り立っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最高の苗木から造られるスタンダードキュヴェ　白い花や柑橘系果実，バターの香り。フルーティーでまろやかな酸が次第に際立っていく、ミネラリーで爽やかな味わいです。最高の苗木が、いかにワインの質に大きな影響を与えるかを証明した秀作です！パリ農事コンクール銀賞ヴィンテージ！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エチケットからは想像がつかないほどのスケール感に驚愕！　深みのある白ブドウ、鉱物の香りに落ち着いた樽香が木々を連想させます。シャルドネとピノ・ブラン、互いの個性を引き立て合うような旨味と緻密なミネラル、そして全体をキュッと引き締める酸。上質なブルゴーニュ・ブランを彷彿とさせるような美しさ。エチケットから想像できないその味わいに、ドイツ担当BMが驚愕！ぜひ一度飲んでいただきたい逸品です。
品種：シャルドネ60％、ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)40％　白・辛口

フルーティーでミネラル豊富な1級シャブリ　4つの区画（ミノ、エピノット、セシェ、シャタン）のアッサンブラージュ。ピーチやパイナップルなどトロピカルな果実のアロマと、フルーティ味わい。ミネラル感もあり寛容なスタイルです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

テロワールの魅力を引き出した最上級マコン！　熟したリンゴ、柑橘類、レモングラスなど爽やかな風味と程よいミネラル感が和食との相性の良さも感じさせる、涼やかな1本！ 並みのムルソーを凌駕する味わい。1ツ星生産者がこの価格とは驚きです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

旨みが最大限引き出された心地よいシャルドネ　リンゴや柑橘系果実に、ブリオッシュの香ばしいアロマが重なり、火打ち石のようなミネラル感が漂います。とてもピュアで、ほのかなナッツの風味が果実味に溶け込み、ミネラリーなフィニッシュが長く続く心地よい一本。
品種：シャルドネ100％　白・辛口