マクファーソン・ワインズ　20ノット　シャルドネ　2022(オーストラリアフェア2026)

軽やかでバランスに優れた白

ヴィクトリア州ナガンビーに拠点を置く1968年設立の家族経営ワイナリー。州内全域とマレー川流域に広がる自社畑および長期契約畑の良質ブドウから、果実味豊かで親しみやすいワインを生産しています。

ブドウは涼しい夜間に収穫・破砕し、新鮮なブドウの風味を保ちます。果汁は、マロラクティック発酵、フレンチオーク、発酵後の澱との接触期間など、3種類の異なる仕様で処理したものを最終的にブレンドし、バランスの取れたワインに造りあげます。

トロピカルフルーツとピーチの香りに、軽くトーストされたオークのほのかな香りが加わり、フレッシュで活気ある味わい。気軽に楽しめるのに味わいは本格派。毎日の一杯にもぴったりです。フレッシュで親しみやすい味わいは、魚介や鶏肉料理とも相性抜群。普段の食事に寄り添うシャルドネです。