ピノ・ノワール Pinot Noir

魅惑的で官能的なピノ・ノワール！　イチゴやダークチェリーや桑の実のような芳しい果実の香りが魅力的です。きれいな酸、しっとりと落ち着いたタンニンが感じられます。エレガントさが際立つ味わいは、さすがトップドメーヌのルージュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

奥行きがあり重層的な味わいのピノ・ノワール　濃いめのルビー色に、スミレ、熟したプラムのアロマに、シナモンなどのスパイシーなニュアンス。豊かな果実味とともに、きれいな酸、きめ細かいタンニンとミネラル感が調和を保つています。奥行きのある重層的な味わいで、果実の余韻は長く、魅力溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントでバランスの良いクラシックなスタイル　軽いタンニンと素朴さがあり、エレガントで酸味とミネラルのバランスが取れたクラシックなスタイルです。ジューシーなチェリーのフィニッシュが心地よく長い余韻へと導きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドメーヌを代表する伝統のマルサネ・ロゼ　イチゴのような風味と穏やかな酸をもつ、フルーティーな味わい。フレッシュさが感じられる一方で、酒質はしっかりしており、どんなお料理にも合わせやすい万能選手です。特にブルゴーニュの郷土料理ジャンボン・ペルシエとの相性抜群！　グラスはブルゴーニュグラスがおすすめです♪
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

村名区画ブドウ使用！華やかでしなやかな味わい　鮮やかなルビー色。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香が華やかに感じられます。口の中でも爽やかな果実味が中心となり、しなやかで滑らかなテクスチャー。若いうちから楽しめる、懐の深い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

厚みのある果実味が特徴のピノ・ノワール　いきいきとした香りにフレッシュな赤いベリーの果実味、繊細なタンニンが感じられます。ぜひお料理とご一緒にお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

オレゴンで日本人醸造家が営む自然な造りの白　オーセロワ由来のフレッシュでジューシーな味わいに、ピノ・グリがもたらすほんのり甘やかな果実味が重なります。さらにピノ・ノワールが加わることで、ほどよい骨格と奥行きが生まれ、少し重めの料理にも寄り添えるバランスの良い味わいです。
品種：ピノ・グリ49%、オーセロワ29%、ピノ ・ノワール22%　白・辛口

ワイパラ・ヴァレーを代表する品格のあるピノ・ノワール　プラムやダークチェリーの黒果実香が広がり、それでいてスパイシーなニュアンスも感じられます。凝縮感ある果実味が存分に楽しめ、石灰質土壌由来のミネラル、シルキーなテクスチャー、そしてエレガントなフィニッシュと、ワイパラ・ヴァレーのライジングスターという名に相応しい見事なピノ・ノワールです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ドライでミネラリー！複雑味かつ旨味あるペットナット　グリがかった色調に、マルメロ、白い花、白いハーブ、柑橘系の果皮、フレッシュなリンゴの果肉などの香り。クリーンでピュアな果実感と酸が表現され、ドライでミネラリー。ニュージーランドでは昨今、食前にカジュアルに楽しむペットナットが人気とのこと。ブラック・エステートが手掛ける複雑かつ旨味を感じるペットナットを是非今のうちにお試しください！。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ　泡・辛口

「贅肉を削ぎ落したエレガンス」と評されたピノ・ノワール　明るく鮮やかなルビー色、ラズベリーやチェリーなどの魅惑的で活気に満ちた香り、カンゾウやスパイスのニュアンス。緻密な構造で果実の濃縮感があります。味わいにミネラルも感じられ、タンニンはシルキー。果実の香りと純粋なアロマが最大限に引き出されるデカンテーションもおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さとエレガンスを併せ持つ大人気ピノ！　ブラックチェリーやプラムの完熟した果実に、クローブやシナモンといったスパイスが調和した芳醇なアロマ。力強い果実味に加え、リッチなタンニンと上質な酸が長い余韻を彩ります。熟成のポテンシャルを感じさせる、力強さとエレガンスを併せ持つピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

高貴な味わいの高品質パストゥグラン　こちらのキュヴェは高貴な味わいでピノ・ノワールの比率が多いと思われがちですが、ガメイを50％使用しています。良い意味でガメイを感じさせないことから、いかに高品質のガメイ古樹から造られたかが分かる大人気キュヴェ。現在は世界中で、フランスと日本のみの販売となっています！
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

3ツ星生産者の豊かでエレガントなクレマン！　繊細な泡立ち、シトラスのフレッシュな風味とブリオッシュなどの複雑味が調和し、豊かでエレガントなクレマンに仕上がっています。
品種：ピノ・ブラン70％、オーセロワ15％、リースリング5％、ピノ・グリ5％、ピノ・ノワール5％　泡・辛口

香り高くしなやかなピノ・ノワール　ホーム・ブロックに隣接するアッパー・ムーテリーの単一畑「トムズ・ブロック」のピノ・ノワールを使用。ほどよい樽香と爽やかな酸が全体をエレガントにまとめ上げ、繊細で調和のとれた味わいに。新たなクローンが加わり、前年よりもさらに香り高く、しなやかな仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

新世界と旧世界が融合した贅沢な味わい　熟した赤果実は、シナモンやローズマリーの香りと重なり複雑味を帯び、洗練された上品なテクスチャーが感じられます。酸味とミネラル感は、どこかブルゴーニュを彷彿とさせますが、外交的な性格と親しみやすさは新世界ならでは！　新・旧が融合した贅沢な味わいをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

美しいシャルドネの個性を楽しめる気品あるシャンパーニュ　メニル村の造り手だけあって、美しいシャルドネの個性が前面に出ています。そしてそこにピノ・ノワールがバランスを与え、フルーティさと力強さ、余韻の長さを兼ね備えています。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％　泡・辛口

ムルソーの名門ドメーヌが手掛ける赤　いきいきとした酸と繊細なタンニンが印象的で、フレッシュな果実味とのバランスも素晴らしく、スパイシーさを伴う余韻が非常に長く続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界最高峰の評価を獲得！タスマニアが誇るヴィンテージ・スパークリング　フレッシュな酵母由来の香りに、美しい口当たりとテクスチャーを感じる豊かな味わい。赤いリンゴやブリオッシュのようなアロマに、潮風のようなミネラル感が感じられます。温暖なヴィンテージらしい穏やかな酸が重なる、今まさに飲み頃を迎えた一本です。
品種：ピノ・ノワール70%,シャルドネ30%　泡・辛口

「レンベルガーの復興」を掲げるラサックのフラッグシップ！　　ラサック夫妻は「レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)の復興」を掲げており、こちらはフラッグシップキュヴェです！コント・リジェ・べレールの影響を感じさせる質感、柔らかさのあるしっかりと熟した果実が感じられる別格な完成度のレンベルガー！
品種：レンベルガー(ブラウフレンキッシュ)100％　赤・ミディアムフルボディ

アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆す1本　複数の区画のブドウを使って造られています。フレッシュで果実味あふれる味わいと繊細なフィネスをあわせ持ち、アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆すという評判の1本。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ