華やかさと奥行きが共鳴する、余韻豊かな１本　アタックには熟したリンゴ、レモングラス、白い花が感じられ、徐々にハチミツやナッツのニュアンスが現れます。トーンの高さがありながら、広がりのあるふくよかな余韻が楽しめる１本です。
品種：シャルドネ100％　タイプ：泡・辛口

愛好家をも魅了する、心揺さぶる一本　その年に最も出来の良かった品種を厳選し、5つの樽から選ばれる特別なキュヴェ。口に含むとフレッシュさと滑らかさが共存し、胡椒やクミンといったスパイスのニュアンスがアクセントに。熟成による旨みと伸びやかな酸が溶け合い、力強さとエレガンスを兼ね備えた“驚きの味わい”が広がります。
品種：シャルドネ44％、ピノ・ノワール28％、ムニエ28％　泡・辛口

ふくよかかつエレガント、生き生きとした単一ブラン・ド・ノワール　“シュミネ”は、西向きの45度の急斜面の丘の上部のチョーク質土壌の区画です。1993年に植樹したピノ・ノワールを100％使用しています。ドライフルーツやブリオッシュのアロマ。口当たりはふくよかで、エレガントかつ生き生きとした味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

複雑リッチな単一年・単一畑ブラン・ド・ノワール！　アイ村の単一畑"ロワズリュ"の1963年植樹した古樹ピノ・ノワールを使用したブラン・ド・ノワール。シナモンなどのスパイス香が特徴的で複雑、リッチで力強い味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

テロワールの複雑さを力強く透明に表現したミレジムシャンパーニュ　アイ村の単一畑、ラ・クロワ・クルセルのブドウを使用しています。南向きの丘の下のチョーク質の深い土壌です。樽発酵、樽熟成。ドザージュは1ｇ/L。例外的なヴィンテージにのみ少量生産されるラ・クロワ・クルセルは、テロワールの複雑さを力強く透明に表現しています。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

繊細さと力強さが共存するブラン・ド・ブラン　ゴールドの色調。最初は繊細で控えめながら、時間とともに複雑なニュアンスが現れます。力強く広がる口当たりが特徴で、最後に塩味やヨードのようなニュアンスが余韻として残る、完成度の高いブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

日本初入荷！秘蔵のブラン・ド・ノワール　この2019年がファーストリリースで、当主のニコラスさんがずっとあたためてきた秘蔵のブラン・ド・ノワールです。カシスの芽の香りから、徐々にトースト香が表れます。たっぷりとした泡が口中を包みこみ、余韻は繊細でフレッシュ。熟した果実味、フィネスとエレガンスを兼ね備えたシャンパーニュです。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

複雑でエレガントなブラン・ド・ノワール　輝きのある濃いゴールドの色調。口に含むと複雑でエレガントな味わいが広がります。赤系果実の爽やかな酸味と、砂糖漬けフルーツの風味が絶妙に調和。塩味と引き締まった苦味が余韻を引き締め、緊張感のある長いフィニッシュへと続きます。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

パワフルかつエネルギッシュな逸品！　パワフルかつエネルギッシュでありながらも涼やかなキャラクター。ピュアでフレッシュなシトラスフルーツに、ブリオッシュの香り。フィニッシュにはチョーキーなミネラルと心地よい塩味が広がる余韻が素晴らしい逸品です。
品種：ムニエ100％　泡・辛口

生産量1028本の希少な逸品！　アイ村で収穫されたピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしたシングル・ヴィラージュ・シャンパーニュ。発酵・熟成ともに樽を使用し、SO2無添加のノン・ドザージュだからこそ、アイ村のテロワールの持ち味であるフィネスが際立つ味わいに仕上がっています。生産量は僅か1028本という希少な逸品です！
品種：ピノ・ノワール62％、シャルドネ38％　泡・辛口

極少量生産！バランスに富んだグラン・クリュ　カシューナッツやヘーゼルナッツのような香り。カチッとした綺麗で線の細い酸味と、まろやかな果実味のバランスが素晴らしいブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

樹齢80年超えの歴史的クロから生まれるフラッグシップキュヴェ！　こちらは1930年に植樹されたシャンパーニュで最も樹齢の古いクロの1つに数えられる歴史的クロ「クロ・デ・モネ」から生まれるドメーヌのフラッグシップキュヴェ。ファーストヴィンテージの2010年が発売直後から欧米のシャンパーニュ愛好家の間で話題沸騰になり、SNSでも数多く取り上げられました。2011年ヴィンテージも生産本数が少ない貴重品です！
品種：ムニエ50％、シャルドネ50％　泡・辛口

しなやかなテクスチャーをもつ魅惑的な1本　赤い果実、花、ミント、ドライハーブのアロマ。しなやかなテクスチャーを備えたチャーミングで魅惑的なワインです。
品種：ムニエ60%、ピノ･ノワール40%　泡・辛口

夫婦の絆になぞらえたドメーヌ最高傑作！　メニルのリュー・ディ「マロ」と、ピュイジューのリュー・ディ「ローズ・エ・ジュテ」、それぞれの個性が調和し、唯一無二の卓越したシャンパーニュを生み出しています。オーロールとジャン・バティストの絆になぞらえた、ドメーヌの最高傑作です。
品種：シャルドネ80%、ピノ・ノワール20%　泡・辛口

最良年のみ生産されるガティノワの真髄　繊細でいて寛大、シャープながら複雑で、ストラクチャーとフレッシュさが完璧な形で融合していることから、並外れたヴィンテージとされる2012年。正真正銘のアイの純粋な表現であり、最高レベルのグラン・クリュシャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％　泡・辛口

ウイィ村をまるごと表現した玄人向けの1本　ノンドサージュではありますが、充実した果実味とアフターを彩る塩味が心地よい1本。玄人向けの本格的な味わいです！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

エネルギーと複雑性に満ちたドメーヌを代表するキュヴェ　柑橘のジャム、ミント、ホワイトペッパーのアロマがグラスから溢れます。ゴージャスで美しく、魅力的なエネルギーと複雑性に満ちたワイナリーを代表するワインです。
品種：ムニエ100%　泡・辛口

厳選した古樹のブドウから造られるスペシャルキュヴェ　非常に繊細な泡立ちを持ち、バランスの取れた洗練された素晴らしいヴィンテージキュヴェです。ヘーゼルナッツやトーストしたパンのロースト香、白い果実の香りが引き立てられます。レモンやチョーキーなミネラルの持続性のある長い余韻特徴です。前菜から魚介類や肉料理などのメインディッシュにも完璧な組み合わせです。
品種：シャルドネ70％、ピノ・ムニエ15％、ピノ・ノワール15％　泡・辛口

華やかな薔薇やスミレの香りが心地よいロゼシャンパーニュこちらは”ブラン・ド・ローズ”と呼ばれる「薔薇の香のするロゼ・シャンパーニュ」。定番のロゼ・ド・セニエはピノ・ノワール100%ですが、こちらは単一ヴィンテージのピノ・ノワール60%、シャルドネ40%を一緒にセニエする非常に珍しい手法のロゼ・シャンパーニュです！ドサージュはわずか4g/ℓ。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　ロゼ・泡・辛口

フィリポナらしい濃密な味わいの特別なキュヴェ　ほんのりスモーキーなニュアンスがあり、フランボワーズや時間と共にヘーゼルナッツの香りも感じられます。口当たりはふくよかでエレガント。2006年ヴィンテージの特徴である繊細な果実味が心地よくフィリポナらしい濃密な味わいで、これからの季節、秋に飲みたいオススメのシャンパーニュです！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口