ムニエ100％で造られるコトー・シャンプノワ・ルージュ　こちらは樹齢60年を超えるムニエから造られるコトー・シャンプノワ。繊細でビロードのような舌触りの濃厚な味わいで、熟成がすすむとブラックチェリーや黒スグリなどのアロマが華やかに香ります。生産本数が少ない限定品です！
品種：ムニエ100％　赤・フルボディ

7つの区画の個性が見事に表現されたキュヴェ　南向き斜面のシャルドネと、粘土石灰質の東向き斜面(つまり冷涼な畑)のピノ・ノワールのブレンドです。異なる7つの区画のブドウを使用することで、シャルドネの素直さが、粘土比率の高いピノ・ノワールによって補完され、それぞれの個性が見事に調和します。心地よい酸がありシャープな口当たりですが、適度な厚みも感じられる、バランスが取れた上品な味わいです。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

僅か0.65ha区画から造られるロゼ・シャンパーニュ　こちらのワインは栽培面積、僅か0.65haの区画「ラ・グラピレール」で栽培された単一年の収穫ブドウから造られるロゼ・シャンパーニュです。瓶詰め後、澱とともに122カ月間の長期熟成。ドザージュ0g/L。
品種：シャルドネ45％、ピノ・ノワール40％、ムニエ15％　ロゼ・泡・辛口

傑出したVTGのミレジメ＆単一区画キュヴェ　こちらのワインは栽培面積、僅か0.4haの区画「クルセル」で栽培された単一年の収穫ブドウから造られるシャンパーニュです。瓶詰め後、澱とともに101カ月間の長期熟成。ドザージュ0g/L。2013年のシャンパーニュは、高い糖度と酸度を得て、理想的なブドウが収穫された、傑出したヴィンテージです。
品種：シャルドネ75％、ピノ・ノワール25％　泡・辛口

ピノ・ムニエから造られるロゼ・シャンパーニュ　いきいきとしたラズベリーの香り、優しくやわらかな味わいが特徴です。わずかにカラメルのニュアンスが感じられ、心地よい酸は長い余韻の中に、果実味とともに広がっていきます。
品種：ムニエ100％(全体の20％に赤ワインをアッサンブラージュ) 　ロゼ・泡・辛口

10年以上の瓶熟による洗練された緊張感ある逸品　レ・サンク・ヴィーニュは5つの異なる区画で栽培された単一年収穫のシャルドネをブレンドして、それぞれの個性を表現したミレジメ・シャンパーニュです。生産本数はわずか160本！　
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

【2011VTG】超希少なミレジメのリュー・ディキュヴェ　こちらのワインは栽培面積、僅か0.4haの区画「クルセル」で栽培された単一年の収穫ブドウから造られるシャンパーニュです。瓶詰め後、澱とともに122カ月間の長期熟成。ドザージュ0g/L。総生産量762本の超希少キュヴェです。
品種：シャルドネ75％、ピノ・ノワール25％　泡・辛口

ムニエ100％で造られた、ミレジメ・ドザージュ・ゼロ！　ブルイユ地区のリュー・ディ、ブルースの南向き斜面の中腹にある、樹齢45年のムニエを使用しており、2010年単年の中で最高のブドウのみを使用しています。軽やかな口当たりと細やかな泡立ちが感じられ、空気に触れると、さらに味わいは複雑に重厚に変化するという、何とも美しいワインです。年々品質が良くなるミレジメ！　ムニエの個性、フェスタニー村のテロワールが感じられる素晴らしい味わいです！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

ノワックを知るための1本！　2020年に初リリースされたこちらは、本拠地であるヴァンディエール村の複数の区画をブレンドして造られるスタンダードキュヴェ。リンゴやジンジャー、ビスケットのアロマ。熟した白桃にスパイスのニュアンスと、しっかりとしたミネラルが印象的です。最初の一口目からアフターまで、一貫して非常にドライな味わいです。クリスタルのような硬質さと透明感が感じられ、バランスの取れた心地よい口当たりが長い余韻まで続きます。
品種：ムニエ60％、シャルドネ40％ 　泡・辛口

単一区画の古樹ムニエから造られるロゼ・シャンパーニュ　こちらは、単一区画「ルイユ」の樹齢45年以上のムニエから造られる、ロゼ・シャンパーニュ。濃厚でリッチなアロマ、美しい泡立ちが口の中で広がる1本。
品種：ムニエ100％　ロゼ泡・辛口

最も長い熟成を経てリリースされるトップ・キュヴェ！　こちらのキュヴェは、マチュラシオン・シュール・リーの期間がなんと143カ月間にも及びます！　長期熟成を経て2021年4月にデゴルジュマンされているため、成熟したふくよかな広がりの中に、しっかりとした泡感も感じていただける極上の仕上がりです。
品種：シャルドネ55%、ピノ・ノワール45％　泡・辛口

単一区画から造られるロゼ・シャンパーニュ　こちらは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られるロゼ・シャンパーニュ。ラズベリー、イチゴ、バラなどの赤系果実とフローラルな香りに、泡はきめ細かく、口に含むとミネラル感と心地よい苦みが広がります。
品種：ピノ・ノワール100％　タイプ：泡・ロゼ・辛口

ワインの神「バッカス」のようなエネルギーと気品にみちた1本　こちらは、ワインの神「バッカス」をエチケットにあしらった、豪華でおめでたい1本！ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエがそれぞれ1/3ずつ使用されています。
品種：ピノ・ノワール1/3、シャルドネ1/3、ムニエ1/3　泡・辛口

テルモンの哲学が映し出された1本　スパイスの効いたアーモンドやスミレのようなフローラルな香りに、焼きスモモのようなアロマが空気に触れるにつれ表れてきます。口に含むと、砂糖漬けのレモンに、アーモンドやマジパンなどが絡み合う味わいや、「成熟したフレッシュさ」の繊細な緊張感が余韻に感じられます。
品種：シャルドネ66％、ムニエ34％　泡・辛口

単一区画で造るリッチでミネラリーなブラン・ド・ブラン　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られるブラン・ド・ブラン。白い花や柑橘類の爽やかな香りにアーモンドのニュアンス。果実味豊かでリッチ、穏やかな酸が果実味を包み込み、塩気を感じるフィニッシュが長く続く逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

リザーヴワイン100％で造るブラン・ド・ブラン　こちらは2000年から2014年までの15ヴィンテージをソレラでストックした、パーペチュアル・リザーヴの原酒100％で醸造したスペシャルキュヴェ。ドザージュは2g/Lと極わずかのエクストラ・ブリュットに仕上げられています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

長期熟成を経たミレジメのロゼ！　明るいサーモン色で、細かく緻密な赤い果実の香りが広がります。オレンジ、チェリー、アプリコットなどのなめらかな果実味と、繊細さのハーモニーが見事です。
品種：シャルドネ88％、ピノ・ノワールによる赤ワイン12％　ロゼ・泡・辛口

区画の命を表現した、生命力あふれる1本　こちらはムニエ100％で仕上げられたキュヴェ。2020年に収穫されたブドウを使用しています。ドサージュは0.8g/L。このブドウが植わる区画の中で生きるすべての生き物と、植物、土壌の関係を再構築し表現するというコンセプトで造られた、生命力溢れる1本です！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

「官能」という名が付く、ルネ・ジョフロワのフラッグシップワイン！　キュミエールにある区画「レ・シェーヌ」と「レ・トゥルヌ」のシャルドネを半々使用したブラン・ド・ブラン。樹齢30年を超える古樹のぶどうを選りすぐり、テート・ド・キュヴェ(一番搾り)のみを使用し、木樽で発酵しています。その名の通り、艶やかさと芳醇な果実香が漂う極上の1本！　ドザージュは極僅かです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

冷涼でエレガントな印象のブラン・ド・ノワール　非常に冷涼でエレガントな印象で、柔らかくしなやかな泡が口内を満たします。まるで重さを感じさせないハリのある酸とミネラルが感じられる、美しい仕上がりの1本です。
品種：ピノ・ノワール100％ 　泡・辛口