エグリ・ウーリエ　エクストラ・ブリュット　レ・プレミス　NV(2024年デゴルジュマン)

ウーリエの新たな世界を感じられるエントリー・キュヴェ

シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールが生まれるアンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエ。無農薬に近い手法とドミニク・ローランから教わった樽使いから生み出されるのは、テロワールの特徴と独自の個性が輝く類い稀なるシャンパーニュ。RM初の「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス "３ツ星"」、「パーカーポイント100点」など、数々の栄誉を受賞しています。

フランスで最も影響力のあるワインガイド「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス　2025」にて、DRC、ルロワ、ルソー、ジャック・セロスらと並び4ツ星生産者に昇格しました。

「始まり」を意味する「Les Prémices」は、エグリ・ウーリエの世界への新たな扉を開く、プレミアムなエントリー・キュヴェ。

フランシス氏の妻アニックの実家から受け継がれた、トリニー村の平均樹齢40年のブドウを使用しており、ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを三分の一ずつ均等にブレンドします。本キュヴェは2020年を主体に2019年と2018年も加えています。ステンレスタンクで発酵後、瓶内熟成は40カ月間行ないます。(デゴルジュマン：2024年、ドザージュ：1g/L)

リンゴや柑橘、甘やかなスパイスの香り。さわやか酸と熟した果実味が感じられ、軽やかながらしっかりした構造の、バランスの取れた1本です。