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生産量少量の希少な「ノアの方舟」　150年前までアルザスで栽培されていた約60品種をダイスの手で今に蘇らせたというオレンジワインです。グラン・クリュであるアルテンベルグ・ド・ベルグハイムに2012年に混植。「ラルシュ」は「ノアの方舟」のことで、多種の動物を方舟に乗せて避難させたエピソードを、アルザス古来の多種のブドウ品種の保存に重ね合わせたものです。生産量が少なく大変希少なキュヴェとなりますのでぜひお早めに！
品種：約60品種使用　オレンジ・辛口

クレマン・ダルザスの発明者に敬意を表する名高いキュヴェ　透明感のある淡い黄色の色調が可憐で、ピノ・ブランの繊細さとフレッシュ感が織りなす総体的なフィネスと、オーセロワによる骨格が調和する見事な味わい。

クレマン・ダルザスの開発者ジュリアンに敬意を表して造られた、伝統を受け継ぐ名高いキュヴェを是非お試しください。
品種：ピノ・ブラン50％、オーセロワ50％　泡・辛口

シャンパーニュ顔負けのホワイトハウス御用達ワイン　ミラベルのブドウは、カリフォルニアのワイン産地の中でも冷涼な、カーネロス、アンダーソン・ヴァレー、ソノマ・コースト、そしてマリン・カウンティーから収穫されます。瓶内二次発酵後は、滓とともに24カ月熟成。ドライな食前酒として最適ですが、生ガキ、お寿司、焼き魚、チーズ、クリーム系のパスタとの相性も抜群です。
品種：シャルドネ64％、ピノ・ノワール36％　泡・辛口

ガストロノミックにふさわしいロゼ・シャンパーニュ　バラや赤い果実の繊細な香りと、引き締まった辛口な味わい。ミネラル感が際立ち、食中にも最適なガストロノミック向きのロゼ・シャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ20％、オルム産赤ワイン5％　ロゼ・泡・辛口

4つの自社畑のシャルドネをブレンドしたブラン・ド・ブラン！　このロンジテュードは、「アヴィーズ」「クラマン」「オジェ」「ヴェルテュ」と4つの所有する自社畑で栽培されたシャルドネから造られています。畑が南北に連なる位置を「ロンジテュード(経度)」と表現し、ブラン・ド・ブランのキュヴェ名としてその名を刻んでいます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

複雑さとふくよかさが表現されたブラン・ド・ブラン　ラティテュード（緯度）はラルマンディエの本拠ヴェルテュの南向き斜面に点在する自社畑のシャルドネ種のみを使い、かつてのトラディションの複雑さやふくよかさを表現しています。緯度線上の畑の葡萄を使ったという意味でラティテュード（緯度）と名付けられました。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

神秘的な畑で生まれた透明感溢れる白　白い果実が生き生きと香り立ち、しなやかに優しく、すっきりと軽やかな、透明感溢れる繊細な味わいかつ、凝縮度の高いミネラルが備わった味わいです。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

プルミエ区画から生み出されるブラン・ド・ノワール　樹齢は約35年、プルミエ・クリュのエキュイユ村とサシー村の様々な区画に植わるピノ・ノワールから生み出されるブラン・ド・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100%　泡・辛口

フレッシュでシャープな新作スパークリング！　レモンと青リンゴにカモミール、ブリオッシュ、ヘーゼルナッツが芳醇。フレッシュなシャルドネをベースに、ピノ・ノワールがスパイシーな深み、ムニエがしなやかさを加味しています。きめ細かい泡がシルクのように舌を覆い、ミネラル感とシャープな酸の骨格が調和し、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ89%、ピノ・ノワール10%、ムニエ1%　泡・辛口

6つの品種を巧みにブレンドした独創的なキュヴェ　レモンオイルや黄桃、オレンジ、カモミーユなどの純粋でサテンのテクスチャー。デリケートで、深みがあり、品種の特色が前面に出ないバランスの良さが感じられます。統合されたハーモニアスな仕上がりで、しっかりとした果実味やミネラリティが感じられる味わいにアヴィズの真髄を感じます。
品種：ピノ・ノワール 、ムニエ 、ピノ・ブラン 、アルバンヌ 、プティ・メリエ 、シャルドネ (ブレンド比率非公開)　泡・辛口

世界一位の神髄の一端を感じることができる1本　ほんのり酵⺟のニュアンスが混じったフルーティな⾹り、上質なオレンジを思わせる果実味、無濾過ゆえの複雑味、そしてハインリッヒならではの⽯がちな⼟地を思わせる塩味を伴うミネラル感が特徴な、とてもハイレベルなオレンジワインです！
品種：シャルドネ35％、ピノ・ブラン30％、ピノ・グリ20％、ロータートラミナー10％、ムスカートオットネル5％　オレンジ・辛口

生命力溢れる、活き活きとしたロゼ・シャンパーニュ　ピノ・ノワールが純粋に表現されたブラン・ド・ノワールに、古樹のブドウから造るヴェルズネイのコトーシャンプノワをブレンド。フレッシュさ、フィネス、ワインの品質全てのバランスが調和しています。フランボワーズやいちご、グロセイユなどの、可憐でピュアな赤系果実が口の中で生き生きと躍る、魅力的で生命力溢れる味わいです。
品種：ピノ・ノワール100%　ロゼ・泡・辛口

【バックデゴルジュ！】黄金比から生み出されるフィネス溢れるキュヴェ　雄大で力強いピノ・ノワールに、繊細なシャルドネが見事にバランスし、最高のフィネスを醸し出すスタンダード・キュヴェ。グラン・クリュの余裕を感じさせる優雅な味わいがゆったりと柔らかく広がります。
品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％　泡・辛口

どんな料理にも寄り添うバランスの良い風味　火山性土壌で育ったオリーブから搾られたオイルは、甘く繊細で香り高く、トマトのような上品な香りにグリーンアーモンド、アーティチョーク、チコリのフレッシュな香りが加わります。どんな料理にも寄り添う、バランスの良い風味と心地よい後味が特徴です。
品種：ノチェッラーラ、エトネア、ブランドフィーナ

甘さと軽さが調和したピエロパンのオリーブオイル　本来の個性を最大限に活かして抽出されたオイルは、輝く緑色でフルーティかつフレッシュハーブのような繊細な香りが特徴です。苦味や辛味がなく、甘さと軽さが調和した完璧なバランスを持つ逸品です。
品種：グリニャーノ、レッチョ、フラントイオ、カサリーヴァ　

魅力的な香りを放つ上質スパークリング　熟したリンゴや花の蜂蜜の魅惑的な香りに、ほのかにナッツのニュアンスが加わります。上品な果実の風味とミネラルと酸がバランスし、フレッシュさもありながら非常にエレガントな印象です。
品種：ピノ・ノワール30％、シャルドネ40％、ピノ・グリ10％、ピノ・ブラン10％、グリューナー・フェルトリーナー10％　泡・辛口