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瑞々しい果実と清らかな酸が調和する、トゥア・リータの白の新境地　ライチの華やかな香りに白コショウやコーヒーのアクセントが重なる複雑なアロマが印象的。洋ナシのコンポートや青リンゴを思わせる膨らみのある果実味に、ミネラルと清らかな酸が寄り添い、バランスの取れた味わいに仕上がっています。ジューシーな果実感が心地よく広がり、食事にも寄り添う上品な白ワインです。
品種：シャルドネ60％、ゲヴュルツトラミネール20％、リースリング20％　白・辛口

カシスとブラックチェリーが広がる、上品でバランスの良い一本　カシスやブラックチェリーの鮮やかな果実香が広がり、ふくよかな果実味がしっかりと感じられます。豊かな果実味に対して、ミネラルや酸味が美しく寄り添い、上品でバランスの取れた味わいに仕上がっています。その完成度は高く、ジェームズ・サックリングで94点を獲得しています。若々しいエネルギーと飲み心地の良さが共存する、満足度の高い赤ワインです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン40％、メルロー40％、シラー10％、カベルネ・フラン10％　赤・フルボディ

３ツ星レストランも取り合う！ 格調高きシュナン・ブラン　キレの良い酸と、火打石のような明るい輝きをもつミネラルがあり、心地よい緊張感も感じられます。華やかなシュナン・ブランらしさを表現した、格調高い1本です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

豊かなミネラル感と厚みのある果実味が特徴の白！　淡い黄金色。フレッシュで爽やか、豊かな核果果実の香り。アタックはしなやか且つフレッシュで、豊かなミネラル感と厚みのある果実味が特徴的です。鯛のグリルに好相性。10～12℃でお飲みいただくのがおすすめです。
品種：ヴィオニエ、マルサンヌ　白・辛口

カベルネ主体で造られるフレッシュで華やかなロゼ　ドメーヌ・ド・シュヴァリエがセニエ法で造るフレッシュでフルーティなロゼワイン。リッチかつ華やかな果実の風味にエレガントで爽やかな酸味を持つ、飲み応えのある辛口ロゼワインに仕上がっています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体　ロゼ・辛口

柔らかい口当たり＆豊かな果実味溢れる白　黄桃の肉厚さやシャープな柑橘系の果実味が口いっぱいに広がります。繊細な舌触りと、すっきりとして清涼感のある酸、ピュアで雑味のないブドウ本来の持ち味が最大限に活かされています。瓶底の細やかな澱を攪拌して楽しむクラウディ（にごり）が特徴的です。
品種：フィアーノ100％　白・辛口

フィネス溢れる至高のカベルネ・フラン　非常に純粋で、深みと凝縮感のあるラ・リパイユのブドウは、素晴らしいフィネスとアロマをもたらします。 口に含むと、豊かな果実味とミネラル、軽やかなスパイスの旨味が広がります。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュで美しいボリュームが心地よい入門キュヴェ　ビセイ内の区画「レ・シャポデーズ」の斜面下部の若樹と、「ラ・ザルボデーズ」の斜面上部のブドウをブレンド。トゥーフォー（柔らかい石灰岩）の岩盤にローム層（砂質粘土）が重なる土壌。 有機農法栽培で、自然酵母による発酵後、ステンレスタンクにて8-10ヵ月熟成を行っています。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

サトウさんが造る、極めてドライなリースリング！　充実したエネルギーをひしひしと感じる果実味とシャープな酸が素晴らしく、またナチュラルな造りながらリースリングが本来持つ品種特性を鋭く捉えています。「辛口の表記のリースリングを選んだのに、甘く感じた…」という経験がある方もおられるかと思いますが、サトウさんの造るリースリングは極めてドライです！ 残糖度は1.36g/Lと洗練された辛口！ 辛口リースリング選びに悩まれていた方は、ぜひサトウさんのリースリングをお試しくださいませ♪
品種：リースリング100％　白・辛口

フルーティーなアロマが魅力的な白ワイン　レンゲソウの花を思わせる、濃厚で芳香豊かな香り。瑞々しい梨のニュアンス、ライムのような柑橘系の青っぽい香りがほんのりアクセントに感じられます。フルーティーなアロマが魅力的な白ワインです。塩漬けした魚のグリルや魚介のリゾットとのマリアージュもおすすめです。
品種：インクローチョ・マンゾーニ6.0.13 100％　白・辛口

珍しいスティルタイプのプロセッコ　スパークリングワインではなく、珍しいスティルタイプ(発泡なし)のプロセッコです。フレッシュさとキレのある味わいが特徴で、しっかり冷やして楽しみたい爽やかな味わいです！
品種：グレーラ100％　白・辛口

香り豊かでお料理に合わせやすい逸品　エキゾチックなフルーツの香りとエネルギッシュなミネラルが特徴的なワインです。グレープフルーツや青リンゴの香り、粘土質土壌由来のミネラル香も感じられます。スッキリとした味わいにほんのり塩味も感じられ、お料理に合わせやすい逸品！　グリルやフライにした魚介類とのマリアージュは至高の組み合わせです。
品種：ピノ・グリージョ100％　白・辛口

ブルゴーニュを彷彿させるアロマをもつ柔らかなピノ　可憐な色調で、ブルゴーニュを彷彿させるアロマから熟したチェリーとスパイスが溢れ、柔らかい味わいには長い熟成も可能な良質なタンニンを持ち合わせています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーを感じる1本！　極めてフローラルな風味とアロマが広がり、レ・モン・ダネよりも、よりしっかりと豊かな石灰質のミネラルが溢れんばかりに感じられます。サンセール一の遅摘みであるパスカルならではの、芳醇な果実味と贅沢なテクスチャーを感じることができる1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

深みと凝縮感を堪えた味わい　柑橘類のコンフィ、マンゴー、スイカズラ、熟した桃、アーモンド、レモンを思わせる複雑な風味が広がる深みと凝縮感を湛えた味わいです。豊かな質感と緊張感を備え、生き生きとした力強いワイン。素晴らしい熟成ポテンシャルを感じさせる逸品です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

グランド・コートならではの見事なバランス＆フィネス　見事なバランスと優しいフィネスを備えたワイン。ピュアでレースのように繊細な印象ですが、厚みやストラクチャーもしっかりと備えています。ほのかなスミレなどのフローラル、ネクタリンのアロマに石を思わせるミネラルのニュアンスが漂います。チョーキーでまっすぐに伸びていくような余韻が長く続きます。今飲んでも楽しめますが、熟成の期待も大いにできる逸品です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

グラスの中で変化していく表情が魅力的なサンセール・ブラン　開けたては繊細さと軽やかさが感じられますが、終盤に近付くにつれて、輝きのある柑橘がキラキラとした存在感を放ち、しっかりとしたストラクチャーが徐々に現れます。10年は熟成できるため、飲み頃の予想は現在～2038年です。熟成を経た姿が大変楽しみなワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

柔らかな余韻に包まれる贅沢で旨味溢れる1本　ジューシーな赤系ベリーの風味とフレッシュ感が鮮烈な酸味によって際立ち、熟した果実味とバランスを取りながら若々しいキャラクターを引き立てます。なめらかで柔らかな余韻に包まれる、贅沢で旨味溢れる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フルーティーでキレのある爽やかな味わい　桃やアプリコット、ドライアップル、ショウガの砂糖漬け、オレンジピールなどが織りなすフレッシュで芳醇なアロマ。ストーンフルーツの甘やかさとレモンやライムのジューシーな柑橘の酸味が見事に調和し、ドライでキレのあるボディが印象的です。しなやかなストラクチャーを持ち、レモンの皮を思わせる爽やかな余韻が長く続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

アリゴテの概念を覆す、完熟極旨アリゴテ　収量がしっかりとコントロールされた古樹から造られています。柑橘類のカシスのアロマが爽やかでフレッシュながらも、重厚感と広がりが感じられる味わいです。他のアリゴテとは一線を画す品格が漂う、一度飲んだら忘れられない、これまでの概念を覆す1本です！
品種：アリゴテ100％　白・辛口