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ヴァルミュールに隣接した別格的ACシャブリ　　僅か1.5haの小さなリューディで樹齢60年超の古木から、並大抵のプルミエ・クリュを凌ぐワインが生まれます。古木ならではの余韻の長さとバランスの良さがうかがえるACシャブリでは別格の味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャンパーニュをも超える！？超上質なお手頃ドイツ・スパークリング　丸みあるふくよかな果実のアロマと、軽快でありながらも緻密な味わい。抽出の優しさを感じる、ピュアな仕上がりで、酵母由来のアロマをしっかりと感じ取れます。エチケットからは想像ができないほどシリアスで硬派な上質スパークリングです！
品種：ピノ・ノワール40%、シャルドネ40%、ピノ・ブラン20％　泡・辛口

ミネラル感が心地よいワンランク上のシノン・ルージュ　ミネラル感が心地よい同家の名前を冠した「ル・ドメーヌ」。豊かな果実味ときめ細やかなタンニンを持つ骨格のしっかりしたワインで、石灰岩の下層土がミネラルとフレッシュさを与えており、5年から10年の熟成の可能性があります。
品種：カベルネ・フラン 100％　赤・ミディアムフルボディ

ミネラリーで力強いジュラのシャルドネ　繊細なミネラルや白い花、レモンの軽やかなアロマ。口に含むと、ほのかにオークの風味と、火打石やミネラルが感じられ、骨格のあるボディと力強さが長い余韻へと導きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

素晴らしい酸とアロマを持つオレンジワイン　イストリア半島特有の品種マルヴァジア・イストリアーナから造られる、添加物は一切添加されていないとても自然な味わいのフルーティーで飲みやすいオレンジワインです。
品種：マルヴァジア100％　オレンジ・辛口

綺麗な旨味とコクのあるオレンジワイン　オレンジワインではあるものの、「黄色味が濃く味も濃い白ワイン」という表現が似合う、旨味とコクのしっかりした綺麗なオーストリアのグリューナーです！
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　オレンジ・辛口

2020年代で最良のヴィンテージとも評される繊細かつエネルギッシュなジュヴレ　レッドチェリー、ブルーベリー、鉄分のニュアンス。滑らかなタンニン適度な酸があり、繊細ながらも芯はエネルギッシュでミネラルを思わせる風味豊かな味わい。心地良い苦みを感じるスパイシーな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ミエ氏が造るエレガントで秀逸なヴォルネイ　ラズベリーやグロゼイユの果実のアロマに、スミレなどのフローラルな香りが感じられます。緻密で見事なしなやかさを持った、エレガントで秀逸なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

旨味たっぷりのアンフォラワイン！　藁みがかった黄金色、ピーチ、アプリコット、柑橘系のフルーツやハーブの香りがふわっと広がります。凝縮感のある高いエクストラクトのなめらかな果実味、まろやかだがしっかりとした酸。ツァーヘルさんらしい果実の旨味をたっぷり感じるワインです。心地よい渋みとミネラルの余韻が長く続きます。
品種：グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、シャルドネ、 ノイブルガー、ピノグリ、ピノブラン、ゲヴュルツトラミネール、ツィ アファンドラー、ロートギプフラー、グリューナー・シルヴァー ナー、オレンジトラウベ、ローター・フェルトリーナー、セムリングー　白・辛口

まろやかで美しい、半辛口リースリングの名品　少しだけ甘みを残した造りですが、決してべたつくことはなく、爽やかな果実味が口いっぱいに広がります。後味にほんの少し苦みを感じるまろやかで美しいリースリングです。いつもは辛口しか飲まない、というお客様にも自信をもってオススメできる半辛口リースリングの名品です！
品種：リースリング100％　白・半辛口

2品種の良さが引き出された食事のためのロゼ　鮮やかなピンク色の外観で、ザクロや赤い果実の弾けるようなチャーミングな香り。食前酒というよりも食事のためのワインで、グルナッシュの甘みとカベルネのフレッシュさがバランスよく融合した仕上がりです。
品種：グルナッシュ50％、カベルネ・ソーヴィニヨン50％　ロゼ・辛口

美しい果実味光る名手のフルボディ！　赤や黒系果実が混じる美しい果実味、胡椒のようなスパイシーなニュアンスも感じられます。ステーキや煮込み料理と楽しみたい1本です！
品種：メルロー、シラー　赤・フルボディ

DRC、ルロワ同様自然栽培から造られるワイン　ブルゴーニュでもDRCやルロワの一部しか行えていない、長期的なビオ栽培ゆえに可能になる全房発酵や長期シュールリー熟成から造られるワイン
品種：シラー100％、赤・フルボディ

サックリング100pt！強靭なミネラルの傑作リースリング　「息をのむほどクールで繊細。ミネラルの強さは桁違い！」と、ジェームス・サックリングが100点を与えた珠玉のリースリング。今すぐに楽しむも良し、じっくりと熟成させてさらなる進化を楽しむも良し。ぜひ“今飲み”と“熟成用”の2本は確保しておきたい、真の傑作です。
品種：リースリング100％　白・辛口

緊張感に満ちて複雑味のあるフルボディ　軽やかな花の香りから、徐々にタルトタタンや花梨、マンダリンなどの力強くアロマティックな香り。味わいは緊張感に満ちていてボリュームがあり、長い余韻にはフレッシュさとミネラルの複雑さが感じられます。
品種：コロンバール43％、グロ・マンサン34％、プティ・マンサン19％、ソーヴィニヨン・ブラン3％、ソーヴィニヨン・グリ1％　白・辛口

ブルゴーニュの名門がコルシカ島で造るピノ　完熟した果実を感じる濃厚ですが洗練された味わいは、ブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックなスタイル。近年高騰するブルゴーニュを考えると、圧巻のコストパフォーマンスを誇る1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

厚みのある口当たりが印象的なリースリング　厚みのある口当たりが印象的なこちらのリースリングは、いきいきとしたフレッシュなベーシックレンジのキュヴェ。レモンなど柑橘類の果実や、桃などを思わせるふくよかな香りに、心地よいぺトロール香が漂います。テリーヌなどのフレンチ、中華料理、フォアグラなどしっかりとした味わいのお料理や、魚介類とのマリアージュをお楽しみください！
品種：リースリング100％　白・辛口

高樹齢の2区画から造られる緊張感に満ちたキュヴェ　ワインは非常に緊張感があり、ミネラルとキリっとした酸を備えています。口に含むと力強い味わいが広がり、引き締まった余韻へと向かいます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コント・ラフォンが生み出す至高のマコン！　マコンを単に「若くてフレッシュ」なだけでなく「より洗練された優雅なワイン」に仕立て上げています。瑞々しくフルーティな味わいは、前菜からメインまで幅広い料理と好相性です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャスラの域を越えた圧巻の仕上がり　橘と洋梨のような透明感あふれる果実に、火打石や塩のようなミネラル感やハーブのニュアンスが複雑に絡み合います。グートエーデル(シャスラ)とは思えない固さがあり、長期熟成の可能性を感じさせます。ブルゴーニュのようなエレガントな出来栄え。スイスのグートエーデル(シャスラ)でもお目にかかれないような圧巻の仕上がりです！
品種：グートエーデル(シャスラ)100％　白・辛口