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祖先に敬意を表して造られたキュヴェ　セル・ラポは、公的文書に記したマッツェイ家の祖先に敬意を表して造られたキュヴェです。フレッシュな黒いベリー系のアロマがあり、充実したタンニンとしっかりとした凝縮感の構成を持つワインです。角の取れた柔らかな口当たりでありながら、酸を軸とした骨格も併せ持つ仕上がりとなっています。
品種：サンジョヴェーゼ90％、メルロー10％　赤・ミディアムフルボディ

ワイナリーの顔といえる代表的な1本　ミネラル感とほど良い酸、きめ細かいタンニンが感じられ、しなやかさのある飲み心地です。力強さとエレガントさが見事に調和した仕上がりです。
品種：サンジョヴェーゼ92％、マルヴァジア・ネーラ、コロリーノ(合計8％)　赤・ミディアムフルボディ

凝縮感のある優美な味わい　2013年のブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、実に美しくエレガントで印象深いワイン。ワイルドベリーやダークチェリーの風味が前面に引き出された繊細で上質な果実の味わいです。グラスの中で温度が上昇するにつれて、濃厚な果実味がゆっくりと花開いていきます。凝縮感のある優美な味わいが一貫して感じられ、すっきりと引き締まった滑らかな口当たりが引き立ちます。
品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100％　赤・フルボディ

オレゴン州で極少量のみ造られるピノ・ノワール　「プロヴォカテュー」とはフランス語で「トラブルメーカー(問題児)」という意味を持ち、禁酒法時代にオーナーであるジム･プロッサーの祖父が酒類を販売していたことから名付けられました。ブラックチェリーやラズベリーの滑らかな果実味に、ほのかな燻製のニュアンスが感じられます。繊細なテクスチャーのもと、土っぽい風味が舌を覆い、最後に優しいタンニンが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかでピュアな味わいのピノ・ノワール　2013年は、9月終盤の激しい雨と強風により収穫が分断され、それまで温暖で熟度が高く早期に摘みとった果実味豊かなブドウと、雨の後の糖度が低く、酸度の高いブドウがブレンドされました。チェリー、プラムなどの華やかな果実香と湿った土のニュアンスが広がり、しなやかさとピュアな果実味が表現されたデリケートな味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

優しい口当たりと深みのある味わい　ブラックチェリーやプラムのアロマに合わせ、モカ、タバコ、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。口当たりはソフトでタンニンが良く溶け込んだ仕上がりで、長い余韻へと続きます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン47％、メルロー30％、プティ・ヴェルド23％　赤・フルボディ

軽やかで親しみやすい味わい　こちらのキュヴェは、全房圧搾した後に7カ月以上低温で発酵しています。軽やかでフローラルなニュアンスが感じられ、レモネード、ピーチ、メロンなどの香りがあり、洋ナシやアプリコットの風味が余韻まで長く広がります。
品種：リースリング50％、シャルドネ20％、ゲヴェルツトラミネール20％、ソーヴィニヨン・ブラン5％、グリューナー・フェルトリーナー5％　白・辛口

高樹齢のブドウから造られるエレガントな1本　赤い果実とカカオの香りも感じられます。しっかりとしたタンニンがありますが、エレガントさがあふれる、バランスのよい1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

超希少、シャトー・オーゾンヌ限定入荷！　年間生産量わずか2万本程と、 非常に生産量が少なく、入手する事自体が困難な希少アイテムの筆頭オーゾンヌが、今回、1本のみの限定入荷！香り、風味、繊細さ、力強さ、フィネス、長期熟成、そのどれをとっても別格のポテンシャルを放っています。
作付面積 ：メルロー50％、カベルネ・フラン50％　赤・フルボディ

ボルドー右岸究極の1本！　ラズベリーなど赤い果実、砂糖漬けの果物や、ブラックベリーなど黒い果実といった香りが鮮烈に感じられます。タンニンは絹のようになめらかで、スムースな口当たり。2013年は不安定な気候に悩まされたヴィンテージでしたが、サン・テミリオンのトップシャトーとして、素晴らしい品質に仕上がっています！
品種：メルロー49％、カベルネ・フラン48％、カベルネ・ソーヴィニヨン3％　赤・フルボディ

豊かな酸を持つ女性的な味わい　オーストリアで売れ行きナンバーワンのワインとして、多くの人々の支持を受けるキュヴェ。控えめなタンニンと豊かな酸を持つ女性的な味わいは、すっきりとさわやかで、飲み飽きることがありません。アフターにはかすかなスパイスの風味が感じられ、様々なお料理に幅広く合います。
品種：ブラウフレンキッシュ100％　赤・ミディアムフルボディ

まろやかな果実味あふれる味わい　ポイヤックのワインの中ではメルローの比率が高く、しっかりとした構造を持つ典型的なポイヤックのスタイルとは少し異なるスタイルを持ちます。クレーム・ド・カシスや杉など複雑で芳醇な香り、フレッシュな果実味と、絹のようになめらかなタンニンが見事に調和しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン53％、メルロー43％、カベルネ・フラン4％　赤・フルボディ

程よく熟成を経た魅力あふれるバックヴィンテージ！　熟した黄色の果実の香りが広がり、ピュアな味わいが口内を満たします。余韻もしっかりと長く感じられる、ムルソーの美しい魅力を存分に堪能できる1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ダンディ・ヒルズの奥深さとパワーを表現　こちらのピノ・ノワールはダンディ・ヒルズの中でも卓越した畑のブドウを選抜してブレンドしたキュヴェです。なめらかな口当たりと酸が形作る骨格が感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

熟した果実味を堪能できるクラシックな味わい　自社畑を中心にナパ各地の高品質なブドウがブレンドされた、創業時から造り続けるスタンダードキュヴェ。ブドウは全て手摘みされ、選果された最良の果実のみが使われています。黒いベリーの熟した深い果実味とスパイシーな風味が広がり、しなやかなタンニンが口中をじわりと引き締めます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87.5％、プティ・ヴェルド7％、カベルネ・フラン3.5％、メルロー2％　赤・フルボディ

複雑でリッチな仕上がりのシラー　黒みを帯びたレッドチェリーの色調。ブラックベリーのジャムやスミレの花、スパイス、バルサミコなど複雑な香りが漂います。口に含むと、絹のように滑らかな舌触りで、濃厚な果実味と良質で柔らかな酸、タンニンの豊かさなどバランスのとれた味わいが広がります。リッチな厚みと深みを感じさせつつ、長い余韻までお楽しみいただけます。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

スペインで注目を集める生産者によるカベルネ　黒みを帯びた深いルビーレッド。インパクトのある赤系果実やスパイス、タバコ、チョコレートなどの香りが漂います。口に含むと、深みのある果実味と上質で角の取れたタンニンが広がり、パワフルなストラクチャーを十分に感じられます。また、10年間は熟成が可能で、より複雑となった味わいもお楽しみいただけます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％　赤・フルボディ

樹齢80年以上のブドウを使用した貴重な1本！　華麗で強烈なほどに赤い色があり、フレッシュかつ成熟した果実味が感じられます。力強くはっきりとした酸があるので、赤身のお肉など、しっかりとした旨みのあるお料理とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール80％、ガメイ20％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

段々畑のブドウから造られる、透明感あるキュヴェ　白い花、柑橘類、蜂蜜のアロマがあり、透明感がありながら旨みと塩っぽさがしっかり感じられる辛口。控え目な果実味とスッキリとした後味も印象的で、魚介類全般に相性抜群です！
品種：マルサンヌ45％、ユニ・ブラン30％、クレレット20％、ブールブーラン5％　白・辛口

バローロで有機栽培を初めて導入した老舗　1948年より5世代に渡って運営しているバローロの老舗です。トロピカルフルーツのアロマが広がり、ミネラルによる骨格を感じます。また、熟成にも耐える高いクオリティを秘めています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口