ピノ・ノワール商品一覧

畑の理想を絵に描いたようなキュヴェ　華やかな果実味の奥にかっちりした骨格があり、男性的なたくましさや力強さをより感じられるスタイル。長い熟成に耐えうるポテンシャルの高い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

チャーミングでエレガントな価格以上の味わい　赤系果実のチャーミングな果実味と綺麗な酸が合わさった、エレガントで親しみやすいスタイル。数年の熟成を経て落ち着き始めた、今が買い時のバックヴィンテージです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

妥協なき哲学が込められた完成度の高い1本！　モレ・サン・ドニ村にある樹齢の異なる2つの区画(55年と25年)のブドウをブレンドして造られる、贅沢すぎるブルゴーニュ・ルージュ！　クリストフの哲学が込められた完成度の高い1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォーヌ・ロマネらしさ溢れる新キュヴェ！　スパイスやスミレのニュアンスを感じる豊かなアロマが広がり、レッドチェリーのようなジューシーな果実味が印象的なバランスの取れたエレガントな味わいです。ヴォーヌ・ロマネらしさ溢れる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

すっきりした酸に厚みのある味わい　レモンの豊かな香りがいっぱいに広がり、すっきりした酸に厚みのある味わいが感じられる、さわやかな口当たりです。バランスがよく、魅力的な余韻が残ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

グラン・クリュに迫る繊細で優美な１級畑　赤系ベリージャムの凝縮したアロマが印象的。繊細で優美、構造的で酸とミネラルが感じられます。熟成により本来の力を発揮する、グラン・クリュに迫る1級ワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

素晴らしいミネラル感のある1本　カシス、ブルーベリーなどの黒系果実と、土やスパイスのほのかなニュアンス。土壌由来のミネラルを思わせる風味、熟成により洗練された果実味となめらかなタンニンが見事に調和します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンパーニュ顔負けの上質すぎるクレマン！　白い花の香りに、洋梨のタルトや焼きリンゴの様なフルーツの焼き菓子のニュアンス。ピノ・ノワールのふくよかさに、シャルドネの凛々しさが美しくバランスした見事な仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

若いうちから楽しめる秀逸ヴィンテージ　フレッシュな果実、スパイス、ローストの洗練されたアロマが香り、グレートヴィンテージらしい豊潤でリッチな果実味が口内いっぱいに広がります。驚くほど長い余韻には心地よいミネラルが感じられ、比較的若いうちから楽しめる味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

600年の歴史あるドメーヌが造る ザ・メルキュレ！　朴訥な農家そのものの彼らが造りだすメルキュレ･ルージュは、ブラックベリー、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の豊かな味わいときめ細かで上品なタンニンがバランス良くまろやかな味わいです。メルキュレのテロワールを素直に表現したこの味わいを、この価格で楽しめるのは驚きです！ 素晴らしいコストパフォーマンスにスタッフも感激。ぜひこの機会にお楽しみください♪
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

樹齢80年以上のブドウを使用した貴重な1本！　華麗で強烈なほどに赤い色があり、フレッシュかつ成熟した果実味が感じられます。力強くはっきりとした酸があるので、赤身のお肉など、しっかりとした旨みのあるお料理とのマリアージュがおすすめです。
品種：ピノ・ノワール80％、ガメイ20％　タイプ：赤・ミディアムフルボディ

ストラクチャーがしっかりとしたバランスの良い味わい　フランス産の古樽にて8カ月熟成させたこちらのキュヴェは、熟したベリーの香りが広がり、バランスが良く、しっかりとしたストラクチャーが感じられ、スムースでスパイシーなフィニッシュへと続きます。
品種：カベルネ・フラン30％、ピノ・ノワール30％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、メルロー15％、レンベルガー5％　赤・ミディアムフルボディ

快活な果実が広がるジューシーでフレッシュな赤　ラズベリーやイチゴのピュアな赤い果実のアロマ。口に含むと快活な赤い果実のフレーヴァーが広がり、滑らかなタンニンを伴うジューシーでフレッシュなワインです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

複雑なアロマを放つ熟成能力に優れた1本　ブラックベリーやコケモモ、熟した果実の豊かなアロマに加え、白胡椒や鉄、腐葉土のニュアンスも感じられます。滑らかなタンニンを備え、10年ほど熟成も可能です。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

食事と楽しめる繊細でエレガントな1本　若々しく控えめで美しいテクスチャーがあり、ほのかにトースティーな香りと透明感のある余韻を残してフィニッシュ。食事と一緒に楽しめる、繊細でエレガントなシャンパーニュです。
品種：シャルドネ2/3、ピノ・ノワール1/3　泡・辛口

カステルノーのスタイルを体現した代表的キュヴェ　熟した黄色い果実と、トーストやナッツ類の香ばしいアロマが完璧に調和しています。繊細さと力強さを見事に表現したシャンパーニュで、ワインスペクテーター誌などで高得点を獲得しています。
品種：シャルドネ40％、ムニエ40％、ピノ・ノワール20％　泡・辛口

ワイングロッサリーおすすめの1本！ 　カズティエは、クロ・サン・ジャックらと並び、時に特級畑に匹敵する実力と人気を持つ1級畑です。淡い色調が多い中、セラファンは色が濃く、力強さがあります。しかし、力強いだけでなく、優美さと圧倒的な果実の凝縮感に溢れています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

冷涼地らしさと果実感のバランスに長けたピノ！　常に透明感のあるドイツらしいピノ・ノワールで、輸入元も「これまでで一番バランスが良い」と称賛これまでには見られなかった柔らかさがあり、ラインヘッセンらしい冷涼感がありながらも、よく熟した果実味もあり、大変バランスの良いピノ・ノワールです。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　赤・ミディアムフルボディ

マシャール・ド・グラモンは、素晴らしい畑を数多く所有する生産者で、畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつヴォーヌ・ロマネ一級畑「レ・ゴーディショ」を所有していることでも知られています。「レ・ダモード」はヴォーヌ・ロマネとの境に位置する一級畑で、力強さとしなやかさを併せ持つ魅力的な区画です。1991年は長期熟成を経て、果実のまろやかさにスパイスや土のニュアンスが溶け合い、落ち着きのある複雑な味わいを見せているものと思われます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「ピノ・グージュ」を使用した注目のキュヴェ　高い新樽率で知られるジャイエ・ジルですが、白は50％に抑えられ、樽の香りは穏やか。高い標高がもたらすピュアな酸と、ミネラルとのエレガントなバランスが素晴らしい味わいを生み出しています。惜しまれつつも昨年他界したジル氏が手掛けた、貴重なバックヴィンテージです！
品種：シャルドネ50％、ピノ・ブラン50％　白・辛口