シルヴァン・カティアール　ニュイ・サン・ジョルジュ　1er　オー・ミュルジェ　2023

高い評価を獲得する銘醸畑！

カルト的人気があり、入手困難を極めるドメーヌの筆頭格。特級畑ロマネ・サンヴィヴァンをはじめ、オー・マルコンソール、レ・スショ、アン・オルヴォ、オー・レニョも所有する、ヴォーヌ・ロマネを語る上では不可欠な存在です。

ミュルジュの畑はヴォーヌ・ロマネ側の緩やかな斜面に位置し、ニュイ・サン・ジョルジュらしい深みや力強いニュアンスを備えながら、ヴォーヌ・ロマネに通じる優雅さと幽玄な香り、そして引き締まった酸が感じられます。カティアールのほか、ユドロ・ノエラやメオ・カミュゼといった名門も手掛ける1級畑で、その品質は高く評価されています。

樹齢65年以上の古樹からは小粒の果実が実り、濃密でありながらピュアな果実味が際立ちます。深みとエレガンスが美しく調和した、ピノ・ノワールの魅力を存分に味わえる1本です。