ニュージーランド　ピノ・ノワール商品一覧

JS96点獲得！バランス感に優れた2024年リースリング！　2024年は、しっかり日差しがありながら朝は涼しいという、品質の高いブドウが育つ理想的な年でした。そのおかげで、果実の厚みとすっきりとした酸がきれいに整った、バランスのよい仕上がりとなっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

エレガンスと凝縮感が心地よく調和したシラー！　温暖な春に始まり、途中にはサイクロンの影響も受けましたが、その後は乾燥と晴天が続き、ブドウは時間をかけて理想的に成熟していきました。2月の雨を避けるため厳しく選果したことで収量は13hl/haと控えめに。その分、得られた果実には密度があり、エレガンスと凝縮感が心地よく調和したスタイルに仕上がっています。
品種：シラー100％　赤・ミディアムフルボディ

ホワイトゴールドの色合いが新鮮な辛口リースリング　ライム、野生の蜂蜜、オレンジの花、生姜、蜜蝋などの複雑な香り。 味わいは濃厚で統合されていて力強く、熟した果実と新鮮な酸味のバランスが最後まで続きます。
品種：リースリング100％　白・辛口

ドライでミネラリー！複雑味かつ旨味あるペットナット　グリがかった色調に、マルメロ、白い花、白いハーブ、柑橘系の果皮、フレッシュなリンゴの果肉などの香り。クリーンでピュアな果実感と酸が表現され、ドライでミネラリー。ニュージーランドでは昨今、食前にカジュアルに楽しむペットナットが人気とのこと。ブラック・エステートが手掛ける複雑かつ旨味を感じるペットナットを是非今のうちにお試しください！。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ　泡・辛口

フランソワ・ミエ氏との希少なコラボレーション！　紫がかった深紅の色調。力強くフレッシュなダークフルーツに、上質なチェリー、スパイス、ドライハーブの香りが重なります。味わいは豊かで酸味も心地よく、力強さと複雑さを兼ね備えた凝縮感のあるスタイル。十分なタンニンが骨格を支えていますが、ベンディゴらしさとはまた違うタンニンのテクスチャーで、しなやかさを保っています。余韻は非常に長く、見事な調和を描き出し、ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵すると評されるほど。印象深く、記憶に残る一本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

即完売の大人気スパークリング！　白い花にライム、青リンゴ、グレープフルーツの香り高いアロマに、ほのかにイースト香が加わります。きめ細やかな泡が広がり、ライムのフルーティーな風味がフレッシュな酸に支えられ、フィニッシュはドライで引き締まっています。
品種 ：リースリング100％　泡・辛口