ニュージーランド　ピノ・ノワール商品一覧

ソーヴィニヨン・ブラン好きにはたまらない1本　パッションフルーツのトロピカルなアロマが広がり、いきいきとした酸味と柔らかな果実味がバランスの良い味わいを生み出しています。青草のような未熟な印象はなく、フルーティーな余韻が続きます。ソーヴィニヨン・ブランのピュアな品種特性が存分に表現された1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

ゆっくりと時間をかけて楽しみたい1本　マンダリン、レモンなどの柑橘系の香りと、樽由来の香ばしいトースト香が合わさったフレッシュかつ複雑味のある香り。樽のフレーバーとしっかりした骨格はありますが、クリスピーで高い酸があり、決して重さは感じないきれいな仕上がりです。休日の夜にゆっくりと時間をかけて楽しみたい1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

柔らかな泡とクリーンな余韻が続く高品質ロゼスパークリング　きめ細かい泡立ちとともに柑橘やイチゴが香り、バニラやローストしたナッツがすっきりとドライな味わい。複雑さも備え、柔らかな泡の刺激とともにクリーンな余韻が長く続く高品質なロゼ・スパークリングです。
品種：ピノ・ノワール45%、シャルドネ44%、ムニエ8%、カベルネ・フラン3%　泡・ロゼ・辛口

上品で洗練された味わい　淡い麦わら色の外観に、きめ細かくクリーミーな泡立ち。ブレンドの3分の2を占めるピノ・ノワール特有のナッティでふくよかな香りが印象的です。果実のフレーバーが、ビスキュイや酵母由来の複雑なフレーバー、爽やかな酸と見事に調和し、上品で洗練された味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール71.4％、シャルドネ28.6％　泡・辛口

フランソワ・ミエ氏とのコラボキュヴェ！　スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石の香り。アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしていますが、決して重くはなく、芯の強さが感じられます。この上なくシルキーな舌触りで、タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フランソワ・ミエ氏とのコラボしたファーストヴィンテージ！　スミレ、レッドチェリー、プラム、砕いた石の香り。アタックは優しく、酸は高め、抑制されたエレガンスがあります。骨格はしっかりしていますが、決して重くはなく、芯の強さが感じられます。この上なくシルキーな舌触りで、タイトでクリーンなフィニッシュまで、酸が細い絹糸のように持続します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

生産量わずかの希少リースリング！　ドイツのガイゼンハイム大学で学び、ドイツのリースリングをこよなく愛する楠田さんが満を持して造り上げた、生産本数わずかの希少な逸品をお楽しみください！
品種：リースリング100％　白・辛口

まさに飲み頃の長熟エレガント・ピノ！　ワイルドストロベリーやラズベリーのフレーバー、白胡椒や新鮮な土の香り。ワインスペクテーター2016で「2026年まで楽しめる」とされ、94点という高い評価を受けています。ピノのエレガントなエッセンスを感じさせ出自に疑いの余地はありません。長期熟成の優れたポテンシャルを持つカルヴァート、10年熟成を真価をぜひご堪能下さい。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

ドライでミネラリー！複雑味かつ旨味あるペットナット　グリがかった色調に、マルメロ、白い花、白いハーブ、柑橘系の果皮、フレッシュなリンゴの果肉などの香り。クリーンでピュアな果実感と酸が表現され、ドライでミネラリー。ニュージーランドでは昨今、食前にカジュアルに楽しむペットナットが人気とのこと。ブラック・エステートが手掛ける複雑かつ旨味を感じるペットナットを是非今のうちにお試しください！。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ　泡・辛口

生産量わずかの希少リースリング！　ドイツのガイゼンハイム大学で学び、ドイツのリースリングをこよなく愛する楠田さんが満を持して造り上げた、生産本数わずか4,422本の希少な逸品をお楽しみください！
品種：リースリング100％　白・辛口

世界的高評価を受けるクスダ・ワインズのシラー！　繊細ながらもエッジの効いたしなやかなシラーで、ピュアで力強く、優美な口当たりが感じられます。ポテンシャルを発揮するまで時間を要しますので、じっくりと熟成を重ねてからお楽しみください！
品種：シラー100％　赤・ミディアムフルボディ

世界的高評価を受けるクスダ・ワインズのシラー！　繊細ながらもエッジの効いたしなやかなシラーで、ピュアで力強く、優美な口当たりが感じられます。ポテンシャルを発揮するまで時間を要しますので、じっくりと熟成を重ねてからお楽しみください！
品種：シラー100％　赤・ミディアムフルボディ

即完売の大人気スパークリング！　白い花にライム、青リンゴ、グレープフルーツの香り高いアロマに、ほのかにイースト香が加わります。きめ細やかな泡が広がり、ライムのフルーティーな風味がフレッシュな酸に支えられ、フィニッシュはドライで引き締まっています。
品種 ：リースリング100％　泡・辛口