シャルドネ商品一覧

風味豊かで芳醇、旨みたっぷりの贅沢なゼクト　泡立ちが非常に美しく、タッチも滑らかでクリーミー。切りたてのグラニースミス、熟したリンゴなどのストーンフルーツ系果実に加えて白い砂や土、貝殻などの香り。酸が全体を引き締めていて、粘性も非常に豊か。時間が経つにつれて、香ばしさや果実のボリュームも出てくる旨味たっぷりのゼクトです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

限定生産のアルバリーニョ　コングスガードが2011年から限定生産しているとても希少なアルバリーニョ！少数限定入荷の為、お早めにどうぞ。
品種：アルバリーニョ100％　白・辛口

芳醇な魅力溢れる、人気のスタンダード ムルソー　 居を構えるヴォルネイの隣村ムルソーで、少量のみ白ワインを生産しているラファルジュ。2種類のキュヴェがあり、こちらはスタンダード・クラスです。熟れたグレープフルーツや、ピーチのコンポート、アカシアのはちみつなど、非常にリッチでまろやかなアロマと味わい。ムルソーらしい芳醇な果実味があふれる、親しみやすい1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

いきいきとして実直なスタイルの1級畑　特級畑シュヴァリエ・モンラッシェのすぐそばに位置するサン・トーバン屈指の1級畑。いきいきとした直線的な骨格をもつ実直なスタイルで、凛とした酸とミネラルが印象的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

10年以上の瓶内熟成を経た1本　エリタージュはLes Champs Chevalierのブドウ(樹齢20～50年)を使用しています。10年以上の瓶内熟成を経てからリリース。ドザージュは1g/Lです。フルーティーな香りに蜂蜜の香りも加わり、優しくクリーミーな味わいです。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ムニエ20％　泡・辛口　

高品質な3品種のブレンドで造られるエクストラ・ブリュット　モンターニュ・ド・ランスの偉大なるピノ・ノワールとコート・デ・ブランの素晴らしいシャルドネ、そして最良の区画のムニエがブレンドされており、ドザージュは4g/Lです。スパイスのニュアンスを伴った繊細な香りが特徴的な、食前酒にぴったりの1本です！
品種：ピノ・ノワール35％、シャルドネ35％、ムニエ30％　泡・辛口

オレンジ初心者にもおすすめの爽やかな1本　すっきりとした飲み口で、柑橘などの爽やかな香りと清涼感のある花のアロマが感じられます。オレンジワイン特有の酵母の旨味がありますが、全体的に癖が少なく、オレンジワインが初めての方にもおすすめの1本です。
品種：シャルドネ100％　オレンジ・辛口

研ぎ澄まされたガストロノミー・シャンパーニュ　奥深さとテクスチャーの複雑さをもちながら、リンゴのようなフレッシュな酸味と果実感も。その二つが見事に調和しており、複雑かつピュアな仕上がり。赤いリンゴのようなアクセントがある、クリスピーでミネラリーな余韻が長く続きます。研ぎ澄まされたガストロノミー・シャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

年産わずか800本の貴重なフラッグシップ・キュヴェ！　柑橘類にキノコのニュアンスが加わる、複雑な香りと味わいに圧倒されます。良質なブドウによる甘み、濃厚な果実味が感じられます。余韻は驚くほど長く、古酒のシャンパーニュがお好きな方にもおすすめしたい、傑出した複雑味を持つ逸品です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

フレッシュ＆エレガントなお値打ちシャンパーニュ　ルーヴォワ村のグラン・クリュは可憐な性格を帯びていますが、しっかりとした果実感も魅力のひとつです。2014年と2015年の果汁がベースとなっており、ルーヴォワの特徴がしっかりと表現されたフレッシュでエレガントなシャンパーニュに仕上がっています。グラン・クリュ100％のシャンパーニュがこの価格とは驚きです！
品種：ピノ・ノワール85％、シャルドネ15％　泡・辛口

マッティア氏の美学が凝縮されたロゼ・ミレジマート　口当りはどこまでも柔らかく、エレガンスと力強さが共存しています。複雑な構造でフルコースを通して合わせることができる1本です。
品種：シャルドネ80％、ピノ・ノワール20％　ロゼ・泡・辛口

次世代注目生産者が造る、これぞ"生牡蠣に合うシャブリ"！　食欲をかきたてる、しっかりドライでミネラリーな味わい。シトラスや白い果実のアロマが広がり、口に含むとキリッと美しい酸が感じられ、ミネラルを帯びた余韻が長く続きます。次世代シャブリの注目生産者が造る、これぞ”生牡蠣にあうシャブリ”！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

メゾンのテロワールの原点を表現したキュヴェ　熟したリンゴのアロマにカスタードパイのような優しい香りが広がります。味わいはドライですが丸い口当たりで、ほんのりと香ばしいイースト香やドライハーブのニュアンスが感じられるリッチなフィニッシュです。
品種：ムニエ70％、シャルドネ20％、ピノ・ノワール10％　泡・辛口

エッフェル塔建設130周年を記念した特別キュヴェ！　こちらは、ドゥ・ヴノージュがスポンサーとして参画した1889年のパリ万博に合わせて建造されたエッフェル塔の建設130周年を記念して造られた特別キュヴェです。フローラルなアロマにブリオッシュの香りが縁取り、複雑さと繊細さが長い余韻となって広がるエレガントでバランスのとれた味わいです。
品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンド　泡・辛口

ミネラリーで洗練された熟成ポテンシャルを秘める1本　フローラルな香りが優しく広がり、凝縮した果実のリッチな旨み、豊かなミネラルが魅力。奥行きのある味わいが余韻に繋がっていきます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

洗練された上品なスタイルのキュヴェ！　樽の使用率が低いため他のキュヴェと比べより洗練されたスタイルに仕上がっており、複雑味を伴った素晴らしいミネラルも感じられます。繊細で上品な果実味と、調和のとれたフレッシュな味わいが印象的な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュ　2017年のブドウを主体に、コトー・シャンプノワを5％ブレンドして仕上げられています。ピノ・ノワールのボリューム感にシャルドネの持つ洗練と繊細さが絶妙なバランスで調和し、樽熟成の複雑さとピュアな艶やかさを併せ持つ高貴なロゼ・シャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール約70%、シャルドネ約30%　ロゼ・泡・辛口

高樹齢の2区画から造られる緊張感に満ちたキュヴェ　ワインは非常に緊張感があり、ミネラルとキリっとした酸を備えています。口に含むと力強い味わいが広がり、引き締まった余韻へと向かいます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

長期熟成にも耐える高い品質　白い花やシトラスのアロマが広がり、フレッシュかつタイトな印象です。しっかりとミネラルが感じられる、エレガントな味わい。長期熟成にも耐える高い品質を誇ります。
品種：シャルドネ100％(メニル・シュール・オジェ80％、トレパイユ20％)　泡・辛口