シャブリ商品一覧

豊かなミネラルを感じる正統派シャブリ！　ジャン・コレは畑ごとのブドウの個性に応じて最良の醸造法を実施するスタイルを採用しています。白い花の香りやシトラス系のフルーツ香が優しく広がり、豊かな果実味と綺麗な酸味のバランスもとても良く、テロワールを存分に表現したミネラル感ある味わいがお楽しみ頂けます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアでクリーンなスタンダードキュヴェ！　シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュでキレのよい酸を生かすため、ステンレスタンクで発酵・熟成が行われています。土壌由来のミネラルに富み、清々しくピュアでクリーンな味わいが特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

透明感と重層感が調和する、端正なシャブリ！　ステンレスタンクで発酵後、ワインを3分割し、8,000Lのフードル、228Lの小樽、ステンレスタンクでそれぞれ熟成後にアッサンブラージュ。グレープフルーツや青リンゴ、洋梨の華やかな香りに、穏やかな樽香とミネラルが重なります。芯のある酸を備えながら、口当たりはまろやかでしなやか。タイトでピュアな輪郭の中に奥行きがあり、アーモンドを思わせる香ばしさと心地よい重量感が長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

心地よい酸と豊かな果実味が調和するシャブリ　グレープフルーツなどの新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香り。果実味のある心地よい酸味が特徴のコクのあるシャブリです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャルロパンらしさ溢れるシャブリ！　柑橘系果実とミネラルを思わせる風味にクリスピーな酸。厚みやまるみを感じるバランスのとれた口当たりの、シャルロパンらしさ溢れるシャブリです。今でも充分美味しいですが、10年以上熟成できるポテンシャルを備える品質の高い1本です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

15区画のブレンドで造られるバランスの良い味わい　　こちらのACシャブリは、15区画のブレンドによる絶妙のバランスを持つ心地よい味わいが特徴です。火打石を想わせるミネラル香や、いきいきとした酸と果実味が感じられます。まさに「トレ・シャブリ」という言葉がぴったりの逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

透明感と重層感が調和する、端正なシャブリ！　ステンレスタンクで発酵後、ワインを3分割し、8,000Lのフードル、228Lの小樽、ステンレスタンクでそれぞれ熟成後にアッサンブラージュ。グレープフルーツや青リンゴ、洋梨の華やかな香りに、穏やかな樽香とミネラルが重なります。芯のある酸を備えながら、口当たりはまろやかでしなやか。タイトでピュアな輪郭の中に奥行きがあり、アーモンドを思わせる香ばしさと心地よい重量感が長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

メイユール2ツ星獲得！　偉大なドメーヌが放つお手頃サイズ！　シャブリ本来のフレッシュ感とミネラルを伸ばすため、新樽は使用していません。果物の凝縮感と、クミンシードのようなスパイシーさを兼ね備えた香りから始まり、徐々に石灰質土壌特有のモカフレーバーが表れ始めいます。口に含むと、豊かな酸味と重厚な味わいを持ち、風格すら感じさせてくれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアな酸味とミネラル感が魅力の逸品！　フォレはモンマンも名乗れる1級畑ですが、ベッサンではモンマンとは別に醸造。熱のこもるテロワールのため果実味が豊かで、ピーチのようなエキゾチックな趣も。ピュアな酸味と生き生きとしたミネラル感が全体を引き締め、奥行きの深い味わいを形作ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

3ツ星昇格の大注目シャブリ！　「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス　2023」にて3ツ星に昇格！　古樹ゆえの力強さと味わい深さが持つ果実味、そして、まろやかな酸味が感じられる飲み口です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

総体的に品質の高いシャブリ　凝縮度の高い果実味、シャブリらしいしっかりとしたピュアなミネラル、フレッシュな酸がバランスを形成し、心地良い緊張感を与えます。雑な要素が一切感じられない美しいシャルドネ！　堂々とした高潔で品格を備えたワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

岩清水のような透明感が広がる特級キュヴェ！　濃厚なミネラルと活き活きとした酸が調和し、岩清水のような透明感が広がります。レモンオイルや桃の皮、潮のニュアンスを感じる多層的な味わい。果実の凝縮感と引き締まった緊張感が持続する、洗練されたグラン・クリュです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

プチ・シャブリに求めるすべての要素を兼ね備えた1本　木樽を巧みに用いることで生まれる程よいコクと、プティシャブリとは思えない立体感があり、そこにシャブリらしいミネラルが見事に調和しています。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

名門ならではの造りが光る、繊細でコクのある味わい　名門ルイ・ジャドならではの丁寧な造りが光る、６年の年月でミネラルが溶け込んだ繊細な味わい。野菜料理からシーフードまで軽やかに寄り添います。使いやすいハーフサイズ。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

別格の4クリマのブドウによる“プレミアム・フルショーム・ブレンド” 　緻密な質感に繊細な酸があり、樹齢60年の古樹のブドウも使用することから、静かなエネルギーと品位を感じます。旨味のトーンがはっきりとあるので、、冷やしすぎずに大きめのグラスで温度の変化をお楽しみください！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

樹齢70年以上！古樹由来のパワフルな特別キュヴェ　フルショームにある古樹の区画から造られる特別キュヴェ。スタンダードなフルショームをひとまわり大きくした印象で、パワフルにしてリッチ！すべての要素が凝縮し、よい複雑味を醸し出しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

トップ生産者を知るのに最適な入門シャブリ　シャブリらしいきりっと引き締まったミネラルが感じられ、美しい酸とフレッシュな果実味のハーモニーをお楽しみいただけます。シャブリのトップ生産者を知るのにピッタリな入門ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シャブリの名手が手掛ける希少な赤！　コート・ドールのようなボディこそないものの、赤い果実のフレーバーが愛らしいチャーミングで軽快な仕上がり。ミネラリーなピノ・ノワールとはまさにこのこと！　シャブリの名手が手掛ける希少な赤ワインをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

シャンパーニュ地方に類似したクレマン最上のテロワール！　勢いのあるキメ細やかな泡が見受けられ、いきいきとした柑橘類、熟したリンゴ、蜂蜜の香りが感じられます。シャブリ地区と同じキンメリジャン土壌で造られるシャルドネを使用しているため、キレが良くミネラル感のある豊かな味わいが特徴です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ガメイ100%で造られる風味豊かな1本　2021年がファーストヴィンテージのガメイ100％で造る赤ワイン。フローラルな花のアロマに、熟したチェリーやブラックカラント、シナモンのニュアンスが混じり合う風味豊かな1本です。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ