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深みのある華やかなアロマ香るエレガントなロゼ「サロンよりもメニル・シュール・オジェの個性を表している」と評されるギィ・シャルルマーニュ。鋼のようなミネラルと卓越した酸をもつシャンパーニュは、この村のテロワールを最大限に表現した逸品です。 こちらは、マンシー村とキュイ村のピノ・ノワールのみを使用し、セニエ方式で造られるロゼシャンパーニュ。ステンレス製の温度管理のなされた大桶にて醸造され、2年間地下のカーブにて熟成を行います。 ブラックベリーやキルシュなど、深みのある華やかなアロマが香ります。口に含むとカシスやフランボワーズのジャムを想わせる風味が感じられ、味わいは非常にエレガントに仕上がっています。海老やホタテのシーフードや、ベリーを使ったデザートなどにおすすめです！
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＜ご注意＞
正式にはギィ・シャルルマーニュは「RM (Recoltant-Manipulant)」ではなく、「SR (Societe de Recoltant)」と表記されています。SRとは同族の栽培家によって構成される会社が製造している場合の表記です。
ギィ・シャルルマーニュは相続の関係で畑の所有権が分かれているものの、その一族だけの葡萄で醸造しています。HPにも「we only harvest and vinify grapes from our own vineyards.」と記載されております。
そのため、実際はSRですがRMとはなんら変わりがないということで、弊社ではRMの分類に入れています。どうぞご了承ください。