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HOME > フランス　France > シャンパーニュ　Champagne > レコルタン・マニピュラン　シャンパーニュ　RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > ポンソン　Ponson > シャンパーニュ・ポンソン　ポール・ガディオ　プレキュルスール　2013

長期熟成による旨みの強さを持つ希少な逸品

シャンパーニュ・ポンソンは、100年以上の歴史があるレコルタンであるパスカル・ポンソンの5代目マキシム・カミーユ兄弟が2009年に始めた、オートクチュールシャンパーニュのドメーヌです。古典的アッサンブラージュの手法を用いて、わずか3アイテムのみ極少量生産しています。

こちらは、生産本数わずか2,900本の希少なキュヴェ！　熟成期間はなんと79カ月にも及ぶため、非常に強い旨みの持続力と複雑さを持つのが特徴です。ドザージュ2g/L。

熟したアプリコットや蜂蜜、ドライフラワーに加えて奥にアーモンドのような香ばしさが感じられます。アフターにはバターのニュアンスが広がり、パワフルな果実の旨味に緻密なミネラルと、更に熟成感が加わる、リッチな逸品です。

品種 シャルドネ50％、ピノ・ノワール25％、ムニエ25％
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区
容量 750ml
原語 Champagne Ponson Paul Gadiot Precurseur
シャンパーニュ・ポンソン　ポール・ガディオ　プレキュルスール　2013
シャンパーニュ・ポンソン　ポール・ガディオ　プレキュルスール　2013

シャンパーニュ・ポンソン　ポール・ガディオ　プレキュルスール　2013

商品番号　10767

通常7,300円(税抜）→
WG価格6,964円(消費税込:7,660円)

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