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通常2,600円(税抜）→
WG価格2,480円(消費税込:2,728円)
甲州ブドウ発祥の伝説的畑から造る新しいキュヴェ！ 甲州ブドウ発祥の地として伝説が残る、大善寺の寺領である「柏尾山南方」。勝沼地区柏尾の中でも、特に優れた日照条件をもつ絶好の南向き斜面に位置しています。熟した果実味にきりっとした涼しげな酸味、ミネラル感がバランスし、引き締まった余韻が柔らかに続きます。
品種：甲州100％ 白・辛口
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樽発酵＆樽熟成！骨格のある辛口ロゼ！ 日本でも骨格のある辛口ロゼを造りたいという想いから、2008年に生まれたワインです。旧樽で発酵・熟成することで、品種の複雑さと土地の味わいが丁寧に表現されています。
品種：メルロー47％、カベルネ・ソーヴィニヨン27％、カベルネ・フラン22％、プティ・ヴェルド4％ ロゼ・辛口
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セカンドワインを統合した新作キュヴェ！ 風景の見えるワインを目指して2017年に誕生した「あけの」は、セカンドワイン「グレイスメルロ」「グレイスカベルネソーヴィニヨン」「グレイスカベルネフラン」を統合した新しいキュヴェです。ワイン名は産地をより大切にしたいという気持ちを込めて命名されました。
品種：メルロー56％、カベルネ・ソーヴィニヨン24％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド4％ 赤・フルボディ
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高い標高がもたらす溌剌とした酸が魅力の甲州 勝沼町で最も高い標高(500m〜600m)に位置する菱山地区。溌剌とした酸とスモーキーなミネラル感が、この産地の味わいを素直に表しています。
品種：甲州100％ 白・辛口
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WG価格10,400円(消費税込:11,440円)
力強さと奥行きを感じる最高峰キュヴェ！ 除梗機を使わず優しく絞られた果汁は、渋味や青味を感じない優しい味わい。オーク樽由来の深みあるアロマが香り立ち、最高峰キュヴェらしい力強さと奥行きを感じる1本です！
品種：セミヨン100％ 白・辛口
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最高峰シャトーブリヤンのセカンドワイン！ 複数年のワインを最良のバランスでブレンドしたマルチヴィンテージワイン。数年の熟成を経てはいますがまだまだ若々しい印象で、豊かな果実味と穏やかで優しい酸味が感じられます。フレンチオークを使用した小樽での熟成に由来する、バニラの香りやトースト香がボリューム感を感じさせ、アフターに厚みを与えています。
品種：セミヨン100％ 白・辛口
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複雑なアロマが香る優雅な1本 サドヤの最高峰ワイン「シャトーブリヤン」のセカンドラベル。カシスやブラックベリーなどの黒系果実の香りと、樽香が複雑に絡み合い、さわやかなハーブのニュアンスがそれらをまとめています。果実由来のタンニンと、木樽由来のフェノールの相乗効果により、余韻もより長く、優雅に感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 赤・ミディアムボディ
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国産カベルネ100％！贅沢なロゼスパークリング 磯やヨード香なども感じられる奥行きのあるアロマが魚介類との相性の良さを伺わせます。ドライで爽やかな飲み口とさらさらとしたシルキーなタンニン分が心地良く、酸も豊富でしっかりとしており、少々温度が上がってしまってもダレる事なく飲み続ける事が出来ます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ロゼ・泡・辛口
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世界的にも評価されるグレイスを代表するワイン！ 勝沼町鳥居平、菱山地区などの山路地帯の甲州を使用し、5万本のみ限定醸造されるグレイスの代表的なワインのひとつです。透明感や清涼感が際立つ凛とした繊細なスタイルは、料理の味を引き立て、全体を通じてとてもバランスが取れています。
品種：甲州100％ 白・辛口
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通常15,000円(税抜）→
WG価格14,400円(消費税込:15,840円)
新たにリリースされた「90'S」シリーズ 黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：ブラック・クイーン主体、マスカット・ベーリーA、ベーリー・アリカントA 赤・ミディアムボディ
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通常15,000円(税抜）→
WG価格14,400円(消費税込:15,840円)
新たにリリースされた「90'S」シリーズ 黄金色を帯びたやや濃い目の琥珀色から、熟成感のある深みのある色合いが感じられます。ドライフルーツ、ドライフラワー、紹興酒、シェリー香など、長い時を経たことが伝わる、熟成由来の香りが優しく広がります。飲み頃を迎えた甲州が持つ本来のポテンシャルが存分に伝わってきます！
品種：鳥居平を含む勝沼全体の甲州100％ 白・辛口
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香りが豊かなボルドースタイルの赤！ 長野県のプレミアムワインとして定評のあるメルロー単一の使用ではなく、カベルネ・ソーヴィニヨンとブレンドすることで味わいの深みを追及しています。果実やスパイスなど香りの豊かさはブレンドワインならでは。ブレンド比率はヴィンテージ毎に最適なバランスになるように調整しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 赤・ミディアムフルボディ
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年々進化するピノ・ノワール ピノ・ノワールは、繊細でありながらもしっかりとした骨格と可憐な香りが特徴のブルゴーニュを目指して造られています。そのために、異なるクローンを栽培し、目指すべき味わいと、この土地ならではの特長を兼ね備えたオリジナリティのある味わいを追求しています。
品種：ピノ・ノワール100％ 赤・ミディアムフルボディ
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通常2,500円(税抜）→
WG価格2,400円(消費税込:2,640円)
秀逸なテロワールが生む清らかで優美な味わい マスカット・ベーリーAらしい艶のあるすっきりとした果実味があり、一見細身で華奢なようで、芯のしっかりした酸を併せもちます。滑らかなタンニンのまとまりが感じられる優美なワインです。
品種：マスカット・ベーリーA100％ 赤・ミディアムボディ
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通常4,500円(税抜）→
WG価格4,300円(消費税込:4,730円)
10年以上地下で熟成された、貴重な国産古酒！ ミネラル豊かなワインを生む「神に愛されたテロワール」で、「日本のロマネ・コンティ」とも言うべき存在です。熟成が感じられるレンガ色がかったガーネット色を放ち、プラムやブルーベリーのジャムの香りに、熟成が感じられる紅茶の要素も合わさります。口に含むと、柔らかな酸味とタンニン、温かみある果実味が楽しめます。
品種：ブラック・クイーン、マスカット・ベーリーA 赤・ミディアムボディ
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通常4,500円(税抜）→
WG価格4,300円(消費税込:4,730円)
世界の食材にマッチする、最高にリッチで贅沢な甲州！ 麦藁色を帯びたやや濃いイエローの色調が見られ、黄色いりんごジャムの果実香に、シェリーや蜂蜜、ホワイトマッシュルームなど熟成を想わすふんわりと広がる甘い香りが広がります。リッチでボリューム感もあり、余韻にあるほのかな苦みがお料理との相性の良さを高めます。日本のモンラッシェとも謳われる鳥居平の100年後が楽しみになる、そんな素敵なワインです。
品種：鳥居平を含む勝沼全体の甲州100％ 白・中辛口
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料理とのマッチングが秀でた白 ポンカンをそのまま絞ったようなフルーティーさと、仄かな甘みと苦み、そして旨味が調和したコクのある味わいです。和食やお寿司はもちろん、家庭料理とも何でも合いそうな万能選手です！
品種：勝沼産甲州主体 白・辛口
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数量限定生産、最高峰の特別単一区画「上菱平」！ グリーンがかった淡いレモンイエローの外観、完熟した青りんご、芝、浅葱や紫蘇のような日本のハーブの香りを持ちます。まるで、鋼のように引き締まったミネラルが、凝縮感のある果実味とベストバランス！
品種：甲州100％ 白・辛口
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国産赤の最高峰！ 紫がかった中程度のルビー色を放ち、フローラルで赤いベリーの繊細な香りが優しく広がります。フレッシュ感があり、果実味と酸味のバランスが良くコクのある味わいは見事の一言です。鳥居平を含めた菱山地区に、特徴的な礫の混じる土壌からもたらされるミネラル感が感じられます。よく熟したベルベッティな赤ワインです！
品種：ブラック・クイーン100％ 赤・ミディアムフルボディ
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WG価格22,900円(消費税込:25,190円)
約40年熟成させた秘蔵の国産ワイン！ 創業者である今村興三郎氏の代から、ごく少量ずつ寝かしてきた希少なオールドコレクション。熟成由来のシェリーの香り、フレッシュなフィノやアモンティリャードのようなニュアンスがありますが、ひねた酸化香ではなく心地よい香りです。果実味と同時にミネラルが驚くほどしっかりあります。77年は勝沼の当たり年で、まさに限定入荷です。
品種：甲州100％ 白・辛口
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日本(国産)
Japan
日本のワインは高いのに美味しくない・・・という悲しい評価が以前は主流でした。しかし、時代は変わりました！ 最近では驚くべき実力のワインも造られているのです。しかも低価格で！ ただ、今のところはまだそのような高品質＆低価格なものは数が限られています（日本は狭い(>_<)）。 限定入荷のものばかりですが、ぜひご自分でその素晴らしい味わいをお試しください。驚きますよ！
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