シャンパーニュを造ることは「仕事」というよりも「情熱」

ジモネ家、ゴネ家ともにコート・デ・ブラン地区で有名な造り手です。1986年、アンヌ＆フィリップ・ゴネは、 祖先の足跡を追うことを決め、ファーストキュヴェを造りました。こうしてジモネ・ゴネが始まりました。2012年には息子のシャルルが参加し、何世代にもわたって続けられてきた情熱を引き継いでいます。

1986年当初5haしかなかったブドウ畑は、現在13.5haまで広がり、もっともプレステージなクリュである「コート・デ・ブラン」と「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」に位置しています。

Its so much more than a job; making champagne is a passion!
シャンパーニュを造ることは「仕事」というよりも「情熱」

と述べており、エレガントで安定した味わいと、力強さ、余韻の長さを兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。