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HOME > フランス France > シャンパーニュ Champagne > レコルタン・マニピュラン シャンパーニュ RM (Recoltant Manipulant) Champagne > RMレコルタン・マニピュラン 生産者一覧 > J.ヴィニエ J.Vignier > J.ヴィニエ オラ・アルバ グラン・クリュ NV

味わい深くフレッシュな果実味のブラン・ド・ブラン

J.ヴィニエは、コート・デ・ブランとコトー・デュ・セザネに16haのシャルドネの畑を所有する、今世界で注目を浴びているシャンパーニュの造り手です。デカンター・ワールド・ワイン・アワードやインターナショナル・ワイン・チャレンジでの受賞や、数多くのガイドや雑誌で高評価を受けています。

クラマン、シュイィ、オワリーの2009年(65%)、2010年(25%)、2011年(10%)のブドウを使用。ステンレスタンクで醸造し、その後マロラクティック発酵を実施。瓶内二次発酵前の熟成期間は8カ月で、6年間シュール・リーで熟成します。ドザージュは5g/L。

リンゴとレモンのアロマが印象的で、ほのかにピーチシロップを感じる非常にフレッシュな香りが漂います。味わい深く、細かい泡とコート・デ・ブラン特有のいきいきとした果実味が口内を満たし、徐々にブリオッシュやバター、トーストのフレーバーが顔を出します。余韻にはタイムやグレープフルーツの皮のニュアンスも感じられます。

品種 シャルドネ100%
色・タイプ 泡・辛口
生産国・地方 フランス、シャンパーニュ地方、コート・デ・ブラン地区
容量 750ml
原語 J.Vignier Ora Alba Grand Cru

J.ヴィニエ オラ・アルバ グラン・クリュ NV

J.ヴィニエ オラ・アルバ グラン・クリュ NV

商品番号 31958

WG価格6,480円(消費税込:7,128円)

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