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補糖なしで仕上げられるブドウ本来の味わいギィ・シャルルマーニュは、「サロンよりもメニル・シュール・オジェの個性を表している」と評判の高い、引く手あまたの人気生産者です。 セザンヌ村のシャルドネとピノ・ノワールを使用し、ドザージュをせずブドウの糖度だけで仕上げられたブリュット・ナチュールです。 フローラルでフレッシュなアロマが特徴的で、白い花、熟した果実やブリオッシュの香り。ドザージュを行わないためブドウ本来の味わいが表れ、ピュアなテイストをお楽しみいただけます。
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＜ご注意＞
正式にはギィ・シャルルマーニュは「RM (Recoltant-Manipulant)」ではなく、「SR (Societe de Recoltant)」と表記されています。SRとは同族の栽培家によって構成される会社が製造している場合の表記です。
ギィ・シャルルマーニュは相続の関係で畑の所有権が分かれているものの、その一族だけの葡萄で醸造しています。HPにも「we only harvest and vinify grapes from our own vineyards.」と記載されております。
そのため、実際はSRですがRMとはなんら変わりがないということで、弊社ではRMの分類に入れています。どうぞご了承ください。