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HOME > イタリア Italy > トスカーナ州 Toscana > ファットリア・オルマンニ Fattoria Ormanni > ファットリア・オルマンニ キャンティ・クラシコ 2019

クラシカルに仕立てられたキャンティ・クラシコ

ファットリア・オルマンニの歴史は古く、その始まりは13世紀にまで遡ります。当初オルマンニ家によって所有されていたものの、戦争に負けフィレンツェを追放された後はスカラッティ家、メディチ家へと移り、1818年からは現在のブリーニ家が所有しています。

所有するおよそ60haのブドウ畑は、西部のポッジボンシとバルベリーノヴァルデルサにまたがっており、キャンティ・クラシコのエリアを代表する岩石の富んだ土壌構成のガレストロを主体としています。

平均樹齢40年のバルベリーノヴァルデルサのブドウは、収穫後ステンレスタンクでの発酵を経て、1.800Lの大樽と2、3回使用したバリック樽で12カ月熟成させます。

鮮やかなルビーレッドの色調。赤系果実のフルーティーな香りの中にジャムのような甘いニュアンスも感じられます。フレッシュで伸びやかな酸と果実味、こなれたタンニンが合わさり、バランスが取れたクラシカルなスタイルに仕上がっています。

品種 サンジョヴェーゼ95%、カナイオーロ5%
色・タイプ 赤・ミディアムフルボディ
生産国・地方 イタリア、トスカーナ州
容量 750ml
原語 Fattoria Ormanni Chianti Classico
ファットリア・オルマンニ キャンティ・クラシコ 2013

ファットリア・オルマンニ キャンティ・クラシコ 2019

商品番号 01444

通常3,300円(税抜)→
WG価格3,173円(消費税込:3,490円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

ミネラルくんさん(72件) 購入者

非公開 投稿日:2021年06月26日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

クラシカル系の作りのキャンティで定評のあるオルマンニ。
やや淡目の優しい色目。
香りは比較的ネットした凝縮感を予想させる。
そこに揮発アルコール。
味わいは..ほどよく穏やかでほどよくジャミーな凝縮感のあるレッド系のベリー。
タンニンは収斂的に口元をキュっとさせる。
焦げ感のある樽香だが嫌味はない。
カカオの深み。

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