ファットリア・オルマンニ　キャンティ・クラシコ　2021のレビュー

クラシカル系の作りのキャンティで定評のあるオルマンニ。 やや淡目の優しい色目。 香りは比較的ネットした凝縮感を予想させる。 そこに揮発アルコール。 味わいは..ほどよく穏やかでほどよくジャミーな凝縮感のあるレッド系のベリー。 タンニンは収斂的に口元をキュっとさせる。 焦げ感のある樽香だが嫌味はない。 カカオの深み。