タイプ

魅惑的なブーケと複雑味を放つ熟成力の高い１本　クランボの香りと洋菓子のようなアロマの中に魅惑的なブーケ。軽くスモークやスパイス、紅茶のようなニュアンスも感じられ、香りに複雑さを与えています。丸く柔らかな口当たりで、控えめながらも力強いストラクチャー。ニュイの厳格さというイメージとは裏腹に、熟成に優れた見事なバランスを持つワインです。が良く、包み込むような豊かな口当たり。力強く、真摯な、偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

リッチでエキゾチックな気品漂う１級畑　プルーンのような成熟した黒い果実の香りに、甘草やハッカ、スパイスなどのリッチでエキゾチックな複雑な香りが感じられます。力強くたっぷりとしていますが重くはなく、驚くほど広がる旨味と優しい舌触りはいかにもシャンボールらしい気品を感じさせます。素晴らしいポテンシャルを備えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュで心地よい酸が特徴なモスカート・ジャッロ　果実味豊かでアロマティックな香り。ナツメグなどのスパイスのニュアンスがあり、フレッシュで心地よい酸のあるドライな味わいです。
品種：モスカート・ジャッロ100％　白・辛口

シャルルマーニュの如きブラン・ド・ブラン　グラン・クリュにも匹敵する品質を誇る、ディジー村のシングルヴィンヤード「コルヌ・ボートレイ」から生まれた特別なキュヴェ。ブドウがしっかりと熟すこの場所は、生命のエネルギーが満ち溢れているのが感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

各誌大絶賛！フレッシュで心地よい微発砲ワイン　凝縮感があり、エレガントで長い余韻です。食前酒としてはもちろん、インドやタイなどのエスニック料理とも好相性です。
品種：モスカート・ビアンコ・カネッリ100％　微発泡・白・甘口

20作目にふさわしい王道スタイル 　#748のベースとなる2020年は天候に恵まれ、特にシャルドネは優れた出来だったため、伝統的なジャクソンスタイルの王道ともいえる約50％のシャルドネ比率となりました。シャルドネ50％のうち約45％は偉大なアヴィズとオワリーの特級畑産で、芯の強いミネラル感を備え、長期熟成にも十分耐えうる仕上がりです。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワールとムニエ50％　泡・辛口

夏にぴったり！エレガントでフレッシュな白　白い花、ユリ、アーモンドのアロマ。バランスに優れた柔らかくエレガントな口当たりで、フレッシュかつ心地よい酸が感じられます。ミネラルのしっかりした硬質な印象だけでなく、ブドウ本来のほど良い果実味を併せ持つ、飲み飽きることのない1本です。オードブル、貝類などのシーフードと相性抜群です。
品種：コルテーゼ100％　白・辛口

素晴らしいバランスとフレッシュさをもつリオハの赤　素晴らしいバランスとフレッシュさを持ち、とてもクリーンで、驚くほどエレガントな仕上がりです。洗練された繊細なタンニンがあり、クリーミーでジューシーで表情豊かな味わいが広がります。
品種：テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ　赤・ミディアムフルボディ

バランスに優れたアロマティックなリースリング　白いお花やいきいきとした柑橘フルーツを感じる、アロマ豊かなリースリング。ドップならではのバランスの良さを特長とした、チャーミングなワインに仕上がっています。牡蠣や甲殻類・ニジマスなどと相性抜群です♪
品種：リースリング100％　白・辛口

ボージョレ実力派が造る瑞々しい高品質ガメイ　深みのあるルビーの色調。赤系果実やスパイスの味わいが感じられ、伸びのある酸と心地よい余韻が魅力的なピュアなガメイです。少し冷やしても楽しめる瑞々しい赤ワインです。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

圧倒的なスケール感に包まれる芸術作品！　ラ・フランスやアプリコットなどの果実、ミネラル、木樽のほのかなロースト香が調和した複雑な香りが広がります。よく熟した果実味に引き締まった酸、緊密なミネラルが合わさった優美さを湛え、味わいの中盤から海のミネラルが、伸びやかな酸と古樹由来の果実の凝縮したエネルギーとともに盛り上がり、圧倒的なスケール感に包まれます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ラングドック最優秀白ワインに選ばれた上品でバランスに優れた1本　ベターヌ＆ドゥソーヴ共著の『ル・グラン・ギッド・デ・ヴァン・ド・フランス』誌において、２人が『ラングドック最優秀白ワイン』に選んだのがこのマノン。柑橘や熟した花梨、白い花を思わせる華やかな香り。みずみずしい果実味に、柔らかな酸とミネラルが調和し、上品でバランスの取れた味わいが広がります。
品種：グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、マカブー、カリニャン、クレレット　白・辛口

力強く豊満なボディをもつ偉大な特級畑　口に含むと感じられる、凝縮した力強い果実味に、しっかりとしたタンニンが骨格のあるボディを形成。長く続く複雑な余韻も見事で、長期熟成のポテンシャルにも秀でた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

テロワールを反映した果実味豊かなボルドー赤　ブラックベリーやブルーベリーのフルーツに加え、シナモン、ヴァニラ、クローヴのスパイスのアロマが広がります。シルキーなタンニンと心地よいフィニッシュを備えた魅力的なワインです。
品種：メルロー95％、マルベック5％　赤・フルボディ

甘美ながら透明感に溢れた熟成甘口ワイン！　ラッツェンベルガーさんが日本のためにセラーで熟成させてくれていた、蔵出しワイン。白い花びらや蜜のクリーミーで肉厚な香りに、白い果実の麗しいアロマが重なります。熟した果実の複雑で奥深い旨みが口いっぱいに広がる豊潤な一本。甘みも心地よく、透明感に溢れた仕上がりで、熟成によってさらに圧巻の味わいへと昇華しています。
品種：リースリング100％　白・半辛口

お値段以上！8年熟成した絶品ブラン・ド・ノワール　驚異の品質を誇るラッツェンベルガーのスパークリングから、ピノ・ノワール100%で造られたブラン・ド・ノワール。瓶内二次発酵後、7年以上の熟成。収量制限をしっかり行ったピノ・ノワールを使用しているため、長期瓶内熟成にも関わらず酸化のニュアンスは全くなくフレッシュで、ブリオッシュのような風味がすばらしピノ・ノワールです。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

ゼクト用のブドウで造られるドライロゼ！　ゼクト用に少し早摘みしたブドウを使用し、ステンレスタンクで熟成されたロゼワインです。造りはほぼブランドノワールと同様ですが、「ピンクの方がかわいいじゃない！」という、テレーザ・ブロイヤーさんの想いから、ほんの1％だけ赤ワインを加えて、やわらかなロゼ色に仕上げています。しっかりとした酸が感じられる非常にドライな味わいで、赤スグリのような果実味が心地よく広がります。
品種：シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％　ロゼ・辛口