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【ワイナート114号でも紹介!】ピノが生むピュアで上品な大人気アイスワイン 氷結したブドウを速やかに手摘みし、凍ったまま圧搾して造られるとても貴重なアイスワインです。極甘口らしく、しっかりとした甘みはあるのですが、バランスする酸のおかげで全くくどさを感じません。小さなグラスに入れて、少しずつ飲むつもりがあっという間に空いてしまう…。「こんなに飲んでしまっては勿体ない!でももっと飲みたい…」と、葛藤してしまう味わいです!
ピノ・ノワール100% 白・極甘口

フリードリッヒ・ベッカー ピノ・ノワール アイスワイン 2018【ハーフボトル】

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商品番号 04625
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【ワイナート114号で紹介!】
ピノが生むピュアで上品な大人気アイスワイン

ブドウとキツネのエチケットでおなじみ、ドイツのピノ・ノワールのトップ生産者としての地位を築いたフリードリッヒ・ベッカー。ドイツでいちばん権威のあるワイン評価誌「ゴーミヨ」で、最優秀赤ワイン賞を何年にもわたって受賞する屈指の生産者です。


氷結したピノ・ノワールを速やかに手摘みし、凍ったまま圧搾して造られる、とても貴重なアイスワインです。黒ブドウならではのコクと、美しい甘みと酸が非常に上品な味わいです。


熟れた白桃やオレンジ、チェリー・リキュールのようなとろける果実の甘さに、豊富ながら繊細な酸が美しい調和を奏でる、非常にピュアで上品なアイスワイン。極甘口らしく、しっかりとした甘みはあるのですが、バランスする酸のおかげで全くくどさを感じません。小さなグラスに入れて、少しずつ飲むつもりがあっという間に空いてしまう…。「こんなに飲んでしまっては勿体ない!でももっと飲みたい…」と、葛藤してしまう味わいです!
【ワイナート114号で紹介されました!】

品種 ピノ・ノワール100%
色・タイプ 白・極甘口
生産国・地方 ドイツ、ファルツ地方
容量 375ml
原語 Friedrich Becker Pinot Noir Eiswein

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