ジャクソン　シャンパーニュ　ディジー　コルヌ・ボートレイ　2014

シャルルマーニュの如きブラン・ド・ブラン

単一リューディ、低収量、わずかなドザージュなど、テロワールの個性と大地のエネルギーを引出し、芸術の域にまで高めた「シングル・ヴィンヤード・コレクション」。ヴィンテージシャンパーニュの傑作といえる逸品です。

こちらは、グラン・クリュにも匹敵する品質を誇る、ディジー村のシングルヴィンヤード「コルヌ・ボートレイ」から生まれた特別なキュヴェ。グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌを見渡す南西向きの急斜面に位置しており、1960年に植樹された樹齢60年以上のブドウを使用。標高が高くとも、ブドウがしっかりと熟すこの場所は、生命のエネルギーが満ち溢れているのが感じられます。(ドザージュ：0.5g/L)

ヨードや塩味を感じる秀逸なミネラルと精密でシャープな酸、柑橘やキウイの充実した果実味が感じられます。いまだフレッシュで若々しく、最初は少し閉じた印象がありますが、飲み進めるごとに、まるで偉大なコルトン・シャルルマーニュのように格調高く、高潔な味わいをお楽しみいただけます。