透明感あふれる逸品、1級畑ジュヌヴリエール！　オレンジピールや夏ミカンのような、ほろ苦くも甘い香り、レモンや洋梨、桃を想わせる豊かな果実味が感じられる仕上がり。白いお花や白胡椒のニュアンス、キレのある酸と豊富なミネラルが、華やかな印象を与える、透明感溢れる逸品です。ジュヌヴリエールが秘めるエネルギーは驚異的です！
品種：シャルドネ100％、白・辛口

異常な凝縮感とミネラルに富む最上キュヴェ　他のキュヴェとは一線を画す異常な凝縮感と豊富なミネラルを備えており、長く突き抜けるような酸を伴うフィニッシュで締めくくられます。10年以上熟成することでその実力が発揮される、最上の1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

収量の少ない区画から造られる希少なフルボディ　層が厚く、ローストしたような凝縮感と印象的な骨格があり、力強くチョーキーな長い余韻が続きます。タイトで内向的なワインですが、驚くべき緊張感と存在感のある逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

50年以上の時を経て復活した希少な白ワイン　シトラスの香りとピュアな酸がボディをタイトに引き締めるタイプ。粘着度は控えめで、むしろミネラルが感じられるクリーンで綺麗な味わいです。
品種：シャルドネ100％　タイプ：白・辛口

ディディエ・ダグノーに匹敵する、名門ドメーヌ　目の前でレモンを絞ったようなフレッシュさと、ロワール特有のハーブ香が、どちらの良さも打ち消しあうことなく、絶妙に絡み合います。また、鼻に抜ける酸が、ロワールで緑豊かに育った上質なソーヴィニヨン・ブランを彷彿とさせます。果実味豊かで、とても深い味わいの芳醇な辛口白ワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

300年以上の歴史を持つ名門ドメーヌ　レモンを絞ったようなフレッシュな香りと、ロワール特有のハーブ香が絶妙に絡み合います。また、鼻に抜ける酸が、ロワールで緑豊かに育った上質なソーヴィニヨン・ブランを彷彿させます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

フローラルなアロマと繊細さを備えた清らかなシャルドネ　フローラルなアロマと繊細さを備えています。リンゴ、白桃、スチールの香りに、レモングラス、新鮮なバジル、火打石、白い花のニュアンス。ミディアムからフルボディの質感で、緻密で凝縮感のある中心部の味わいと、活き活きとした酸があり、風味豊かなフィニッシュが特徴。活力ある酸が際立ち、フレッシュでありながら同時に濃密。ハンティング・ヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっており、熟成を経て力強さや凝縮感が表れます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優良ゆえに単一のステータスを与えられた畑！　深みがありしっかりとした骨格を備えています。若いうちも勿論美味しいのですが、2～4年寝かせるとさらに良くなるポテンシャルをもっています！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

石灰質豊富な土壌から生れるキュヴェ　石灰質豊富な土壌を持つリュー・ディ「アン・ナンポワイヨン」のブドウから造られています。個の畑は南向きの区画で、平均樹齢は60年。100％全房で3～4時間かけて優しく圧搾。軽い沈殿の後、228Lの樽でアルコール発酵とマロラクティック発酵を行っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エトナの先駆者が造る4品種ブレンドのエトナ・ビアンコ！　オレンジの花やバニラの繊細な香り。しっかりとした酸味と豊富なミネラルが際立つ、リッチで奥深い味わい。口当たりは優しく、ついついグラスが進む心地の良いエトナ・ビアンコです。
品種：カリッカンテ70％、カタラット20％、グレカニコ5％、インツォリア5％　白・辛口

３ツ星レストランも取り合う！ 格調高きシュナン・ブラン　キレの良い酸と、火打石のような明るい輝きをもつミネラルがあり、心地よい緊張感も感じられます。華やかなシュナン・ブランらしさを表現した、格調高い1本です。
品種：シュナン・ブラン100％　白・辛口

官能的な魅力漂う古樹カベルネ・フラン　フレッシュフルーツのアロマが華やかに香り、豊かな果実味が口内を満たします。柔らかなタンニンと、チョークのような細やかなミネラルが溶け込み、バランスの良い美しい味わいに仕上がっています。カベルネ・フランらしい官能的なニュアンスも感じられる、魅力あふれる1本です。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

品種のポテンシャルが十二分に引き出された1本　商業的なミュラーとは一線を画す、ジューシーでややうまみを含むキレのある味わい。ミュラートゥルガウのポテンシャルが十二分に引き出された1本です。
品種：ミュラートゥルガウ100％　白・辛口

ケラー一押し！ワンランク上の中辛口リースリング　少し残糖分を多めに残した、ワンランク上の中辛口。シャープな酸と強い旨み、複雑味のおかげで、甘さが気にならず、とても良いアクセントになっています！完成度の高さと絶妙な甘みに思わず顔がほころぶ一本です。
品種：リースリング100％　白・中辛口

グランド・コートならではの見事なバランス＆フィネス　見事なバランスと優しいフィネスを備えたワイン。ピュアでレースのように繊細な印象ですが、厚みやストラクチャーもしっかりと備えています。ほのかなスミレなどのフローラル、ネクタリンのアロマに石を思わせるミネラルのニュアンスが漂います。チョーキーでまっすぐに伸びていくような余韻が長く続きます。今飲んでも楽しめますが、熟成の期待も大いにできる逸品です。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

グラスの中で変化していく表情が魅力的なサンセール・ブラン　開けたては繊細さと軽やかさが感じられますが、終盤に近付くにつれて、輝きのある柑橘がキラキラとした存在感を放ち、しっかりとしたストラクチャーが徐々に現れます。10年は熟成できるため、飲み頃の予想は2024年～2038年です。熟成を経た姿が大変楽しみなワインです。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　タイプ：白・辛口

最大限の尊敬を込めて完成した新しい単一畑シャルドネ　ハイトーンで力強いグレープフルーツ、白い花、魅力的なヘーゼルナッツと香ばしいムスクが複雑なアロマを形成しています。このシャルドネの特筆すべき点は、ブラインド・リヴァーのアナンデール・ファームの畑が非常に冷涼で、海岸に面しているため、生き生きと描かれた高い酸味です。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類、ヘーゼルナッツの風味が、生き生きとした酸のラインと調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュを彷彿とさせる果実味とミネラル溢れる上質シャルドネリンゴやナシのフレッシュフルーツの爽やかな香りに、白い花のフレーヴァー。果実味とオーク由来のふくよかさのバランスが調和されており、口に含むと、完熟したトロピカルフルーツ、ほのかにバタースコッチのような味わい。とても滑らかでクリーミーな口当たりに、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

NZで造るジャガーナットシリーズ　明るく生き生きとした酸味とともに、爽やかなハーブの香り。そしてグレープフルーツ、レモン、 パッションフルーツなどのフルーティーな味わいが口いっぱいに広がり、エレガントな余韻へと続きます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口