豊満で肉付きのよい熟成向きガメイ　ブラックチェリーやスパイスが香る、豊満で肉付きの良いワイン。しっかりしたボディをもち、絹のような美しいタンニンがエレガンスを演出しています。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムフルボディ

ナパらしいカベルネ・ソーヴィニヨン！　果実のリッチな香り、ハーブ、タバコ、森林、ミントなど、複雑でナパのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい香りが広がります。ブラックベリー、カシスなどの十分に熟した果実味、香ばしい樽のニュアンス、モカやハーブの風味が感じられます。なめらかな口当たり、引き締まったタンニンのある、ナパの魅力を存分に味わえる仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド10％　赤・フルボディ

メルローらしいシルキーな味わい　シャトー・オーゾンヌの当主である、アラン・ヴォーティエ氏が所有するシャトー。果実味、酸味、タンニン、アルコールの全ての要素がバランスよく揃った、メルローらしいシルキーな味わいです。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

深みのあるアロマをもつリッチな味わいの赤ワイン　口に含むとシルキーでエレガントな味わいが広がり、リッチな果実味と共に程よい酸やしっかり溶け込んだタンニンが感じられ、後味に濃厚な赤いベリー系果実のニュアンスが漂います。
品種：テンプラニーリョ100％　赤・フルボディ

フィネス溢れる至高のカベルネ・フラン　非常に純粋で、深みと凝縮感のあるラ リパイユのブドウは、素晴らしいフィネスとアロマをもたらします。 口に含むと、豊かな果実味とミネラル、軽やかなスパイスの旨味が広がります。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆す1本　複数の区画のブドウを使って造られています。フレッシュで果実味あふれる味わいと繊細なフィネスをあわせ持ち、アルザス　ピノ・ノワールの概念を覆すという評判の1本。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

10年の熟成を経た飲み頃ボルドー　黒系の果実にスパイスが香り、力強く骨格のしっかりとした味わい。飲み頃になってから出荷されるワインで、10年の熟成を経てより味わい深くなっています！
作付面積：メルロー、カベルネ・フラン　赤・フルボディ

果実のポテンシャルを最大限に引き出したパストゥグラン　ピノ・ノワールとガメイの、ブルゴーニュで唯一ブレンドから生まれたユニークなワイン！果実のポテンシャルを最大限に引き出しており、パストゥグランの限界を追求した、ACブルゴーニュに迫る品質を目指した造り。ガメイが果実味と丸みをもたらし、ピノ・ノワールはよりこなれた印象としっかりとした風味をもたらします。まるでするすると流れるような、しなやかでジューシーな飲み心地の1本です。
品種：ピノ・ノワール50％、ガメイ50％　赤・ミディアムボディ

「ワイン造りの申し子」が造る落ち着きある味わい　平均樹齢40年。こちらのキュヴェは、2011年より生産が行われています。黒と赤のフルーツや桜の香り。丸みがありタンニンは滑らかで、落ち着いた果実味の優しい味わいです。
品種：ピノ・ノワール 100％　赤・ミディアムフルボディ

20年熟成！飲み頃を迎えたバロッサ・シラーズ！　バロッサ・ヴァレーにある3つの自社畑から、樹齢127年の古木を含むブドウを使用。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

深みと力強さに満ちた傑作シラー！　カシス、プラム、ダークチェリーの華やかなアロマに、香ばしいクリスマス・スパイスとリッチなロースト・コーヒーのニュアンス。ホワイトペッパー、熟したホールベリー、香ばしいセージの生き生きとしたアタックから、スパイスとタバコの層へと続いていきます。骨格のある野生的なタンニン、深みと力強さに満ちたワインで、長期熟成のポテンシャルを持っています。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

マールボローの新たな可能性を示した逸品　ブラックベリーの力強い果実の風味が感じられる、重厚感とエレガンスを兼ね備えた仕上がり。適度なタンニンとスパイシーさ重なり合い、全体的にこなれた印象で、マールボローのピノ・ノワールの新たな可能性を示した逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

高いポテンシャルを感じさせる香り高く複雑な味わい　ブロックBはディジョン・クローン(115、667、777、114及び113)を使用。ダークチェリーとプラムの香りから徐々にスミレやタイムの香りへと移行します。しっかりとしたタンニンの骨格がありながら、滑らかな口当たりを持つ複雑なワインに仕上がっています。非常に高いポテンシャルを感じさせられる仕上がりです。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

赤ワインも白ワインもどっちも飲みたい方におすすめ「赤白1本ずつコース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

赤ワイン好きには「赤ワイン2本コース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

柔らかくエレガントなブルゴーニュ・ルージュ　ライヤールのワイン全てに共通する、柔らかな質感とピュアな果実感を存分に味わえる贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。スルスルと飲み進めてしまう、ソフトでエレガントな1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

華やかで別格のブルゴーニュ・ルージュ！　ジュヴレ・シャンベルタン村、マルサネ村、そして僅かにクーシェ村に広がる合計3haの畑から造られてます。

樹齢150年のブドウをブレンドした古典的スタイル　オークの古樽で18カ月熟成されたバロッサ・ヴァレーの伝統的なスタイル。赤や黒い果実の香りに革や土のようなニュアンスが加わり、きれいな酸が全体をひきしめバランスを取っています。地中海料理と相性の良い1本です。
品種：グルナッシュ49％、マタロ39％、シラーズ12％　赤・ミディアムフルボディ

フィネスとエレガンスに富む村名ワイン　ムニエのエントリーレンジにして村名格。華やかでフィネスとエレガンスに富み、スパイシーさを持った味わいで、ソフトなタンニンが後味を引き締めます。
品種：シュヴァルツリースリング(ムニエ)100％　赤・ミディアムフルボディ

10年以上地下で熟成された、貴重な国産古酒！　ミネラル豊かなワインを生む「神に愛されたテロワール」で、「日本のロマネ・コンティ」とも言うべき存在です。熟成が感じられるレンガ色がかったガーネット色を放ち、プラムやブルーベリーのジャムの香りに、熟成が感じられる紅茶の要素も合わさります。口に含むと、柔らかな酸味とタンニン、温かみある果実味が楽しめます。
品種：ブラック・クイーン、マスカット・ベーリーA　赤・ミディアムボディ