レビュー

繊細さと優雅さを併せ持つ偉大な特級畑モレ・サン・ドニ村にわずか0.17haのみ所有する特級畑。白亜質の茶色い泥炭土壌で、非常に粘土質が高く、かなり急な東向きの斜面から造られます。年産量は720本程度で、かなり希少なワインです。タンニンはまろやかながら力強い味わいが特徴で、繊細さと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの偉大なワインです。
品種：ピノ・ノワール　赤・ミディアムフルボディ

魅惑的な甘いアロマが香るパワフルかつしなやかな味わい　ダークベリーやプラムの果実とチョコレートの甘く魅惑的な香り。フレンチとアメリカンオークをミックスして使うことで、ワインに複雑味とストラクチャーを与えており、パワフルでしなやかなボディに仕上がっています。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

希少品種ローター・ヴェルトリーナーを使用したロングセラーキュヴェ　黄色いリンゴとマルメロのほのかなアロマに、イタリアンパセリのような爽やかさがハーモニーを織り成し、もぎたてのリンゴをかじったような清涼感とフルーツのみずみずしさがあります。和食、イタリアン、フレンチ、スペイン料理など、どんなお料理とも寄り添うワインです！
品種：ローター・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

カリフォルニアらしいリッチな味わい！　樽のニュアンスが心地よいリッチな味わいで、クリーミーでしなやかな口当たりです。カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりした味わいと、マンゴーや砂糖漬けのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツのニュアンスが口いっぱいに広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

グラン・クリュ昇格への道を歩む偉大なる1級畑　アペラシオンを構成する7.5haのうち、4分の1以上を占めるドメーヌのフラッグシップワイン！　古樹のブドウとビオディナミ栽培によって、クリマの持つポテンシャルが最大限に発揮された、まさにグラン・クリュに匹敵する1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

味わうほどに満足感が高まるバリュー・ボルドー！　ドライブラックベリー、ドライアプリコット、紅茶など、熟成による風味が特徴的です。熟した果実や樽のニュアンスが感じられる、丸みのある口当たりです。フレッシュな酸も伸びやかで、味わうほどに満足感が高まります！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％　赤・フルボディ

様々なお料理に合うバランス良い味わい　森の果実のニュアンスと湧き上がるこなれた酸をまとっています。タンニン、酸、アルコールのバランスが取れ、様々な料理に寄り添います。マルクグレーフラーラントの空気感を体現した1本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　赤・ミディアムフルボディ

限定入荷！貴重なマール　こちらはピノ・ノワールの搾りかすを蒸留して造られるマールです。驚くほどの芳しい香りとピュアな味わいが広がります。限定入荷の貴重な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　マール・辛口

霜被害を免れ、良いヴィンテージとなった1991年　ドライフルーツや革、タバコなど複雑な香りがあり、しっかりとしたタンニン、様々な表情の味わいが感じられます。25年以上熟成を重ねた貴重な1本です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー20％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

ジューシーで旨味たっぷりのグリューナー　青りんご、ライムやグレープフルーツなどの柑橘系、白桃、トロピカルフルーツなどの爽やかな香りに、洗練されたスパイスのニュアンスが感じられます。ジューシーで、旨味をしっかりと感じる味わい。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口

フレッシュでエレガントな純度の高い逸品　スパイシーなフレーバーが全体に骨格を与えており、神経質で緊張感のあるフィニッシュは、しっかりとした細かいタンニンとほのかな塩味に支えられています。フレッシュさとエレガントさを併せ持つ、純度の高い逸品です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2つの村の魅力を併せ持つキュヴェ　1962年植樹の古樹から造られ、ヴォーヌ・ロマネの華やかな魅力と、ニュイ・サン・ジョルジュらしい骨格を併せ持ったワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ローヌと見紛うエレガントな味わい　冷涼地ゆえにブドウの成熟はゆっくりと進み、まるで北ローヌ地方のシラーと見紛うようなスパイシーでエレガントなシラーズを生み出します。鮮やかなベリーとデリケートなスパイスの風味が細やかなタンニンに覆われ、長い余韻へと続きます。
品種：シラーズ100％　赤・ミディアムフルボディ

いきいきとした果実味のお手頃高品質ロゼ　軽やかな赤い果実の香りと、いきいきとした果実味があり、さわやかな味わいです。シンプルなお料理とのマリアージュや、すっきりと冷やして屋外のパーティーなどカジュアルに楽しめる、お手頃・高品質な1本です！
品種：シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100％　ロゼ・辛口

エネルギーと品格を備える偉大なカベルネ・フラン！　筋の通った骨格と凝縮した果実味があり、かつ繊細で品格のあるシノンのお手本。長期熟成型で、クロ・ルジャールと並び「ロワールのNo.1赤ワイン」に選ばれた偉大なカベルネ・フランです！
品種：カベルネ・フラン100％　赤・ミディアムフルボディ

平均樹齢60年！力強くミネラリーな1級畑　素晴らしくシルキーなテクスチャーと、奥にしっかりとした甘みが感じられ、溌剌としたミネラルと良質なタンニンが見事に調和した、長い余韻が印象的。力強くミネラリーなボーモンの魅力が余すところなく詰まっています！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

オーストラリア最高のシラーズの造り手　ブラックチェリーやブラックプラム、リコリス、バニラなどの強く複雑な香りが感じられます。クラシックなスタイルのバロッサ・バレー独特の赤い果実の風味が、樽のニュアンスと見事に調和しています。
品種：シラーズ100％　赤・フルボディ

複雑さのある風味豊かなピノ・ノワール　赤いチェリーやベリーのとてもチャーミングなアロマ。スパイスなどの複雑さをもつ味わいで、しなやかなタンニンにきれいな酸が調和しています。フィニッシュには黒系果実やハーブなどの風味豊かなフレーバーが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

良質でリッチなシャルドネ　梨や青リンゴの爽快な香りにトロピカルフルーツや蜂蜜のニュアンスも混じり合います。クリーミーな口当たりで、リッチですが決してボディは重たすぎることなく、きれいな酸、白桃やネクタリンなどの風味が広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ナパらしいカベルネ・ソーヴィニヨン！　果実のリッチな香り、ハーブ、タバコ、森林、ミントなど、複雑でナパのカベルネ・ソーヴィニヨンらしい香りが広がります。ブラックベリー、カシスなどの十分に熟した果実味、香ばしい樽のニュアンス、モカやハーブの風味が感じられます。なめらかな口当たり、引き締まったタンニンのある、ナパの魅力を存分に味わえる仕上がりです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プティ・ヴェルド10％　赤・フルボディ