レビュー

完熟ブドウのみで造られるリッチなピュリニィ・モンラッシェ！　表情豊かで力強く、ほのかにブリオッシュやクレーム・ブリュレの香りがあります。口に含むとアタックはタルトやマジパンを思わせるやや甘みを感じ、フレッシュさや複雑味と素晴らしく調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

洗練されたミネラルが光るシャサーニュ　白い果実を思わせるアロマ。繊細な果実味にミネラル由来の塩味が重なり、洗練された味わいを形成します。エレガントな余韻が心地よく続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

その真の個性を知る…完熟ブドウが生み出す常識外のムニエ　通常ムニエには青っぽい酸がありますが、ウーリエのキュヴェはふんわり、丸みを帯びた雰囲気、かつ果実の凝縮感とボディの厚みを持ち、ブラインドで飲むと到底ムニエとは気づかないほど。これが真のムニエの個性、芸術的に完成されたスタイルなのです！
品種：ムニエ100％　泡・辛口

繊細なエレガンスが魅力的な1本　ドメーヌ・フーリエも所有するクロ・ソロンの畑からは、豊かな果実味からしっかりとした骨格と、レースのようなエレガンスを併せ持つワインが生み出されます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

巨匠が紡ぐブラン・ド・ノワール！　膨大かつ芳醇でふくよかなポテンシャルの中に、素晴らしいフィネスを持ち合わせる、紛れもない感動的な味わいです。ワインを飲まれるすべての方に「幸せ」を届けてくれます。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロ　香りは力強く開放的でバランスがよく、赤と黒の果実にスパイシーなニュアンスが広がります。タンニンはとてもシルキーで、フレッシュな高い酸があり、はっきりとしたミネラル感を感じる優美で生き生きしたフィニッシュ。重層的な複雑さが増した、素晴らしい品格を備えたバローロ。長期熟成の期待ができる、サンドローネの妙技が詰まった逸品です！
品種：ネッビオーロ100％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントで活力溢れる1級キュヴェ　プラムやダークラズベリー、スミレのエレガントなアロマに、スパイスや木のニュアンスがしっかりと感じられます。丸みのあるミディアムウェイトのフレーバーには、熟した果実由来の甘みがあり、エネルギッシュで持続性のあるフィニッシュが魅力的な1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ムルソーらしい厚みと気品を備えた一本　ムルソー村の複数区画（レ・ペラン、レ・フォルジュ、ラルシェ）のブドウを使用。豊かな果実味と美しいミネラル、伸びやかな酸が調和し、ムルソーらしい厚みと気品を感じさせます。長く続く余韻も魅力です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュリニーのテロワールが美しく反映された1本　特級バタール・モンラッシェの麓に位置する「レ・ザンセニエール」をはじめとする複数区画のブドウを使用。ピュリニィ・モンラッシェらしい緻密なミネラル感と、果実味のバランスに優れた、村名クラス以上の魅力を存分に味わえる一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

研ぎ澄まされたガストロノミー・シャンパーニュ　奥深さとテクスチャーの複雑さをもちながら、リンゴのようなフレッシュな酸味と果実感も。その二つが見事に調和しており、複雑かつピュアな仕上がり。赤いリンゴのようなアクセントがある、クリスピーでミネラリーな余韻が長く続きます。研ぎ澄まされたガストロノミー・シャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

1級に匹敵する凝縮感をもつ村名ワイン　丸みのあるタンニンに、しっかりとした骨格があり、パワフルさとピュアな果実味の調和のとれた素晴らしい仕上がりです。村名でありながら、プルミエに匹敵する凝縮した果実感をお楽しみいただけます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

清涼感がありながらも広がる余韻　清涼感のあるアロマ、果実、テンション、酸、ミネラルがバランスよく配合されています。静かさがありながらも長い余韻を持ち合わせています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

本質を映し出すアロマ豊かなロゼシャンパーニュ　チョーク、クランベリー、ミント、ホワイトペッパーのアロマ。ムニエの赤ワインがテクスチャーをもたらし、引き締まった余韻が長く続きます。
品種：ピノ･ノワール60%、ムニエ40%　泡・辛口

エレガントかつ豊かな果実味を含むシャルドネ　エレガントでありながらも、豊かな果実味とアメリカンオーク樽由来のエキゾチックなニュアンスが溶け込んだ、独自のスタイルを持つワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

早くから楽しめる、果実味あふれる柔らかな味わい　熟した赤い果実やブラックベリーのアロマ。ジューシーな赤と黒の果実が広がる柔らかな味わいで、滑らかなタンニンとバランスの良い酸がフィニッシュまで続きます。若い時から楽しめるワインです。
品種：ピノ・ノワール100%　赤・ミディアムフルボディ

ミネラルと引き締まった酸が際立つ厳格な味わい　果実味とミネラルの風味が凝縮し、爽やかで引き締まった酸味によって引き立てられた厳格な味わいが広がります。エレガンスとリッチさを併せ持つ美しい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

収量が限られる、凝縮感と骨格を備えた赤　標高の低い部分から高い部分までを包含することで、バランスの取れた味わいを生み出しています。樹齢70年以上の古樹から得られる収量は非常に少ないが、凝縮感と骨格を備えたワインに仕上がります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フォントディの全てが集約された秀逸なるキュヴェ　2020年パーカーポイント96点！　ベリーやダークチェリー、セージ、リコリスが香る非常にフローラルなアロマ。2020年に共通するエレガンス、深み、成熟感。重厚な果実味と優しいタンニンがあり、滑らかな味わいが口中を包み込むように広がります。この温かみのあるヴィンテージは、今飲んでも熟成させても愉しめる1本。
品種：サンジョヴェーゼ100％　赤・フルボディ