レビュー

カベルネ種の当たり年となった2002年VTG！　2002年は9月からの好天により、カベルネにとって良い収穫を迎えることができたヴィンテージです。芳醇かつ、やわらかさを持つメルローと、豊かで香りの奥行きと力強さを持つカベルネ・ソーヴィニヨンが調和した見事な仕上がりとなっています。
品種：メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン25％　赤・ミディアムフルボディ

ポテンシャルの高さ伝わる良年2000年！　ブラックチェリーやブラックベリーのコンポート、スパイスやアニマルっぽさを感じる複雑な香り。ふくらみのある凝縮された果実味と、バランスのとれた酸やタンニンが豊かで、長い余韻までたっぷりと堪能することができます。2000年はボルドーのビッグヴィンテージ！　良年らしいポテンシャルの高さが伝わる味わいです。
品種：メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、カベルネ・フラン5％　赤・ミディアムフルボディ

大容量1000mlのお買い得リースリング 　青リンゴや柑橘系果実、そして凛としたお花を彷彿とさせる華やかなアロマが印象的です。心地良い酸、柔らかな刺激をもたらすミネラル、ピュアな甘さを持つ果実味、これらが口の中で三位一体となることで、得もいわれぬ味わいを造り上げます。コストパフォーマンスに優れた、オススメの一本です♪
品種：リースリング100％　白・辛口

フルーティで柔らかな甘さが嬉しい、高品質ピノ・ノワール！　ヤムヒル、ダンディ・ヒル、イオラの若樹から収穫されたピノ・ノワールを贅沢に使用、フルーティで柔らかな甘さが前面に感じられます。高品質なピノ・ノワールが育つことで知られる、ウィラメット・ヴァレーの真骨頂を存分にご堪能下さい！
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

早くから楽しめる要注目バリュー・ボルドー!　この価格でワイン・スペクテーター89点!　メルローの比率がやや高めで、発酵と熟成が6ヶ月という造りの効果もあって、ワインはやわらかで果実味があり、「すぐに魅力が現れる早くから飲めるボルドー」という飲み手にとって有り難いスタイルになっています。香り豊かでエレガントなワインをぜひお楽しみ下さい♪
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、メルロー45％、プティ・ヴェルド3％　赤・フルボディ

完璧な調和をみせるエネルギーに満ちた逸品　いきいきと香るアロマのフレッシュさがワイン全体のバランスを完璧に調和させており、コスらしいエネルギーに満ちた味わいに仕上がっています！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン78％、メルロー20％、カベルネ・フラン2％　赤・フルボディ

和食にも合う上質な自然派クレマン　淡い黄色の色調で、きめ細やかな泡が立ち上ります。洋梨や黄リンゴに加え、アーモンドやトーストなどの複雑な香りが広がります。やわらかい果実味とさわやかな酸とのバランスがよい、クリスピーな味わいです。
品種：ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ　泡・辛口

「完璧」とよぶに相応しい圧倒的な仕上がり　メドック北部にとって素晴らしいヴィンテージとなった2014年。濃密で骨格があり、直線的でしなやかな造りの中にフィネスが存分に感じられます。驚異的な熟成のポテンシャルを備える「完璧」とよぶに相応しい仕上がりです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、メルロー20％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド1％　赤・フルボディ

高樹齢のシャルドネで造られる単一畑キュヴェ　白い花や華やかなマルメロの香り、グリルしたパンやバターの香ばしい風味に、熟したリンゴのアロマが広がり、凝縮した果実味を上品な酸が引き締めます。古樹ならではの複雑味、優良なブドウだからこそ得られるエネルギーなど、魅力あふれる表情がストレートに伝わってきます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

尚、熟成の時を刻み続ける、生命力溢れる長命甘口ワイン！　なんと、当主自らが認めた年にしか出荷せず、且つ最低でも10年はセラーで熟成させてからでなければ出荷させないという徹底したこだわりが、世界中のワイン愛好家達を虜にしてやみません！　30年近くの熟成を経て、アプリコットの砂糖漬けの甘美なアロマに、菩提樹やアカシア、黄色のお花のアロマが加わり、複雑さを感じさせます。舌先に感じるシュナン・ブラン独特のコクと、ほど良い酸が爽やかさを演出し、豊満でバランスが取れた味わいを造り上げます。香りと味わいが素晴らしい余韻となり、優しく語りかけてくるかのような偉大なワインです。
品種：シュナン・ブラン100％　白・極甘口

エレガンスと複雑さが際立つ仕上がり　ロリヴェットに比べてエレガンスと複雑さが際立つ仕上がり。しっかりとした芯がありながら柔らかい印象で、時間の経過による変化をお楽しみいただける1本です。ゆっくりと時間をかけてお召し上がりください。
品種：シラー50％、グルナッシュ50％　赤・フルボディ

ブルゴーニュワインの頂点、フーリエの稀少キュヴェ！　クロ・ソロンは、美しい果実味と壮大なミネラルが最大の特徴です。　ピノ・ノワールの旨味に満ち溢れ、酸味とのバランスも抜群の逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フーリエの真髄が感じられる1本！　こちらは、1928年に植樹した古樹からなる畑で、ジュヴレの三大一級畑の一つです。 奥深い気品と美しさを湛え、特徴であるナチュラルなスタイルも兼ね備えた見事な味わい。まさにフーリエの真髄が感じられる逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

エネルギーに満ちた男性的ヴォルネイ　ミタンは、ポマール村寄りの斜面中腹にある代表的な1級畑。斜面の下部で表土が厚く、粘土質の多い土壌の為、エレガントなヴォルネイ村の中では、豊富な果実味のある男性的なニュアンスに富んでいます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

好立地のブドウで造る贅沢な村名キュヴェ　こちらのムルソーは、立地に恵まれたいくつかの畑のブドウをブレンドして造られています。村名ながらも丁寧な造りがよく表れおり、ムルソーとルーロの魅力を存分にお楽しみ頂ける贅沢な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

世界1位を獲得したロゼ・シャンパーニュ！　目の詰まった果実味は力強く、しっかりとしたミネラルも感じられます。シルクのようななめらかな口当たりが心地よく、由緒正しき正統派ロゼといった味わいです。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　ロゼ・泡・辛口

ピュアな果実味を感じるエレガントな味わい　樽の香りを出しすぎず、ピュアな果実味を大切にしながら、複雑な香りと風味を調和させています。骨格がありながらも、エレガントでまとまりのある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ