レビュー

名曲の名に由来した、シーンを問わない味わい　こちらのキュヴェは、スティングの名曲「メッセージ・イン・ア・ボトル」の名を冠した1本です。野生のブラックベリー、スパイスの複雑なアロマが特徴的で酸もしっかりとしています。気軽で親しみやすい味わいも魅力の1つで、幅広いシーンとお料理に合わせやすい仕上がりとなっています。
品種：サンジョヴェーゼ70％、シラー15％、メルロー15％　赤・ミディアムフルボディ

エレガントに仕上げられたテンプラニーリョ！　ドライイチジクやプラムなどの味わい深い果実味に、ココアやバニラのニュアンスが加わり、豊満ながらもみずみずしくエレガントなスタイルに仕上がっています。ミネラルもしっかりと感じられ、熟成したタンニンが豊かな果実味の中にうまく溶け込み、気品に満ち溢れた長い余韻を与えてくれます。
品種：テンプラニーリョ100％　赤・フルボディ

豊満で親しみある赤　印象的な黒果実のアロマに、ビロードのような舌触りと余韻まで続く甘い果実味が口中に広がり、複雑味もしっかりと感じられます！
品種：メルロー91％、シラー4％、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、グルナッシュ5％　赤・フルボディ

爽やかで優しい味わいのリースリング　緑葉や花梨など爽やかさを感じつつも、含まれる糖度が高いので中辛口タイプとしてリリースされています。酸味が苦手な方にはもちろんのこと、お料理ともお楽しみいただける、普段飲みとして相応しい1本です。
品種：リースリング100％　白・中辛口

ふくよかでスタイルの問わないシャルドネ　マロラクティック発酵と7カ月の樽熟成を行うことで、リッチでボリューム感ある仕上がりとなっています。また、果実味と樽のニュアンスが上手く調和されており、凛とした酸味と、ほのかなスパイスも合わさるなど、飲み手を選ばない辛口キュヴェとなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強く濃厚なプリミティーヴォ！　チェリージャムやベリーの濃厚な果実味と、微かなスパイシー香を感じる力強く濃厚なワインです。タンニンは柔らかく均整がとれており、バニラとココアのニュアンスが余韻となり、味わいを引き立たせてくれます。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

風味豊かなピノ・ノワール　こちらは、ウィラメット・ヴァレーの4つの単一畑（うち3つは自社畑）のブドウをブレンドしています。若いうちは、フレッシュな果実味とほど良い酸をお楽しみいただけ、さらに熟成も可能なポテンシャルを秘めています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

テロワールを上手く表現したピノ・グリ　メロンやバラの花びらなどの魅惑的な香り、青リンゴやレモン、バナナなど豊富で純粋な果実味、キリッとした酸が感じられるなど、お料理も飲み手も選ばないスタイルに仕上がっています。
品種：ピノ・グリ100％　白・辛口

底力が素晴らしいシャトノワの白　グレープフルーツやパッションフルーツなど、爽やかでエキゾチックな香りが広がり、フレッシュな果実味がしっかりと詰まった味わいです。ピュアな酸味も良いバランスを保っており、素直にすぐお楽しみいただける辛口キュヴェです。
品種：ソーヴィニョン・ブラン100％　白・辛口

マイナーな産地から生まれる良質な白ワイン！　カンシーは、ソーヴィニヨンから造られる白ワインのみが認められています。現在の栽培面積はおよそ270ha。この忘れられがちなマイナー産地で、信頼のおける造り手の一つとされるのが「ドメーヌ・マルドン」です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

サンセールの次世代を担う造り手　石灰質土壌(シャブリと同じキンメリジャン土壌)で、驚くほどの貝殻化石(ジュラ紀)が転がっており、その樹齢は最も古いものでは70年に及びます。サンセールの風土をそのまま表現したようなミネラル感に、果実味と心地よい酸味が印象的な1本です！
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

メロ家を代表する畑「ラ・ムシエール」　ラ・ムシエールは伝統あるアルフォンス・メロ家の礎石とも言うべき34haのブドウ畑。僅かに緑を感じさせる黄金色が美しく、柑橘系のアロマに、心地よい酸味とみなぎるようなミネラルが感じられます。
品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

高樹齢の木の最良のブドウを使用　タンニンは細かく、しっかりとした果実の中にコンポートのような甘みがほんのり感じられます。高樹齢の木の中から、さらに選別を重ねた最良のブドウを使用して造られている為、複雑な味わいと長い余韻が楽しめる高品質な1本です。
品種 ：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹のブドウ造られる、最高コスパワイン！　濃縮感のある卓越した果実味が特徴です。キルシュやラベンダー、ブラックラズベリー、細かなローム質を感じる土のニュアンスが、一面に咲きわたるお花畑を連想させます。また、新鮮なほろ苦さと、ほのかなボイゼンベリーの味わいが、長い余韻にまで見事に続きます。
品種：ガルナッチャ(グルナッシュ)50％、カリニェナ(マスエロ)40％、シラー10％　赤・フルボディ

果実味を生かした、フレッシュな味わい　ワインに不要な圧力をかけずに0.0002ミリ以上の不純物を取り除く最新のフィルター機器を使用し、出来る限り果実味をそのまま生かした造りを行っています。ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブのような香りがあり、口に含むと香りからフレッシュな果実味に加え、上質な酸味が広がります。
品種 ：ソーヴィニヨン・ブラン100％　白・辛口

完成度を増した必見熟成ヴィンテージ！ 　使用されるブドウの樹齢も高く、醸造はムートン・ロートシルトと同じ醸造チームが担当していることもあり、非常に素晴らしい出来栄えとなっています。20年以上の熟成を経て、さらにその完成度を増した逸品です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン56％、メルロー22％、カベルネ・フラン20％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

有名畑のブドウが詰まった贅沢キュヴェ　こちらはシャンボール・ミュジニィ、モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンという、コート・ド・ニュイを代表する3つの村のブドウから造られた贅沢なワインです。果実の甘みと深みのバランスが絶妙で、大きいグラスでゆっくりお楽しみいただきたいワインです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

古樹から生まれる貴重なシャサーニュ赤！　トーマス・モレでは1935年と1969年に植樹された古樹を使用しています。非常に濃い色で、熟した赤系果実の香りが豊かにあふれます。濃密で凝縮した味わいで、「噛みごたえ」のあるストラクチャーを持ちます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シルキーなタンニンが魅力的な1本　非常に豊かな果実の香りにあふれ、タンニンはシルキーでなめらかな口当たりです。フルーティーな味わいなので、若いうちから十分に楽しむことができます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

「偉大なる白」に期待するすべての要素を備えた極上の1本　キュヴェ名に相応しく若いうちから香り高い芳香が感じられます。ピュリニィのワインの特徴が見事に表現されており、「偉大なブルゴーニュの白ワイン」に期待する豊満さ、力強さ、純粋さ、余韻の長さ、フィネス、エレガンスをすべて備えた極上の味わいです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口