レビュー

1級畑と同じ斜面にある力強い村名格　深みのあるルビーの色調で、煮詰めた野イチゴのアロマが広がります。たっぷりとした果実味とともに、きめ細かいタンニンと頬の内側をキュッと引き締めるようなミネラルが特徴です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

完璧な仕上がりの秀逸ヴィンテージ！　2015年は天候に恵まれた良年ヴィンテージ。ブドウは早くから成熟し、理想的な状態で収穫することができました。フレッシュさがあり、完璧といえる素晴らしい仕上がりです。ぜひ熟成を重ねてお楽しみください！
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

セラファンが手掛けたモレ・サン・ドニ1級　レ・ミランドは、モレ・サン・ドニの中心部に近く、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュと県道を挟んだ斜面下にある1級畑です。全1級畑の中でも、高評価されるに値する畑といわれ、多くの一流生産者が上質なワインを造っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

秀逸なヴィンテージとなった村名ジュヴレ　2015年は記録的な猛暑で、気温が例年を大きく上回った年でした。乾燥した夏を迎えることになりましたが、その後適度な雨が降り、結果として凝縮感のあるブドウが実った秀逸なヴィンテージです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

リセイ最高峰生産者が造るロゼ・シャンパーニュ　　サワーチェリーなどの赤い果実の香り。エレガントかつフルーティな、フレッシュな風味が口内を満たします。アペリティフにも、デザートにも合わせられる万能シャンパーニュ！　これぞリセイの真髄ともいえる逸品です。 品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・泡・辛口

引き締まった骨格と鮮烈なスパイシーさ　ヴェルジッソンの岩山の麓に位置する南向きの畑で、土壌は鉄分を多く含み、風化した石灰岩で構成されています。日照量が豊富なのでブドウは完璧に熟し、豊かで力強いアロマ。鉄質石灰土壌特有の引き締まった骨格とスパイシーさが鮮烈な印象を与えます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

一生に一度は飲むべきラングドックのカルトワイン　力強くもピュアなフルボディで、バランスが良くしっかりしたボディを備えています。濃密で長い余韻が続く、凄まじいエネルギーを放つ逸品です！
品種：シラー40%、ムールヴェドル40%、カベルネ・ソーヴィニヨン、クノワーズ　赤・フルボディ

クラシックで永遠不変のカベルネ　インクのように暗く深みのある色調。クラシックで永遠不変のこちらのカベルネは、熟したブラックベリーやカシス、ドライハーブ、杉、バニラ、コーヒーの香りに、果実味、タンニン、酸味が美しく調和する味わいを持ち、長い余韻へと心地よく続くテイストです。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン89％、プティ・ヴェルド8％、カベルネ・フラン3％　赤・フルボディ

洗練された凝縮感を持つ村名キュヴェ　煮詰めたカシス、コケモモ、ダークチェリーのアロマ。凝縮した果実味にキメ細かなタンニンが溶け込んでいます。アフターにはビターチョコのような香ばしさが長く続きます。 6年の熟成を経て程よく角が取れ、こなれた果実味と洗練された凝縮感を感じられます。年間生産4500～5100本の手に入りにくい希少な1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

世界に一つだけの美しい装飾「ダマスカス技法」　こちらはアスロの最上位モデル！　存在感ある大きめのブレードが搭載されており、ブレード部分には古来より高級刃物装飾に使われるダマスカス技法が施されています。その美しい紋様はこの世に一つとして同じものは存在しません！

ブレンドの新しい可能性を追求したスーパートスカーナ　リッチでジューシーな黒い果実の濃密な果実味と、パワフルな味わいで、30年近い熟成を経て、さらに深みを増しています！
品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン　赤・フルボディ

1級クラスと遜色ない村名ワイン　トロピカルフルーツや蜂蜜の風味と程よい樽香が調和し、豊かなミネラルを思わせる風味に支えられた、きれいでピュアなとても心地よいムルソーです。余韻も村名ムルソーとしてはとても複雑で、長く続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

クラマンの魅力が存分に表現された1本！　クラマンの樹齢50年のブドウから造られるブラン・ド・ブラン。力強くも柔らかな果実味が、酸、ミネラルと調和することで奥深い味わいを生み出しており、何層にも重なるフレーバーは、塩味を伴うミネラルと共鳴して長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

強烈なインパクトをもつ村名キュヴェ　モンテリー寄りに位置する村名畑。クールでエアリー、そしてピュアな香りが特徴的。骨のようにドライで、若々しく厳格で直線的なフィニッシュが非常に長い余韻を残します。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

深みと複雑味が増したオールドヴィンテージ！　美しい酸とシルキーなタンニンが特徴で、あふれるような果実味と樽由来の甘い香りが熟成によって溶け込み、エレガントな深みが感じられます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー28％、カベルネ・フラン8％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

2000年グレートヴィンテージ！こちらのエノテーク・ルージュは、ボーカステルのセラーで熟成後にリリースされた蔵出しバックヴィンテージです。2000年は、メリディオナル（南部）において素晴らしいブドウが収穫された秀逸ヴィンテージです。ぜひ大きなグラスで熟成による複雑さ、奥行きの深さをお楽しみください。
品種：シャトーヌフ・デュ・パプのAOCで認可された13ブドウ品種全てを使用。
ムールヴェードル30％、グルナッシュ30％、シラー10％、クノワーズ10％、サンソー5％、他(ヴァケラス、テレ・ノワール、ミュスカルダン、クレレット、ピクプール、ピカルダン、ブールブーラン、ルーサンヌ)※ヴィンテージによってセパージュは若干異なります。　赤・フルボディ