レビュー

20年以上の熟成を経たフィネスあふれる1本　ルビー色を放ち、豊かな黒果実に加え、ハーブ、西洋杉の際立った香りが広がります。しなやかで早熟な傾向に有り、常にフィネスとエレガントな印象を与える逸品です。極上の味わいをお楽しみください！
作付面積：カベルネ・フラン35％、カベルネ・ソーヴィニヨン35％、メルロー30％　赤・ミディアムフルボディ

畑の理想を絵に描いたようなキュヴェ　華やかな果実味の奥にかっちりした骨格があり、男性的なたくましさや力強さをより感じられるスタイル。長い熟成に耐えうるポテンシャルの高い1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

90カ月の瓶熟期間！深みと個性あふれるブラン・ド・ノワール　柑橘類のような果実味、ビスケットやブリオッシュの風味が前面に表れ、きめ細やかな泡立ちが口内に柔らかなコクをもたらします。非常に長い余韻。深みと個性あふれる味わい。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

甘やかな果実の風味が際立つ特別キュヴェ　果実のコンポートのニュアンスが印象的で、カラメルやブリオッシュ、 アカシアのハチミツの香りが表情豊かに広がります。口内では、ターメリックなどのスパイスの風味ともにアプリコットや黄桃が感じられ、長くフレッシュな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％　泡・辛口

ミネラル溢れる一級格の特にエレガントな2016年！　 村の中央、石灰岩の含有の多い一級畑ラ・ブードリオット。美しく、硬質なミネラル感が広がります。特にエレガントな酒質を得た2016年！ スタッフおすすめの逸品です♪
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優雅で贅沢な味わいのグレートヴィンテージ　砂糖漬けの柑橘類、ドライフルーツ、ピーカンナッツやヘーゼルナッツを思わせる複雑な香りが広がり、コク深いしっかりとした味わいに豊かなミネラルが感じられます。キャラメルや柚子を思わせる香りと共に長く豊かな余韻が続きます。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

好立地に位置するシャンボール1級　1級畑のサンティエは、モレ・サン・ドニ寄りの村の北端に位置し、隣にレ・ボード、真上にはグラン・クリュのボンヌ・マールという好立地にあり、ドメーヌはボンヌ・マール側を所有しています。エレガントさの中に力強さが加わった味わいに仕上がっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

グラン・クリュに匹敵するテロワール　非常にクラシカルなスタイルで、丸みがあり程良い樽のニュアンスが溶け込んでいます。力強さの中にも品格、繊細さも感じられる、気品のある味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

2大ワイナリーがタッグを組んだ傑作　黒い果実のアロマに、甘やかなスパイスやオーク香が重なった複雑な香りが広がります。口当たりは絹のように滑らかで、暖かみのあるリッチな風味が口内を満たします。余韻は長くエレガントで、程良い熟成により味わいは深みを増しています。
品種：サンジョヴェーゼ50％、メルロー50％　赤・フルボディ

エレガンスを纏ったトップキュヴェ！　最高の年にのみ造られるトップキュヴェ！　ベリーのピュアな果実味と洗練されたオークのニュアンスが混じり合い、素晴らしくフローラルなアロマが香り立ちます。集中力のある果実感と適度な重量感は、決して重さを感じさせず、エレガンスを纏いフィネスある味わいに仕上げられています。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

古樹の混醸で造られる赤のフラッグシップキュヴェ！　黒系果実やスパイスの複雑な風味を感じる、ワイナリーが世界から注目されるきっかけとなった圧倒的スケール感が表現された1本。長期熟成はもちろん可能ですが、今が非常にバランスの良い状態です！
品種：シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル、サンソー、ティンタ・バロッカ、カリニャン　赤・フルボディ

グラン・クリュに隣接する最上のテロワール　特級畑シュヴァリエ・モンラッシェから200mほど上方に位置する畑。凝縮感と力強さがあり、フレッシュな果実味と程良い樽香がうまく融合しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コート・ド・ボーヌらしいミネラル感じる1級畑　0.6haの北向きの1級畑「レ・ペゾロル」。粘土とシルトが混ざる土壌です。ブドウはすべて全房発酵で、澱を攪拌しながら12カ月樽熟成させています。赤や黒系果実がが混じり合うアロマにコート・ド・ボーヌらしいミネラリーなニュアンスが感じられます。長期熟成の期待もできる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ムルソーらしいさ溢れる1本　ムルソー村内4区画のブドウをブレンド。ムルソーらしいふくよかなボデイとミネラル感を持ったワイナリーの代表的な1本！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

トップシャトーの品格をより身近に感じられる一本　飲み応えのある骨格と力強さはもちろん、しなやかさや果実の豊かさが感じられ、重厚かつバランスよく仕上げられています。少し高めの温度で、このワインが持つ豊かな香りと重厚なタンニンがより滑らかに花開きます。じっくりとワインと向き合いたい夜におすすめです。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド　赤・フルボディ

型にはまらない蠱惑的な味わい　フローラルな香りに、赤いベリー系の果実。骨格は軽く女性的でテクスチャーは柔らか。ブラインドテイスティングで当てるのは難しいと言われるように、型にはまらない蠱惑的なスタイルが魅力です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

究極のオートクチュールシャンパーニュが限定入荷！　コート・ド・ベシャランは、父セドリックから受け継いだ区画で広さはわずか「1.5ha」。シャブリと同じようなキンメリジャン土壌に、約8,000本/haのピノ・ノワールが植樹されています。超希少な究極のオートクチュールシャンパーニュをぜひこの機会にお試しください！
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

繊細で洗練された仕上がりの2013年　ブラックベリーやチョコレートの繊細なアロマとオークのニュアンスが感じられ、タンニンはタイトで、エレガントなアタックです。気候が不安定だった2013年ですが、区画を細かく分けた収穫、恵まれたテロワール、そして卓越した醸造により、洗練されたバランスのよい仕上がりとなりました。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン82％、メルロー12％　赤・フルボディ

10年以上の熟成を経た複雑味に富んだメルロー　高品質ワインの産地として人気があるハウエル・マウンテンAVAに位置するスタウト・ヴィンヤード。複雑で奥行きのある味わいを形成しています。豊かな果実味としなやかなタンニン、生き生きとした酸が見事に調和し、厚みを感じさせる長い余韻へと続きます。
品種：メルロー89％、カベルネ・ソーヴィニヨン11%　赤・フルボディ

ジュヴレらしい硬質感が表れる1本！　なめらかなタンニンが心地よく、ジュヴレ・シャンベルタンらしい骨格が備わった1本。ジュヴレらしいパワフルさが見事に表現されたセラファンのジュヴレは、熟成させることでその真価を発揮します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ