レビュー

魅惑的な甘いアロマが香るパワフルかつしなやかな味わい　ダークベリーやプラムの果実とチョコレートの甘く魅惑的な香り。フレンチとアメリカンオークをミックスして使うことで、ワインに複雑味とストラクチャーを与えており、パワフルでしなやかなボディに仕上がっています。
品種：プリミティーヴォ100％　赤・フルボディ

オーストラリアNo.1と評される1本！　クリーミーで贅沢な味わいが口の中に広がり、焼きたてのパン、ローストしたナッツ、マカロン、ビスケットなどの香りと風味が何層にも楽しめます。非常に複雑で芳醇な味わいで、かつバランスよくドライに仕上げられています。
品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％　泡・辛口

40カ月熟成のプレミアムカヴァ！　法定熟成期間を大きく上回る40カ月熟成のプレミアムカヴァ。長期熟成により、味わいに旨みと複雑味が感じられます。完熟した黄色いフルー ツの香りと、炒ったナッツや酵母の複雑なフレーバーが感じられます。きめ細かい泡が心地よく広がり、喜ばしい余韻が長く続きます。
品種：チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ、シャルドネ　泡・辛口

名手にふさわしい深みある風味　柑橘系や白い花を思わせる豊かな香りがあり、力強く、しかも気品ある酸味と練り上げたようになめらかな果実味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

絶妙な樽のニュアンス！好条件の村名　シャサーニュ村名は、ビオロジックで栽培されたル・シャン・デリエールの畑から造られます。1級畑シュヌヴォット直下に位置する好条件です。果実のリッチさとトロピカルフルーツのアロマが素晴らしく、大きな骨格と広がりを持ちます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

プロが選ぶオーストリアNo.1ピノ・ノワール！　ワイナートの「オーストリア＆ドイツの赤ワイン50本テイスティング」特集で２位に輝いた1本。「ブルゴーニュの村名クラスに比肩する！」と大絶賛されています。鉄のようなミネラルの質感やフィネスある酸、柔らかいタンニンが口中に広がり、ブルゴーニュワインのように非常にエレガントでありながらパワフルさも感じられます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

蔵出しバックヴィンテージ！　こちらは平均樹齢40年の区画から造られます。ステンレスタンクで発酵後、樽(新樽率30％)で16カ月熟成させました。赤い果実の香りが広がり、丸みのある口当たりと美しいボリュームが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ヴォーヌ・ロマネのようなおおらかな酒質　ヴォーヌ・ロマネの要素があり、おおらかでたっぷりとした酒質で、豊かでボリュームがあり、複雑味も広がります！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

年間500本以下の少量生産！こだわり抜いた至高キュヴェ2016年のエソンスはヘーゼルナッツやカモミール、ペストリーの香りが広がります。限りなくナチュラルに作り上げた至高の1本。アンボネイのピ・ノワールの真髄をピュアに表現したアンリ・ビリオのこだわりのキュヴェをご堪能ください。
品種：ピノ・ノワール100％　泡・辛口

あのシャトーのジェネリックワイン！　樽で選別される工程の最後の部分まではグランヴァンとして扱われ、実質的なワインの品質はグランヴァンと変わらない、極めて高いものとなります。あのトップシャトーの味わいが非常にお手頃な価格で味わえる貴重な1本です！
品種：セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン　白・極甘口

抜群のキレと凝縮した旨味をもつ高品質なゼクト　こちらはベーシッククラスのゼクトで、4年もの瓶内熟成を経てリリースされました。抜群のキレと凝縮した旨みのバランスが素晴らしいゼクトです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

芳醇で可憐なキュヴェ　芳香の広がりや可憐さはラバヤ以上のワイン。ブラックベリーや白胡椒、タバコの複雑な香り。酸とタンニンのバランスが素晴らしい、華やかな味わいです。
品種：ネッビオーロ100％、赤・ミディアムフルボディ

貴重なオールドヴィンテージのマグナム！　プラムなどの果実にスパイスやトリュフなどが加わり、複雑な香りです。しなやかな口当たりで、洗練されたエレガンスを感じます。ワインスペクテイターやワインアドヴォケイトも90点以上をつけた1978年。40年の長い熟成を経た、ボルドーファン、古酒ファン必見の1本です！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン80～95％、メルロー 5～20％、カベルネ・フランおよびプティ・ヴェルド 0～5％　赤・フルボディ

官能的で広がりのあるキュヴェ　完熟したチェリーやザクロ、野花やスパイスが全て混ざり合い、官能的で広がりのある印象的な個性と凝縮感が感じられます。グラスに注ぐと、時間とともに魅惑的なアロマが立ち上ります。シチューやジビエ、ローストした赤身のお肉、熟成したチーズなどによく合います。
品種：ネッビオーロ100％　赤・フルボディ

熟成状況については、ボトルによる個体差が大きく、オールドヴィンテージ特有のリスクがあることを予めご了承くださいませ。

複雑でアロマティックなバルベラ　イタリアの芸術家Divano Aldo氏の作品とコラボレーションした新たな芸術作品。濃いルビーレッドの色調。チェリー、プラムや赤い果実の濃厚で魅惑的な香りが広がります。ストラクチャーがしっかりしており、複雑でアロマティックな味わいが長い余韻まで続きます。
品種：バルベラ100％　赤・フルボディ

世界中の甘口ワインの最高峰といえる1本！ 　甘美な風味と長い熟成によって生まれる限りない深みに比肩するものはありません。とてつもない凝縮感と絶妙な酸味を持ち合わせた甘美な味わいは、世界中のボルドーファンを魅了します。2004年はフレッシュなフルーツと白い花のピュアな香りがあり、複雑さと合わせてさわやかさも感じられます。
作付面積：セミヨン80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％　白・極甘口

140年以上の歴史を持つ造り手！　野生のイチゴなどの赤い果実のチャーミングな風味とシルキーなタンニンが合わさり、素晴らしいバランスで調和しています。若いうちはいきいきした味わいですが、数年の熟成でより優雅な雰囲気を纏います。
品種：ガメイ100％　赤・ミディアムボディ

偉大なグラン・クリュから造られる希少なロゼ！　イチゴや白桃のピュアな香りにピンクペッパーやバラのニュアンスが感じられます。みずみずしくフレッシュな口当たりで、やわらかいですが、しっかりとした果実味が広がり、余韻にはピノ・ノワールならではのチャーミングな旨みが長く残ります。
品種：ピノ・ノワール100％　ロゼ・辛口

バランスがよく、熟成感が楽しめるお手頃ボルドー 　ミントなどのハーブの香りに、ベリー系果実の香りも感じられます。酸とキメ細かいタンニンがあり、バランスのよいワインです。わずかに甘みを感じる熟成感が楽しめます！
品種：メルロー85％、カベルネ・フラン15％　赤・フルボディ