レビュー

ノリアワインが目標とする「繊細さ」が表現されたキュヴェ　フリーストーン地区は、カリフォルニア北部では一番冷涼な気候の影響で、他には見ることのできない純粋で華麗なピノ・ノワールを生み出すことができます。赤い果実のアロマが印象的で華やかに香ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シンプルながらリッチでユニークな味わい　魅惑的なタンニンが繊細で、透明感のある酒質を構成し、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。繊細でシンプル、かつリッチでユニークな味わいに仕上げられています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

純米吟醸酒をモデルとして造られたシャルドネ　こちらは純米吟醸酒をモデルとして造られたキュヴェ。ライム、洋梨、アプリコットといった果実のアロマにハーブ香が心地よく漂います。チャーミングで柔らかい口当たり(95)、ストラクチャーと美しい酸(ウェンテ)、深み(ハイド)をそれぞれのクローンから見事に表現しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

力強さと上品さを併せ持った長命な逸品　スミレや、カシスやブラックベリーなど黒い果実の熟した香り、革やリコリスなど複雑味があります。タンニンは細かいですが、非常に力強く、筋肉質なワインです。15年以上は熟成に耐える高いポテンシャルを秘めています。
品種：シラー100％　赤・フルボディ

シャトー・ディッサンのセカンド　フローラルな香りで、ダークプラムやブルーベリー、黒スグリなど黒果実の風味が感じられます。サテンのようななめらかなタンニンが、しなやかな口当たりを生み出し、素晴らしいハーモニーで調和しています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％　赤・フルボディ

2005年のような素晴らしい出来栄えの2015年！　赤い果実の鮮やかな香りや、焙煎したコーヒーの香りがあり、チェリー、バニラ、リコリスなど豊かな風味が複雑に重なり合います。シルキーなタンニンはすでにバランスが良く、熟成によってさらに進化するポテンシャルを感じます！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー29％、カベルネ・フラン9％、プティ・ヴェルド2％　赤・フルボディ

熟成のポテンシャルを秘めた2015年！　黒い果実やオーク、トーストやスモーキーさのある複雑な香りが力強く感じられ、口に含むと、シルキーでしなやかなタンニンが広がり、豊かで丸みを帯びた口当たりです。余韻には熟した果実の風味が広がります。
品種：メルロー55％、カベルネ・ソーヴィニヨン41％、プティ・ヴェルド4％　赤・フルボディ

こなれて洗練された印象の熟成サン・テミリオン　こなれて洗練された印象があり、非常にバランスがとれた味わいです。フィニッシュには、心地よいペパーミントのニュアンスを感じる、程良い重量感と飲み応えのある1本です。
作付面積：メルロー70％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％　赤・フルボディ

上品なニュアンスのパワフルかつエレガントな味わい　ブリケットとは、ピエモンテの方言で、「小さな丘」という意味です。バルサミコやメンソールのバルベーラが持つ特徴的な香りと、豊潤で柔らかな口当たり、上品なニュアンスが心地よい、パワフルかつエレガントな1本です。
品種：バルベーラ100％　赤・ミディアムフルボディ

美しい酸とミネラルあふれる1本　コスデストゥルネルの前オーナーやシャトー・マルゴーの前総支配人など、天才的ワインメーカー4人が集まって設立されたワイナリー。標高700mに位置する冷涼なテロワールを反映した、芳醇なアロマ、鉄のようなミネラル、美しい酸を感じるエレガンスを備えた1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ポムロールのトップシャトーのひとつ！　メルローの比率が高いのが特徴で、リッチで官能的なワインと評価されることも。オールドヴィンテージがお好きな方に、おすすめの1本です！
作付面積：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン18％、カベルネ・フラン17％　赤・フルボディ

オールドヴィンテージならではの洗練された味わい！　いつ飲んでも裏切らない、安定した品質で、オールドヴィンテージならではの、シルキーでやわらかい洗練された味わいを堪能できる1本です！
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー40％、カベルネ・フラン4.5％、カルメネール0.5％　赤・フルボディ

しっかりと熟成を重ねたオールドヴィンテージ　1979年はゆっくり成熟する良好なヴィンテージと評価されています。黒い果実とスパイスのニュアンスがあり、味わいの要素が深みを増した熟成感が感じられます。
作付面積：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー25％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

世界中に名を知られるパヴィのオールドヴィンテージ！　1980年はジャン・ポール・ヴァレットが所有していた時代のヴィンテージです。40年近い熟成を経た、貴重なオールドヴィンテージです。
作付面積：メルロー60％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％　赤・フルボディ

溌剌と旨みのある酸が特徴のスプマンテ　クリーミーで繊細な持続性ある泡立ち。黄リンゴや桃のような果実の香りにアカシアの花の香りが広がります。エレガンスさと心地良いスパイス感のバランスが良く、溌剌とした旨みを伴った酸が感じられるしっかりした味わいです。
品種：フィアーノ・ミヌトロ50％、シャルドネ50％　泡・辛口

さらに深みが増したバックヴィンテージ！　リンゴや白桃、梨などの白い果実に、アーモンドのニュアンスが余韻にまで感じられます。数年の熟成で、さらに風味が深くなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

酸とミネラルのエネルギーが詰まった偉大なワイン　ブドウの樹齢は平均45年程度。新樽率100％で18～20カ月熟成、年産900～1,200本ほどの希少キュヴェです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

シュヴァル・ブランを所有する一家が手掛ける格付けグラーヴ　グラーヴ格付けシャトーであるブスコーは、1979年よりシャトー・シュヴァル・ブランやシャトー・ディケムを所有するリュルトン家の所有となっています。白いお花やグリーンアップルのフレッシュな果実味が広がります。トロピカルなフルーツのリッチな風味や、シャープな骨格とピンと緊張感のある酸も感じられます。
品種：ソーヴィニヨン・ブラン60％、セミヨン40％　白・辛口

1級畑と同じ斜面にある力強い村名格　深みのあるルビーの色調で、煮詰めた野イチゴのアロマが広がります。たっぷりとした果実味とともに、きめ細かいタンニンと頬の内側をキュッと引き締めるようなミネラルが特徴です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

貴重なグラン・クリュのバックヴィンテージ　フローラルで黒い果実の香りに加えて、スパイスも感じられます。ミネラルと魅力的なテクスチャーを備えた、豊かでボリュームのある味わい。数年の熟成を待って楽しみたい、グラン・クリュです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ