レビュー

美しいミネラルが際立つブラン・ド・ブラン　表土が薄く地表にチョーク層が近い畑のシャルドネを使用しているのでミネラル感と硬質感に溢れています。香りはやわらかくクリーミーで、ほのかに熟成由来の香ばしさを帯びます。口中では凛としたミネラルが広がり、その後にふくよかな膨らみが現れ、奥行きのある充実した味わいへと展開します。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

豊かなアロマと立体感際立つ味わい　樹齢は20～80年。若樹からはフレッシュなファースト・プレス果汁を、斜面下部に位置する古樹からの果汁と分けて醸造してアッサンブラージュ。豊かなアロマと立体感を際立たせるため、木樽で醸造。15年ほどの熟成のポテンシャルを秘めています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優良年2015！古樹の凝縮感溢れる逸品　 マルサネの中でもフィサン寄りの畑。石灰質で育った古樹のブドウを使用しています。凝縮された果実味や旨味が、8年の熟成を経てより複雑さを増した逸品！非常に評価の高い、優良ヴィンテージ2015年！貴重な一本をお見逃しなく！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・辛口

緻密で躍動感のある名刺代わりのキュヴェ　2018年をベースに、ゴセ・ブラバンからのヴァン・ド・レゼルヴを40％使用。良い素材をもとに細部までこだわって丁寧に造られた事が窺い知れる、緻密で躍動感のある味わいです。
品種：ピノ･ノワール85％(アイ村)、シャルドネ15％(シュイィ村)　泡・辛口

非常に香り高い華やかなヴォルネイ　牡丹のような、非常に香り高い華やかな香りに、時間が経つにつれ、スパイスや赤系果実のアロマが現れてきます。口に含むと、まろやか且つ活き活きとした口当たりが感じられます。
品種：ピノ・ノワール100％　　赤・ミディアムフルボディ

エレガントで艶のあるシャンボール村名　スミレや小さい果実の香りに、エレガントで艶のある風味。しっかりと調和の取れた味わいからは、熟成にも耐えうる高いポテンシャルが感じられます。シャンボールらしい妖艶さを持つ逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

ピュアで奥行きのある偉大なグラン・クリュ　鋼のようにがっしりしたボディからはグラン・クリュらしい偉大さと熟成能力の高さが感じられます。じっくりと熟成させてから楽しみたい、ピュアで奥行きのあるクラシックな逸品です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

10年以上の熟成を重ねる贅沢なミレジメ　熟したリンゴの皮のような香りが漂い、ピュアな味わいがそのまま熟成したかのようなイメージ。複雑味、コクがありながらも、筋の通った酸味がしっかり引き締めています。香りも味わいも、温度の上昇と共に広がるので時間をかけて楽しみたいシャンパーニュです。
品種：シャルドネ40％、ピノ・ノワール40％、ムニエ20％　泡・辛口

芳醇な華やかさを放つ完熟したカベルネ・フラン！　カベルネ・フランはブルーベリーなどの香りが口中に広がり、やわらかく、心地よく広がる余韻が特徴です。見事に完熟した果実からは、繊細でしなやかな果実味、唯一無二の芳醇な華やかさが生まれます。
品種：カベルネ・フラン100％　赤・フルボディ

お肉料理にぴったり！濃厚でコクのある味わい　カリフォルニアの太陽の光をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンは、やわらかくなめらかな口当たり。ふくらみのあるボディで、力強いタンニンとやわらかい酸がある、濃厚でコクのある味わいです。スパイシーさや、樽のニュアンスも感じられます。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン95％、メルロー5％　赤・フルボディ

注目の若手醸造家がリリースするミレジメ　こちらは丘の上部にある「レ・ルーロー」という区画のシャルドネのみ使用しています。1981年に植樹された最も古い区画で、粘土質土壌ですが、石灰含有量が多いのが特徴です。発酵は収穫毎にステンレスタンクで分け、木樽で12カ月熟成後、エナメルタンクでさらに11カ月熟成されます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

最良のブドウのみを使用したフラッグシップキュヴェ　厚みがありながらも繊細さも感じられる、官能的な味わいが口内を満たします。今すぐにもお楽しみいただけますが、15～20年ほどの長期熟成のポテンシャルも秘めています。
品種：テンプラニーリョ100％　赤・フルボディ

ふくよかでリッチな1級畑　新鮮な果実のアロマがあふれ、梨や白桃などの果実味、そして美しい酸が感じられます。リッチで長い余韻が特徴的です。クリームを使った魚料理や、フォアグラのポワレなど、リッチな味わいとともに、豊かなハーモニーを奏でます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアなミネラル感が広がるピュリニィ・モンラッシェらしいスタイル　白い花や白桃の繊細で華やかなアロマが感じられ、ミネラルと酸のバランスが良い、非常にエレガントな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

瓶熟8年！希少品種を使用したエネルギー溢れる逸品　村の伝統品種「ピノ・ブラン・ヴレ」をよみがえらせたタッサン。こちらは、そのピノ・ブラン・ヴレを60％、ピノ・ノワールを40％使用して造られるキュヴェです。8年間にも及ぶ瓶内熟成を経ています。
品種：ピノ・ブラン・ヴレ60％、ピノ・ノワール40％　泡・辛口

クリーミーで優しい果実味が心地よい逸品！　エキュイユ村とサシー村の様々な区画から造られる「サブロン」。軽やかな果実香は非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュ香が優しくまとう。砂質土壌からなる果実味は柔らかな広がりを見せ、きめ細かでクリーミーなバランスが心地よい逸品です。
品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%　泡・辛口

ガンベロ・ロッソのトレ・ビッキエリ獲得！　凝縮感があり深みのある味わいで、フィネスが熟したブラックフルーツのアロマを引き立てます。素晴らしい余韻が長く続く美しい仕上がりです。
品種：サンジョヴェーゼ100％ 　赤・フルボディ

飲み頃！真価を発揮したグレートヴィンテージ！　「95年と96年のヴィンテージで、ランシュ・ムーサの品質は劇的に向上した」と評された、素晴らしいポテンシャルを備える逸品！　まさに飲み頃といえる、真価を発揮したグレートヴィンテージをお楽しみください！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン73％、メルロー27％　赤・フルボディ

アマローネの偉大なオールドヴィンテージ！　アルコール度数はやや高く、熟成の経過とともに穏やかなガーネット色を帯び、しなやかなタンニンと濃縮された果実味が特徴です。1997年のアマローネは、最高評価を得たヴィンテージとなりました。
品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ主体　赤・フルボディ