レビュー

見事な一体感を醸し出すお買い得キュヴェ！　こちらは、どの価格帯でも見事な品質を誇るトルブレックの赤ワインの中でも、特にお買い得なキュヴェです。グルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードルの3品種をブレンドして造られており、卓越したブレンド技術により、調和のとれたしなやかな味わいに仕上がっています。
品種：グルナッシュ62％、シラーズ26％、ムールヴェードル12％　赤・フルボディ

フレッシュ＆クリーンなプレミアム・カヴァ！　クリーンな果実のアロマがあり、口当たりはソフトでフレッシュ。繊細で細かい泡立ちが心地よく、白い果実の風味を伴った酸が長く残ります。「コルピナット」をラベルに表記した初めてのヴィンテージということもあり、生産者の思い入れも一入の1本。ペネデスのテロワールをより厳格に表現した、高品質な味わいをお楽しみください！
品種：チャレッロ40％、マカベオ30％、パレリャーダ30％　泡・辛口

ピュアでフローラルな伝統的プリオラートワイン　砕いたラズベリーやプラムの美しいアロマ。土壌由来の石がちなミネラルと、フローラルなニュアンスも感じられます。ベルベットのような上質なタンニンとストラクチャー、素晴らしいハーモニーを楽しめるフルボディの口当たりで、驚くほどにピュアな味わいが広がります。
品種：ガルナッチャ55％、カリニャン44％、その他1％　赤・フルボディ

シュール・リー熟成で造る上質なチャコリ　洋梨、熟したりんご、ピンクグレープフルーツなどの鮮烈なアロマのあとに、白い花やレモンバーム、フェンネルシードなどの複雑味を帯びたニュアンスが続きます。しっかりとした厚みのある口当たりで、熟した果実の旨味の中に花や樹液のエッセンスが感じられる、エレガントな味わいです。
※こちらは発泡していないタイプのチャコリです。
品種：オンダラビ・スリ・セラティア100％　白・辛口

プレ・フィロキセラの畑で造られる純血のベルデホ　　17世紀から続く歴史ある畑マルティンサンチョは、フィロキセラからの被害を免れたプレ・フィロキセラの畑です。シトラスの爽やかなアロマとフレッシュな酸味、まろやかな果実味を持つピュアで魅力的な味わいで、柚子や紫蘇を多用する日本人の味覚によく合います。
品種：ベルデホ100％　白・辛口

完熟果実を使用！アラバらしいコクのあるチャコリ！　梨やりんご、グレープフルーツなどの完熟したフルーツの香りや、フェンネルのようなハーブの香り。酸はいきいきとフレッシュで、クリスピーな泡が食欲を刺激します。
品種：オンダラビ・スリ80％、オンダラビ・スリ・セラティア20％　微発泡・辛口

フレッシュでフルーティな初夏にぴったりの白！　南国フルーツの香りも漂う、フローラルでフレッシュなアロマが広がり、スッキリした飲み口で、香り同様、新鮮でフルーティな味わいが口内を満たします。外観、アロマ、味わいともに、初夏にぴったりの1本！　ついついグラスが進んでしまう爽やかな味わいです。
品種：マカベオ50％、ソーヴィニヨン・ブラン50％　白・辛口

メンシアの特徴がクラシックに表現された1本　熟した赤系・黒系果実に加え、ミントやミネラル、樽由来の香り。肉付きの良い果実味とシルキーな口当たりで、メンシアの特徴がクラシックに表現されています。
品種：メンシア100％　赤・ミディアムフルボディ

フレッシュな果実味を楽しめるコスパ抜群の1本！　上質で、若々しいテンプラニーリョ独特のガーネットの色調。カシスやチェリーの黒系果実や、リコリスなどのスパイスの香りが広がり、フレッシュな果実味を楽しめるコストパフォーマンス抜群の1本です！
品種：テンプラニーリョ100％　赤・ミディアムフルボディ

特級畑のブドウを含む贅沢な1本　ミネラルを伴った熟した白い果実の濃厚なアロマ。驚くほど複雑でアロマティックな風味が広がります。力強くも丸みのある口当たりで、素晴らしいフィネスとミネラルが感じられる、アルザスのピノ・ブランを存分にお楽しみいただける1本。2016年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌でも高評価を獲得しています！
品種：ピノ・ブラン100％　白・辛口

力強くも若々しい風味豊かな白　シトラスや青りんごなどの爽やかなアロマに、ミラベルやカモミール、りんごの蜜、硬質なミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むと豊かな果実の風味があり、同等の酸が骨格を形成しています。力強くも若々しい、風味豊かなリースリングです。
品種：リースリング100％　白・辛口～中辛口

5品種のオーガニックブドウで造るエレガントな泡　こちらは、オーガニックで栽培された5品種のブドウをブレンドして造るキュヴェです。キュヴェ名のコンステラシオンはフランス語で「星座」を意味する言葉で、泡がとても繊細で力強く、グラスに浮かぶ様がまるで星々のようであることから名付けられました。ブレンドにリザーヴワインが加わることでワインに優雅さと並外れた複雑さが与えられています。
品種：ピノ・ブラン＆ピノ・オーセロワ55％、リースリング15％、シャルドネ15％、ピノ・ノワール15％　泡・辛口

バランスに優れた原点回帰のシルヴァネール　樹齢約40年の古樹のブドウを使用していることもあり、一般的なシルヴァネールよりも果実味がはっきりと感じられ、酸とのバランスもよい満足度の高い1本です。和食、洋食どちらとも相性が良く、アルザス、ドイツ、オーストリア好きの方におすすめです！
品種：シルヴァネール100％　白・辛口

ワンランク上のリッチなスタンダードキュヴェ　トロピカルな果実のフレッシュでいきいきしたアロマに、ほのかなスパイスのニュアンス。このクラスとしてはワンランク上の複雑味と厚みをもつ、リッチな味わいをお楽しみいただけます！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

テロワールの個性がパーフェクトに表現された1本　硬質でしっかりと引き締まったボディと、鮮やかでくっきりとした輪郭を持ちながら、とても柔らか。アペラシオンのアイデンティティがしっかりと息づいており、外観、香り、味わいのどれをとってもジュヴレ・シャンベルタンのテロワールの個性がありありと表現されています。今飲んでも、熟成させても美味しい逸品です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

メルローのしなやかさが美しく表現された逸品　グラスをゆっくりと回しながら空気を含ませると、メルローらしいしなやかな果実の風味がより強調され、非常にシルキーな口当たりとエレガンスさが感じられます。今はまだ若く親しみやすい味わいですが、熟成することでより華やかで妖艶に開き、このワインの素晴らしさをご堪能いただけるでしょう。
作付面積：メルロー80％、カベルネ・フラン20％　赤・フルボディ

世界中で軒並み高評価を得る秀逸ヴィンテージ！　心地良いタンニンとのハーモニーが織りなすリッチな味わいで、甘美な風味がワインに濃密さとウェイトを与えています。あと5年ほど熟成させると、よりエレガントで贅沢な味わいがお楽しみいただけます。ワイン・エンスージアスト誌96点をはじめ、各評論誌で軒並み90点以上を獲得するグレートヴィンテージです！
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロー24％、プティ・ヴェルド5％　赤・フルボディ

凛としてフレッシュな印象の2013年　冷涼な年らしい酸が凛とした印象を与えており、非常にフレッシュで寛容な味わいです。すでに7年の熟成を経ていますが、このワインの真価を味わうには、少なくとも10年以上は熟成させることをおすすめいたします。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、カベルネ・フラン5％　赤・フルボディ

熟成を重ねた偉大なるミレニアムヴィンテージ！　2000年はミレニアムヴィンテージであることに加え、ボルドー全域が天候に恵まれた偉大なヴィンテージ！　濃厚な口当たりで、樽のニュアンスが良く溶け込んだ素晴らしくリッチで奥行きのある味わいが印象的です。
作付面積：メルロー70％、カベルネ・フラン24％、カベルネ・ソーヴィニヨン6％　赤・フルボディ