ドメーヌ・メルラン　ブルゴーニュ・ルージュ　2022

濃厚な赤果実のアロマが広がるシルキーな赤ワイン

オリヴィエ・メルランは、オリヴィエ＆コリンヌ夫妻が1987年にマコネ地区の歴史あるドメーヌ「ドメーヌ・デ・ヴュー・サン・ソルラン」を購入したことから始まったドメーヌです。マコネ地区では珍しい100％手摘み収穫を行うなど、現在では同地区でトップクラスの評価を獲得しています。

除梗100％、開放木樽にてアルコール発酵。オーク樽40％、木製大樽60％にてマロラクティック発酵後、15カ月間熟成します。

鮮やかで活気に満ち、ラズベリーとイチゴのピューレを思わせる濃厚な香りが広がります。ビロードのように滑らかで丸みを帯びた優しいスタイルでありながら、十分なボディとテクスチャーを備えた、豊かで深みのある味わいです。