リースリング Risling

突出したミネラル際立つ隙のないリースリング　ゴーミヨ誌のほか、各誌で賞を受賞するケラーが造る、セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのブドウを使用。表土がほとんどない石灰岩土壌から生まれるため、塊のようなミネラルが押し寄せ、隙のない圧倒的なリースリングに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

ヒューゲル家最良の区画から厳選して造られる極上リースリング　「グロシ・ローイ」とはアルザスの言葉で「最高のテロワール」を意味し、ドイツでのグロース・ゲヴェックス、ブルゴーニュでのグラン・クリュに相当。輝きのある黄金色にりんごのコンポート、タンジェリン、きめが細かく溌剌とした酸に、スモーキーなタッチも。

セラーで寝かされ、ようやく熟成の最初の段階に到達し、今飲んで十分においしいですが、まだまだ熟成のポテンシャルも秘めています！
品種：リースリング100％　白・辛口

圧倒的な完成度を誇る至高のリースリング！　甘味のバランスが素晴らしくミネラル豊富で、ザール地区独特の溌剌とした果実味とキレのあるさわやかな酸味が特徴的な中辛口ワイン。ライムや新鮮なりんご、白桃の香りが印象的で、洗練されたミネラル感も備えています。若いうちから楽しめますが、5年～8年熟成させることも可能なワイン。食前にも食事とも合わせて楽しめます。
品種：リースリング100％　白・中辛口

ケラー一押し！ワンランク上の中辛口リースリング　少し残糖分を多めに残した、ワンランク上の中辛口。シャープな酸と強い旨み、複雑味のおかげで、甘さが気にならず、とても良いアクセントになっています！完成度の高さと絶妙な甘みに思わず顔がほころぶ一本です。
品種：リースリング100％　白・中辛口

サックリング100pt！強靭なミネラルの傑作リースリング　「息をのむほどクールで繊細。ミネラルの強さは桁違い！」と、ジェームス・サックリングが100点を与えた珠玉のリースリング。今すぐに楽しむも良し、じっくりと熟成させてさらなる進化を楽しむも良し。ぜひ“今飲み”と“熟成用”の2本は確保しておきたい、真の傑作です。
品種：リースリング100％　白・辛口

甘口ワインの想像を超える！極めて繊細かつ上品なワイン　 爽やかなクール・レモンやミント等、清々しく香り高いアロマに、熟した柔らかな果実味に緻密な酸とミネラル。甘美で華やぎのある珠玉の1本です。
品種：リースリング100％　白・甘口

クロ・サン・テューヌに匹敵する上質な味わい！　洋梨やグレープフルーツ、レモンなどの果実に加えて、白い花のエレガントな香りも感じられます。熟した果実味と豊富なミネラルが全体をまとめ上げ、トップ・キュヴェであるクロ・サン・テューヌに匹敵する程の上質な味わいです！
品種：リースリング100％　白・辛口

生産量はごくわずか！繊細なグラン・クリュ　熟した果実と、エスニックなスパイスの香りが徐々に開いていきます。エレガントできめ細やかな酸と、リースリングらしいミネラルのニュアンスが感じられ、爽やかな余韻に魅了される上品な味わいです。
品種：リースリング100％　白・辛口

力強くも繊細なアルザス最古のグラン・クリュ　アルザスで最初に認定されたグラン・クリュ「シュロスベルク」の急斜面の頂上で造られたブドウを使用。リンゴなどの果実に白い花、かすかにハチミツの香り。凛とした酸味があり、後味には硬質的な塩味が感じられ、今後の熟成も非常に楽しみなワインです！　
品種：リースリング100％　白・辛口

優雅な余韻へ続く豊潤で複雑な旨み　ザクロや赤い果実のジャムに、落ち葉や杉、スモーキーで香ばしいスパイスが混じり合う豊かな風味。口に含むと、豊潤で複雑な旨みが隅々まで行き渡り、凝縮した果実に溶け込んだ緻密なタンニンと爽やかな酸味が洗練された優雅な余韻を引き出します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

特級キュヴェを16年熟成させた至高のリースリング　良年にのみ造られる特別なキュヴェ「ヴィノテーク」。こちらはそのヴィノテークを、3,500～6,000Lで16年熟成させた最上級のキュヴェです。16年の熟成を経たとは思えないフレッシュさを持つワイン。洋ナシやリンゴを思わせる果実味に、フレッシュな酸が豊かに残ります。一度は飲んで頂きたいオーストリアワインの最高峰。
品種：リースリング100％　白・辛口

グラン・クリュの祟高さを感じる複雑な味わい　ピュアなシトラスのような香りに引き込まれます。口に含むとフレッシュでキレが良く、はつらつとしながらも質感はなめらかで上品です。古木からくる果実の生命力、緻密な酸とミネラルがグラン・クリュの祟高さを感じさせます。
品種：リースリング100％　白・辛口

「Falstaff」99点を獲得したピヒラーの傑作リースリング！　トロピカルで魅惑的なアロマとともに、複雑なテクスチャーと繊細なミネラルを感じます。マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、熟した黄桃などのエキゾチックな香りと味わい。長期熟成のポテンシャルを感じさせる素晴らしいリースリングです！
品種：リースリング100%　白・辛口

新しい特級畑が生む芯の通ったリースリング　ロルヒは2019年に購入した新しい特級畑。ライガウの最西・最北端にあたり、 ライン河沿いの南西向き斜面で、暖かな午後の日差しをしっかり受けて、熟度があがりますが、同時に夜は寒暖で長く、午前中もあまり日が当たらないため、しっかりとした酸を得ることができます。
品種：リースリング100％　白・辛口

シャティヨンに隣接する畑が生む「メニルの真珠」　フレッシュな桃、レモン、マンダリン、焼き立てのブリオッシュやアーモンドペーストのアロマ。生き生きとした酸の骨格と、白亜を感じるミネラル感、サテンのような質感を持った、「メニルの真珠」ともいえるような味わいです。
品種：シャルドネ100％ 　泡・辛口

「最も熟成能力の高い特級畑」特別蔵出しリースリング！　通常、ブロイヤーは古いヴィンテージの蔵出しを行っていませんが、こちらは輸入元が特別にお願いして10年弱セラーで寝かせてもらった貴重な一本です。驚くほどの長期熟成能力を備えたこちら。長い年月を経てちょうど飲みごろに差し掛かっており、この特級畑の真価を感じることができる逸品です。
品種：リースリング100％　白・辛口

アルザスリースリングの最高峰クロ・サンテューヌ世界的に著名なワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「アルザスで最も偉大なリースリング」と称賛しています。 また、1989年の世界最優秀ソムリエ、セルジュ・デュブ氏も「ワイン愛好家が味わうことを夢見るリースリングがあるとすれば、 それがクロ・サンテューヌだ」と語るなど、 世界中のリースリング愛好家にとって垂涎の的となっている逸品です。
品種：リースリング100％　タイプ：白・辛口

アルザスリースリングの最高峰！クロ・サン・テューヌ　世界的に著名なワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は、「アルザスで最も偉大なリースリング」と称賛しています。 また、1989年の世界最優秀ソムリエ、セルジュ・デュブ氏も「ワイン愛好家が味わうことを夢見るリースリングがあるとすれば、 それがクロ・サンテューヌだ」と語るなど、 世界中のリースリング愛好家にとって垂涎の的となっている逸品です。
品種：リースリング100％　タイプ：白・辛口

上質で気品に満ちた世界最高峰の甘口ワイン　　上品な甘さとバランスの良い酸味が特徴的な甘口ワイン。柑橘系果実のアロマに、ハチミツや、熟したアプリコットのようなアロマは味わいにも続き、トロピカルフルーツなどの果実味とともに、貴腐ブドウの豊かな味わいが口中に広がります。15年以上熟成させることのできるポテンシャルの高いワイン。テロワールの魅力が見事に表現された逸品です。
品種：リースリング100％　白・甘口