リースリング Risling

偉大なリースリングのすべてを備えた気品あるキュヴェ　　シェルハマーは特級畑シュナンブールの中心部にある、ヒューゲル家の最良の区画の一つ。スミレやカルダモンに石灰岩、白トリュフの素晴らしいミネラルが加わり、リースリングらしい個性が気品豊かに感じられます。辛口ですが、ゆったりと優雅で味わい深く、素晴らしい調和、緻密なアフター、そして緊張感のある複雑味があります。

セラーで寝かされ熟成が進み、今飲んでも十分に美味しさを堪能いただけますが、まだまだ熟成させても楽しむ事が出来る圧巻のワイン。
品種：リースリング100％　白・辛口

最も熟成能力の高い特級畑　粘板岩や石英が豊富なミネラル感を与え、寒暖差のある気候と熱吸収効率のよい急斜面、さらにはライン川の反射光も手伝い、酸を残しながらもよく熟した果実を得ることができます。 硬質な鋼のようなミネラル感と強靭な酸をもったブドウは、何十年の時を超えて熟成していくポテンシャルを秘めています。
品種：リースリング100％　白・辛口

並外れた複雑性と魅惑的な深みを持つ、異次元のリースリング　中部モーゼルでも最高の畑「大司教」の名を持つ特級畑「エルデナー・プレラート」から収穫された、樹齢100年以上の自根のブドウを使用しています。1000Lの大樽で2年熟成後、瓶熟を2年行ってからリリースされています。並外れた複雑性と魅惑的な深みを持つ、異次元のリースリング。自然界の美しさと人間の手仕事の深いつながりが生みだした最高峰の逸品です！　
品種：リースリング100％　白・辛口

高品質なブドウで造る明るく爽やかな1本　スイカズラ、ストーンフルーツ、柑橘類の皮などの明るくフレッシュなアロマが広がります。クリスピーな酸がほんのりと感じる甘やかな風味を支え、美しくバランスの取れた味わいに仕上がっています。
品種：リースリング100％　白・辛口

フレッシュな爽やかリースリング　フレッシュでフルーティーな果実味はまさに今の季節にピッタリ！　土壌由来の繊細なミネラル、豊かな酸のバランスも絶妙です。寿司や刺身など魚介料理とご一緒に♪
品種：リースリング100％　白・辛口

強さと優しさをもつ調和の取れたリースリング　爽やかなミネラル感が口の中に広がり、最後の一滴まで爽快感を味わえます。強さと優しさ、まさに「カンフーエッセンス」をもつ非常に調和の取れたリースリングです。
品種：リースリング100％　白・中辛口

冷涼なモーゼルならではのエレガンス！ お値段以上の上品リースリング　中部モーゼルにある、優良な区画の自根のブドウを使って仕立てられた繊細なリースリング。白い花やレモン・ライム、瑞々しいリンゴと、ミネラル感際立つ豊かで上品なアロマ。冷涼なモーゼルのテロワールを感じる、美しい酸と果実がバランスするエレガントなボディが非常に上品で、ミネラル感が長く余韻に続きます。そしてなんといってもこの価格とは信じられないクオリティ！
品種：リースリング100％　白・辛口

ブロイヤーさんが親友たちと造る、大人気リースリング　同じくラインガウでワイン造りを行う親友たちと、「ラインガウそのものを表現する」という思いをもって造ったワイン。タイトで鉱物的なニュアンスがあり、キレのある辛口！少し塩味のきいた料理などに、酸とミネラルが最高にマッチする味わいで、地元の伝統的なドイツ料理が楽しめるレストランでも重宝され、どのテーブルでも並んでいるという人気ぶり。日本入荷後、毎年すぐに完売してしまうリースリングです！
リースリング100％　白・辛口

熟成の可能性を秘める高コスパリースリング　口に含むと熟した白桃やタバコのニュアンスも感じられます。深みがありエレガントで、ほのかに甘いフィニッシュが心地良い熟成の可能性を秘めたワインです。
品種：リースリング100％　白・辛口

春食材にぴったり！フレッシュでまろやかなリースリング　桃とアプリコットを思わせるフルーティな香りとフレッシュな酸味のあるまろやかな味わいです。ハーブを使ったお料理など、春の食材にもぴったりな飲みごたえのある1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

旨みの詰まった満足度の高い辛口リースリング　パイナップルを中心とした南国系果実の旨みがぎっしりと詰まっており、口に含んだ瞬間からジューシーな果実感が広がり、丸みのある酸がほどよく全体の印象を引き締めてくれています。
品種：リースリング100％　白・辛口

フレッシュ感と完熟果実のアロマが印象的なリースリング！　フレッシュ感と完熟果実のアロマが印象的なリースリング！ 食前酒としてもおすすめで、新鮮な魚、シーフード、インド料理やタイ料理との相性も抜群です。
品種：リースリング100％　白・辛口

大反響の極少量生産リースリング　待望の最新VTG！　レモンの皮の爽やかな柑橘系と、リンゴや白桃、白いお花にほのかなハチミツの香り。キリっとした酸味とピュアな果実の風味が心地よい味わいで、骨格もしっかりしているため熟成させてからの変化にも期待できます。ニューワールドらしさを感じるフルーティーな1本です！
品種：リースリング100％　白・辛口

ブロイヤーさんのリースリング入門編の1本！　ソヴァージュは、 グレープフルーツやメロンのような魅惑的で若々しい味わいが特徴です。鮮烈な酸と豊富なミネラルから、一本芯の通った醸造所の信条がはっきりとみてとれる、力強い味わいです。
品種 ：リースリング100％　白・辛口

温暖な地域のリースリングの良さを感じる、心地よい味わい　ハーブや柑橘のような香り、温暖なバーデンらしい厚みのある果実味と、土壌由来のリッチなミネラル。 しっかりとキレのある酸があるので爽やかな後味。温暖な地域のリースリングの良さを感じる、心地よい味わいです！
品種：ミュラートゥルガウ100％　泡・辛口

生産者の思いが込められた特別キュヴェ！　ニコライホーフのリースリングを気軽に楽しんでほしいという意図でリリースされた特別キュヴェ！　フォンシュタインの畑のブドウを使用しており、みずみずしいミネラル感と、アプリコットなどの豊かな果実味を楽しめる1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

リースリングの枠を超える新しい表現が楽しい1本！　特級格の畑「ディーンハイマークロイツ」に植わる平均樹齢32年のリースリングを使用。一般的な"リースリング"の枠を飛び越えた、個性あふれ生き生きとした仕上がり！ 既存のイメージを超える新しいリースリングの表現を追い求めているキッシンガーの情熱が伝わってくるような1本です。
品種：リースリング100％　白・辛口

厚みのある口当たりが印象的なリースリング　厚みのある口当たりが印象的なこちらのリースリングは、いきいきとしたフレッシュなベーシックレンジのキュヴェ。レモンなど柑橘類の果実や、桃などを思わせるふくよかな香りに、心地よいぺトロール香が漂います。テリーヌなどのフレンチ、中華料理、フォアグラなどしっかりとした味わいのお料理や、魚介類とのマリアージュをお楽しみください！
品種：リースリング100％　白・辛口

きめ細かい酸と丸みのある濃縮感！クレムスタールの秀逸リースリング　フレッシュでバランスが取れており、中程度の複雑性にきめ細かい酸味のふくらみがあり、フィニッシュにはミネラル感のあるスパイスと熟した果実が感じられます。広範囲な料理に合わせて楽しめます！
品種：リースリング100％　白・辛口

新スタイルの麗しきグリューナー！　リンゴ、グアバ、マンゴーや優しいハーブを思わせる香りとともに、豊かな黄色果実の香りが感じられる。黄色い洋梨の豊かな果実味と綺麗なミネラル感は、力もあり、複雑でエレガントでもありながら、フレッシュな飲み心地を愉しめます。
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100％　白・辛口