【ICON WINE！ 限定2本】 ヒルツベルガー　グリューナー・フェルトリーナー　ホニフォーグル　スマラクト　2023

甘やかでリッチなワイナリーのアイコンワイン！

ヒルツベルガーは、オーストリアの権威あるワイン誌ファルスタッフで最高ランクの5ツ星に格付けされるワイナリーです。ヒルツベルガー家は5世代に渡ってこの地でブドウ造りをし、現在所有する畑には13世紀からブドウの樹が植えられてきました。今日、設備は近代化されましたが、今なおヴァッハウとヒルツベルガーの伝統に基づきワイン造りを行っています。

銘醸畑ジンガーリーデルの麓、標高200〜320mの南向き斜面に位置する理想的な区画「ホニフォーゲル」で造られています。土壌はミネラルに富み、ヒルツベルガーの中でも最高のグリューナー・フェルトリーナーが収穫される特別な場所です。“ホニ（ホーニッヒ）＝ハチミツ”＋“フォーゲル＝鳥”という名の通り、やさしく甘やかな果実味と、糖度の高いブドウから生まれる上品な味わいが魅力。falstaff 99点/James Suckling98点の評価を獲得しています。

花の蜜やパイナップル、熟したリンゴに繊細なトロピカルフルーツの香りが広がり、ほんのりとタバコのニュアンスが奥行きを添えます。味わいはエレガントで瑞々しく、しっかりとした酸のストラクチャーに支えられた複雑なバランス。わずかに感じる核果のニュアンスと、ミネラル感、スパイシーさが余韻を引き締めます。甘くリッチで、非常に長く続く余韻が魅力の一本です。