シャルドネ Chardonnay

シャルトーニュ・タイエを彷彿とさせるピュアで透明感のあるシャンパーニュ　繊細でとてもエレガントな泡。青リンゴやラ・フランス、洋梨 、ライム、ジンジャー、ブリオッシュなどの非常に可憐で綺麗なアロマ。ピュアでフレッシュな果実味の中に、心地よい苦味とミネラル。舌触りはクリーミーで、ボリューム感がありつつ、非常にバランスが良い味わいです。食中を通してお楽しいただけます。
品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール20%、ピノ・ムニエ20%　泡・辛口

バランスに優れたしなやかな逸品！　リンゴ、グレープフルーツ、レモンのコンポートの香りに、少し土っぽさが感じられます。まろやかな酸がバランスを取り、右岸のフルショームのような硬さはなく、しなやかで優しい仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアで活力のある美しい味わい　透明感のある柑橘系の香り。活力のある果実味とほのかに感じられるウッディなニュアンスがうまく調和した美しい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

海風のテロワールを表現したブラン・ド・ブラン！　シャンパーニュにもに比肩するイギリス・サセックス地方で造られるブラン・ド・ブラン。海から僅か5kmのテロワールから生み出されたシャルドネを贅沢に使用した優美な酸。テロワールがもたらす全てを凝縮したミネラルを感じます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ピュアな酸味とミネラル感が魅力の逸品！　フォレはモンマンも名乗れる1級畑ですが、ベッサンではモンマンとは別に醸造。熱のこもるテロワールのため果実味が豊かで、ピーチのようなエキゾチックな趣も。ピュアな酸味と生き生きとしたミネラル感が全体を引き締め、奥行きの深い味わいを形作ります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

白亜(Chalk)のテロワールを表現した特別キュヴェ！　グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実に、蜂蜜、水飴、ブリオッシュ、ナッツ、バター、石灰などが加わる複雑な香りが感じられます。ブラン・ド・ブランらしいキレのある味わいに、テロワール由来の豊富なミネラルと長期熟成による厚みが加わり、非常に複雑な味わいに仕上がっています。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

サヴィニーらしいデリケートでフレッシュな白　フローラルな香りとピュアな酸、アフターのミネラルによる引き締まったボディが感じられ、そのデリケートな味わいはサヴィニー・レ・ボーヌの特徴を如実に表現しています。爽やかでバランスの良いストラクチャーがもたらすフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

村名ワインに匹敵する贅沢な味わい　濃密で奥深く、同時に複雑で洗練されています。ムルソーとの境界線にある区画であることから、村名ワインを思わせる素晴らしい仕上がり。世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

村名ワインに匹敵する贅沢な味わい　濃密で奥深く、同時に複雑で洗練されています。ムルソーとの境界線にある区画であることから、村名ワインを思わせる素晴らしい仕上がり。世にある凡庸なムルソーのはるか上を行く逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーのTOPが造る凝縮感に富む1本！　熟した果実の凝縮感が感じられ、いきいきとしてエレガント。余韻に豊かなミネラルを思わせる風味があります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

アグラパールのスタンダードキュヴェ！　ミネラルが強くてドライな印象かと思いきや、白い花束を抱えているような優雅な香りと、柔らかな味わいに驚かされます！
品種：シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％　泡・辛口

自然なフィネスとミネラルが発揮されたブリュット・ゼロの真髄　シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋なブドウの糖度のみから造るキュヴェ。コート・デ・ブランのグラン・クリュが持つ自然なフィネスとミネラルが発揮された「Brut Zero」の真髄です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ブラン・ド・ブランのお手本のような1本！　レモンやハーブの爽やかな香りに酵母の香り。フレッシュな果実の風味とかすかに塩味を伴う酸が全体を引き締めてくれます。飲み飽きることないクリーンな味わいは食前酒や幅広いお料理との相性抜群です！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

【新リリース！】ドイツを代表する極上のシャルドネ　　マルターディンガーの白が2021年ヴィンテージからシャルドネ100％になってリニューアルされました。果実味、樽香、酸、ミネラルと、全ての要素がバランスよく感じる、フーバーならではのシャルドネです。ドイツで最も影響力のあるワインガイドVinumの2025年版でも、昨年に続き最優秀シャルドネ賞を受賞！ドイツのシャルドネ王が造る極上の白ワインをぜひご堪能ください。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

【初リリース！】特別区画から造られる限定生産のシャルドネ 　自社畑内Block5上部に位置する区画のメンドーサクローンから。特に凝縮した力強いエネルギーに満ちたブドウが収穫されることから産まれた、僅か１樽のみ仕込まれる限定キュヴェです。手摘み後、全房のまま人の足によって圧搾。古樽にて自然発酵し、そのまま16ヶ月熟成。12ヶ月以上の瓶内熟成を行います。無濾過、無清澄。
品種：シャルドネ 100％　白・辛口

熟成を経た貴重なバックヴィンテージ　テクスチャーはふくよかですが、繊細なミネラルと正確さがあり、非常に引き締まった印象のある素晴らしい仕上がり。熟成し、さらに旨みを増した貴重なバックヴィンテージです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優れたキレと鋼のようなミネラルを備えたロングセラーキュヴェ！　ライムやグレープフルーツのフレッシュな果実感が広がり、ヘーゼルナッツや甘いペストリーの香ばしいフレーバーと、張り詰めたミネラルが口内を満たします。生き生きとした軽やかさと緻密なエレガンスを備えた、ロングセラーを誇る1本！
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

舌の肥えた愛好家に贈る驚きの味わい　焼きたてのパン、サクランボの花、胡椒など香辛料の香り。しっかりとした熟成感もありつつ、旨味と酸を備えた驚愕の味わい！力強さとエレガントさを兼ね備えています。生産本数2000本と少なく日本国内で入手困難な1本を是非お試しください！
品種：シャルドネ44％、ピノ・ノワール28％、ムニエ28％　泡・辛口

「魔法のよう」と形容されるプイィ・ヴァンゼルの最高区画　プルミエクリュに昇格予定のクリマ「レ・カール」。レモンなどの柑橘系果実、ミネラル感とエネルギー感があり、長い余韻と複雑味のある長熟向きのワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ジューシーでエネルギッシュな味わいの村名ワイン　樹脂のニュアンスとスライスしたばかりの白い果実のアロマによって、ジューシーでエネルギッシュなフレーバーへと導かれ、口に含むと素晴らしいストラクチャーのあるフレッシュでバランスのよい味わいが広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口