シャルドネ Chardonnay

太陽に恵まれたテロワールが生む柔らかなブラン・ド・ブラン　しっかりとしたミネラルの骨格と共に、柔らかな果実味が優美にふんわりと広がります。かつては、ジャック・セロスのノンヴィンテージに後塵を押させた実績を持つ、抜群のコストパフォーマンスを誇る1本！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ムルソー村内の区画から造られる贅沢ブルゴーニュブラン　ムルソー村内のブドウを使用しているため、ふくよかでしっかりとした味わいが感じられます。旨みとミネラルのあるテイストをお楽しみください！
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

古樹が育む果実味豊かな白　熟した柑橘や白桃を思わせるふくよかな果実のニュアンスに、レモンシャーベットを連想させる生き生きとした酸が調和。口当たりは滑らかで奥行きがあり、豊かなボリューム感を備えながらもバランスが保たれています。余韻は長く、ピュアな果実味と心地よいミネラル感が美しく続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

国家宴会でも採用された、上品なシャルドネ　2016年に頤和園で行われた国家宴会で、李克強首相がドイツのアンゲラ・メルケル首相を招いたときにも振る舞われた、まさに国家お墨付きの品です! 新鮮な青リンゴやレモンピールに、バニラのニュアンスが加わるアロマ。しっかりした果実味、美しい酸味と、余韻にピリッとキレの良いミネラル感、わずかな樹の香りが心地よく広がります。秀逸な前ヴィンテージから、より一層に研ぎ澄まされた味わい。止まらぬ進化に脱帽です！
品種：シャルドネ100％、白・辛口

自然なフィネスとミネラルが発揮されたブリュット・ゼロの真髄　シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋なブドウの糖度のみから造るキュヴェ。コート・デ・ブランのグラン・クリュが持つ自然なフィネスとミネラルが発揮された「Brut Zero」の真髄です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

フィネスと繊細さが融合したキレのある泡　一番搾り果汁のリザーヴワインのみがブレンドされ、シャルドネ主体で構成されています。シャルドネのフレッシュでエレガントな味わいに、ピノ・ノワールがもつ力強さとボディが加わることで、絶妙なバランスに仕上げられています。
品種：シャルドネ主体、ピノ・ノワール　泡・辛口

エネルギーとミネラル感に満ちたリッチな１本　リッチで活気に満ちたワイン。柑橘系のアロマがあり、多くのエネルギーとミネラル感に溢れています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

美しいミネラルとフレッシュさが光るシャルドネ！　豊非常に味わい豊かで、美しいミネラルとフレッシュさが感じられます。若いうちからもお楽しみいただけますが、5～10年の熟成も可能なポテンシャルもあります。
品種：シャルドネ100％　シャルドネ・辛口

ニコラ氏のお気に入りキュヴェ！♪　上品な花の香りがふんわりと広がり、熟成が進むにつれて白い果実や洋梨のニュアンスが加わります。きめ細やかな泡、果実の風味が口いっぱいに広がり、土壌由来のミネラル感が全体を引き締めます。ブドウ品種の多様性を美しく表現しており、なかでもムニエの豊かな味わいが際立つ、造り手ニコラが特にお気に入りの一本。
品種：ムニエ 70%、シャルドネ 20%、ピノ・ノワール 10%　泡・辛口

リザーヴワインを40％使用した贅沢なキュヴェ　シトラスや青りんごのフレッシュな果実味があり、当主のロドルフ氏が「Salinite=塩気」と表現しているように、塩気が感じられるようなミネラルが感じられます。それぞれの区画の特徴が見事に調和した、シャルドネの多彩な表情が堪能できるシャンパーニュです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

樽熟発酵の名手が手掛ける、スタンダードキュヴェ！　とても繊細で上品な樽使いで、柑橘系やイースト香の中に、やや蜜のようなニュアンスがあります。凛としたイメージの、清楚で上品なシャンパーニュです！
品種：シャルドネ41％、ピノ・ムニエ32％、ピノ・ノワール27％　泡・辛口

クルニー村らしい味わいを目指したキュヴェ　フレッシュかつピュアな果実味で、安定したクルニー村らしい味わいを目指したキュヴェ。畑の中で優良な区画のものを選別して、シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを各1/3ずつアッサンブラージュしています。
品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを1/3ずつ　泡・辛口

ＡＣブルゴーニュとは思えない！ムルソーらしさに溢れた味わい　半分がＡＣムルソーで、半分がＡＣブルゴーニュの区画「ミルランド」の高樹齢のブドウのみで醸して造られいるキュヴェ。
古樹を用いるため、酸とミネラルと果実の凝縮が高次元でまとまっています。ＡＣブルゴーニュとはとても思えない、ムルソーのテロワールを存分に感じることが出来る素晴らしいブルゴーニュ・ブランです。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

ブルゴーニュの如き洗練さと個性が融合した上質シャルドネ　ブルゴーニュを想起させる国際的な洗練を備えつつも、力強さと繊細さを兼ね備えた個性的なシャルドネ。燻製やスパイスのニュアンスに、熟した黄系果実の香りが重なり、しっかりとした骨格と奥行きのある味わいが広がります。長期熟成のポテンシャルも感じさせる一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブランド概念そのものを表現したスタンダードキュヴェ　麦わら色が混じる淡いイエローの色調。焼き菓子やスパイスの香りに、プラリネとアーモンドペーストのニュアンスが重なります。口に含むと爽やかなアタックから始まり、厚みのある果実味をレモンのような瑞々しい酸味が引き締めます。豚肉やラム肉料理、コンテとの相性がよく、アペリティフとしてもおすすめです。
品種：ピノ・ノワール42％、シャルドネ33％、ムニエ25％　泡・辛口

優れたキレと鋼のようなミネラルを備えたロングセラーキュヴェ！　ライムやグレープフルーツのフレッシュな果実感が広がり、ヘーゼルナッツや甘いペストリーの香ばしいフレーバーと、張り詰めたミネラルが口内を満たします。生き生きとした軽やかさと緻密なエレガンスを備えた、ロングセラーを誇る1本！
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

ピュアで活力のある美しい味わい　透明感のある柑橘系の香り。活力のある果実味とほのかに感じられるウッディなニュアンスがうまく調和した美しい味わいです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

豊富なミネラルと凝縮した果実味が特徴の白　レ・シャンプロはサン・トーバン村の北東側に位置します。非常に急斜面な畑で、熟成はゆっくりと進み、ミネラル豊かで果実味の濃いブドウが育ちます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーらしさを堪能できるACブルゴーニュ 　古樹のブドウのみで造られるため、酸とミネラルと果実の凝縮感が高次元でまとまりを見せる、とてもACブルゴーニュとは思えない味わいに仕上がります。
品種：シャルドネ100％ 　白・辛口

ピュリニィ的な芯の強さを持つ古酒の到達点　香りは穏やかで落ち着きがあり、構造としてのミネラル感が際立ちます。果実の甘みの密度が一体となった、ピュリニィ的な芯の強さを感じさせる、古酒の到達点を楽しめる一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口