シャルドネ Chardonnay

樹齢60年！美しいミネラル感を備えたしなやかな一本　心地良いミネラル感があり、しなやかで丸みのある口当たりで、後味にはレモンの風味が感じられることが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フォリウムから年産2000本未満の希少シャルドネリンゴやナシのフレッシュフルーツの爽やかな香りに、白い花のフレーヴァー。果実味とオーク由来のふくよかさのバランスが調和されており、口に含むと、完熟したトロピカルフルーツ、ほのかにバタースコッチのような味わい。とても滑らかでクリーミーな口当たりに、長い余韻が続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

赤ワインも白ワインもどっちも飲みたい方におすすめ「赤白1本ずつコース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

柔らかい泡が魅力のスプマンテ　熟したフルーツ、セージ、蜂蜜のような香りが広がり、柔らかい泡の心地よさが感じられます。調和のとれた複雑さと優しく香る樽のニュアンスが印象的な1本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

白ワイン好きには「白ワイン2本コース」。ワインや産地情報が分かる資料付き。世界のワイン産地を知ることでさらにワインが楽しくなります♪

生産量わずか280本！初リリースのシャルドネ　程よいボリューム感で、溌剌とした張りのある果実味と高い酸が印象的です。フェノリックなタンニンも備わった骨格に優れた白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最大限の尊敬を込めて完成した新しい単一畑シャルドネ　ハイトーンで力強いグレープフルーツ、白い花、魅力的なヘーゼルナッツと香ばしいムスクが複雑なアロマを形成しています。このシャルドネの特筆すべき点は、ブラインド・リヴァーのアナンデール・ファームの畑が非常に冷涼で、海岸に面しているため、生き生きと描かれた高い酸味です。グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類、ヘーゼルナッツの風味が、生き生きとした酸のラインと調和しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エレガントで洗練された樽不使用キュヴェ　100％アンフォラ熟成により、並外れた口当たりの良さを実現。です。ライム、白い花、ハーブの爽やかな香りが広がり、味わいはクリーンで軽やか。ムーテリーならではのミネラル感と美しい酸が調和し、エレガントで洗練されたシャルドネに仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ムルソーを彷彿とさせるリッチなスタイル　エキゾチックな果実味にバニラが香る、丸く甘やかな質感。白泥灰土壌由来の張りのある酸が全体を支える、ムルソーを彷彿とさせるリッチなスタイルです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

優れたキレと鋼のようなミネラルを備えたロングセラーキュヴェ！　ライムやグレープフルーツのフレッシュな果実感が広がり、ヘーゼルナッツや甘いペストリーの香ばしいフレーバーと、張り詰めたミネラルが口内を満たします。生き生きとした軽やかさと緻密なエレガンスを備えた、ロングセラーを誇る1本！
品種：シャルドネ100%　泡・辛口

2品種のブレンドで造るドライで爽やかなクレマン　ピノ・ノワール由来の繊細なストロベリーのアロマやシャルドネ由来の複雑なイースト香が交じり合います。美しい泡がビーズのようにつながり、低めのドサージュにより辛口で爽やかな後味が続きます。
品種：シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％　泡・辛口

自然なフィネスとミネラルが発揮されたブリュット・ゼロの真髄　シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋なブドウの糖度のみから造るキュヴェ。コート・デ・ブランのグラン・クリュが持つ自然なフィネスとミネラルが発揮された「Brut Zero」の真髄です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

豊かな香りに溢れたリッチでふくよかなシャルドネ　カリアはギリシャ語で「優雅さ」を表し、海からの冷涼な風を受けた爽やかな酸味を持つシャルドネを使用しています。豊かな香りに溢れたリッチでふくよかな1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

塩味を伴うミネラル豊富な白ワイン　古くは塩を造っていた土地で、塩味を伴った豊富なミネラルを含むオート・コート・ド・ボーヌ。 マランジュにある4つの区画のブドウを使用しており、余韻に残る塩味を含んだミネラルが特徴的です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ふくよかさとフレッシュさが調和する、穏やかな白　白い花や柑橘の爽やかな香りに、柔らかなミネラルが重なり、口中では素直で広がりのある果実味が感じられます。木樽熟成によるほのかな厚みが全体を支え、アペリティフにも食中にも寄り添う、親しみやすくバランスの良い一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

古樹が描く、ふくよかさとミネラルの調和　白い花や熟した果実のアロマが広がり、ふくよかな口当たりにミネラルが寄り添う味わいです。古樹由来の厚みと丸みが感じられ、余韻には心地よい塩味が残ります。食事に寄り添う柔らかさと、サントネイらしい素直な果実味が調和した一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

トップ生産者による至高のロゼ・スプマンテ　マッティア氏はガンベロロッソ誌「ベストロゼ賞」において3年連続No.1を獲得するロゼの好評価生産者であり、泡の天才でもあります。長期熟成によって造り出される見事な泡と最高峰ロゼの両方が表現された高品質の逸品です！
品種：シャルドネ80％、ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)20％　ロゼ・泡・辛口

3ツ星昇格の大注目シャブリ！　「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス　2023」にて3ツ星に昇格！　古樹ゆえの力強さと味わい深さが持つ果実味、そして、まろやかな酸味が感じられる飲み口です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

テタンジェ家の血を継ぐ兄弟が描く静謐なエレガンス　3品種を巧みにブレンドした、メゾンの個性が光るキュヴェです。繊細なパティスリー香と上品なフローラルのアロマが広がります。きめ細やかな泡と果実味が洗練された酸とともに長く続きます。
品種：シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ムニエ20%　泡・辛口

マコンの中で最も高級な白ワイン！　プイィ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置する、マコンの中で最も高級なワイン産地として知られています。淡い黄金色を放ち、ヘーゼルナッツや煎ったアーモンド、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、桃の花、アカシア、ブリオッシュ、蜂蜜など、豊富で芳醇な香りが特徴です。酸とまろやかさとのバランスが美しく、ミネラリーな味わいが全体を引き締めます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口