シャルドネ Chardonnay

コングスガードの最上級キュヴェ「ザ・ジャッジ」　カリフォルニア最高峰のシャルドネとして知られる「ザ・ジャッジ」は、一言では語り尽くせないほどの表現力を持っています。最初の一口で果実の力強さが弾け、続いて豊かなミネラルと緊張感が広がります。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールと並び称される五大シャルドネのひとつであり、生産量は多くても15樽、少ない年はわずか5樽という希少なキュヴェです。

ため息のでる美貌 2013年サロン　たゆまぬ努力によって優しく造形された自然体、まさにそれを象徴するワインが誕生しました。数量限定の貴重な正規品でのご用意となります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ロマンチックで情熱的。興奮に満ちた2006年ヴィンテージ！　柑橘類や熟した花梨など豊かな果実味があり、ホワイトペッパーやイーストなどの複雑味も併せ持ちます。今後の熟成による変化がとても楽しみな、素晴らしいヴィンテージです！
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

美しい旨味が続く複雑で濃厚なグラン・クリュ　ほのかなスパイシーさが白い花の香りに徐々に変化します。力強く複雑で濃厚。豊かなミネラルと温かみがあり、非常に美しい旨味が長い余韻へと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

貴重な正規品サロン1997！　使用するブドウはシャルドネのみで、マロラクティック発酵を行わないため、飲み頃を迎えるまでに長期の熟成を要します。 1997年は、サロン20世紀最後の3ヴィンテージの一つに数えられ、数々のワイン評価誌にて高評価を得ています。数量限定の貴重な正規品となりますので、お早めにお買い求め下さいませ！
品種：シャルドネ100％、泡・辛口