シャルドネ Chardonnay

驚くべき余韻の長さ！力強さと洗練さを併せ持つ白　アプリコットのような香りが、美しいミネラル感とともに広がり、口中では驚くほどの余韻を残しながらも、常にフレッシュな印象を保ちます。力強さと洗練された味を併せ持つ表現力豊かなワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

マコンのイメージを覆す1本！　遅摘みしたブドウを使用することから、蜂蜜のような風味と豊かなコクを備える、マコンのイメージを覆す1本。ボングランを飲むのが初めてという方におすすめです！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュで活き活きとした果実味の白ワイン！　ワイン名の「おごっそ」とは長野県の方言で「美味しいごちそう」の意味を指します。フレッシュな酸味が特徴的で、活き活きした果実風味が感じられる軽やかな辛口ワイン。サラダ、パスタ、オードブル、白身のお魚やお肉料理と、幅広くお料理に合わせられる味わいです。
品種：ピノ・グリージョ2/3、シャルド1/3　白・辛口

力強さと緊張感を備えるシャルドネ　ミネラルのチョーキーな質感がフレッシュさをもたらし、テクスチャーと重みが生き生きとした酸味とうまくバランスをとっています。ワインには力強さと緊張感があり、長く芳醇なフィニッシュで締めくくられます。
品種：シャルドネ100%　白・辛口

日系墨絵画家のラベルが印象的な清涼感のある白　こちらは、日系墨絵画家であるドリュー・カタオカ女史の手によりデザインされたオリジナルラベルです。柑橘系果実を想わせる爽やかな香りと際立った酸のバランスがきれいに保たれ、涼しげな余韻を感じさせる、飲み口の良い味わいとなっています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ピュアでクリーンなスタンダードキュヴェ！　シャブリならではのみずみずしい果実味とフレッシュでキレのよい酸を生かすため、ステンレスタンクで発酵・熟成が行われています。土壌由来のミネラルに富み、清々しくピュアでクリーンな味わいが特徴です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

多様な手法がもたらす個性豊かなシャルドネ　フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成のコンビネーションの、それぞれの手法がうまく調和した、特別な個性。豊かな風味と、快活な酸が美しいバランスを保っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

良質でリッチなシャルドネ　梨や青リンゴの爽快な香りにトロピカルフルーツや蜂蜜のニュアンスも混じり合います。クリーミーな口当たりで、リッチですが決してボディは重たすぎることなく、きれいな酸、白桃やネクタリンなどの風味が広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

甘口のスペシャリストが造るアロマ広がる宝石　ポテンシャルを感じさせる糖度と濃縮度、アイスワインの命である酸度の高さ、従来のイメージを覆す独特のヴィジュアルと、どれをとっても納得のコストパフォーマンスに優れた1本です！
品種：シャルドネ100％　白・極甘口

まさに「教科書」なシャルドネ！　柑橘類の皮や洋梨などの豊かなアロマがあり、はつらつとした果実味を感じます。微かな樽のニュアンスと、クリーミーな風味がフレッシュな酸とバランス良くまとまり、心地よい余韻を作っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

フレッシュながら力強く豊かな味わい　トーストしたパンの香ばしさとフレッシュな果実のアロマが調和する、複雑な香り。味わいは豊かで力強く、シルキーな口当たりが特徴的。真っすぐ伸びるフレッシュな酸が加わり、全体のバランスを引き締めます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

エレガントでみずみずしいシャルドネ！　素晴らしく洗練された酸味があり、クリーンでピュアな果実味と長く心地よい余韻が続くエレガントな仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

香ばしさと瑞々しさが絶妙なバランスのブラン・ド・ブラン　ブリオッシュやビスケットといった香ばしさにクリーミーな泡立ち、そしてジンジャーやスパイスなどの爽やかな酸味も感じられます。適度な熟成感とフレッシュさが良いバランスで成り立っています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

最高の苗木から造られるスタンダードキュヴェ　白い花や柑橘系果実，バターの香り。フルーティーでまろやかな酸が次第に際立っていく、ミネラリーで爽やかな味わいです。最高の苗木が、いかにワインの質に大きな影響を与えるかを証明した秀作です！パリ農事コンクール銀賞ヴィンテージ！
品種：シャルドネ100％　白・辛口

伝統の3品種をブレンドした代表キュヴェ！　設立の1893年から生産されるワイナリーの代表格で、120年以上の歴史を誇る「南チロル」の伝統とも呼べるキュヴェ。3つの品種が見事に調和した美しいこのワインは、今日イタリアで最もよく買われる白ワインの1つとして現地の人々にも親しまれています。
品種：ピノ・ビアンコ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン　白・辛口

若木で造られた品やかで奥行のあるワイン　「Young Vines」の名のとおり、若木のシャルドネをメインに用いられたワインです。粘土土壌のため、しなやかで奥行のあるワインが造られます。9カ月間のマロラクティック発酵由来の柔らかさがありつつも、しっかりとした芯のある味わいです。集中力のある果実感に、酸とミネラルがきれいに調和するテイスト。収量制限ゆえの密なストラクチャーに樽由来の心地よいフレーヴァーのバランスが高いレベルで保たれています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

特級畑のみ使用した生粋のブラン・ド・ブラン！　メニル・シュール・オジェを主体にオジェのシャルドネを使用。素晴らしいミネラル感に加え、柑橘類の爽やかな香りとアーモンド等のナッツ類の香りが印象的で、バランスのとれた味わいの1本です。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

熟成によって磨かれたエレガントで上品な白　熟成によって生まれた柔らかな果実味に、ほんのりと蜂蜜やナッツを思わせる香りが重なります。シャルドネ本来のフレッシュさに、まろやかさと複雑味を感じられる、エレガントで上品な白ワインです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

芯の通った気品あるシャルドネ　白桃やネクタリンを思わせる華やかで果実味あふれる香りに、カシューナッツや湯通しした白いアーモンドのような穏やかなニュアンスが重なります。滑らかな口当たりからは想像できない程の、芯の強さと爽やかさに驚かされます。古典的なシャルドネらしい気品を備えており、今後の熟成によってさらに魅力が深まる一本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

15区画のブレンドで造られるバランスの良い味わい　　こちらのACシャブリは、15区画のブレンドによる絶妙のバランスを持つ心地よい味わいが特徴です。火打石を想わせるミネラル香や、いきいきとした酸と果実味が感じられます。まさに「トレ・シャブリ」という言葉がぴったりの逸品です！
品種：シャルドネ100％　白・辛口