シャルドネ Chardonnay

透明感のあるスタイルの力強いキュヴェ　東向き斜面に位置する最も力強い村名ワイン。黄色い果実を思わせる甘味と厚みを備えた果実。雑味がなく透明感あるスタイルのムルソーで、程よい樽香が心地良い1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ミッシェル・アルノーのセレクション・キュヴェ　 ミラベルのような黄色の果実に、ほのかなカシスの香りが重なりグラスから漂います。カカオやスパイス、キルシュのニュアンスもあり複雑なアロマが特徴的です。緻密な酸とミネラルが優しい甘さのある果実味に綺麗に溶け込みエレガントな味わいを演出しています。
品種：ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％　泡・辛口

巧みにミネラル表現した長期熟成ブリュット・ゼロ　フルーティな香りの中に焙煎や樽のニュアンスも感じられます。やや塩気のあるアタックですが、ブドウの持つ自然な酸味と豊かな味わい、ミネラル感がバランスよく調和しています。レモンやオレンジなど柑橘類が香る、美しく長い余韻が印象的です。
品種：ピノ・ノワール33%、シャルドネ33%、ムニエ33%　泡・辛口

フレッシュで引き締まった飲み心地の村名ワイン　ヴィラージュクラスとしては非常に良い重みがあり、タイトで引き締まった印象。サン・トーバン特有の力強いフレッシュさが持続的なフィニッシュまで続き、はっきりとした輪郭を形成しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ブルゴーニュの名門が北海道で作るシャルドネ！　標高は230m弱〜280m。土壌は火山性の粘土質、堆積した火山灰。野生酵母を100%使用し、腐敗果や未熟果も徹底的に除去。SO2（亜硫酸）は必要最小限に抑えています。醸造設備はセラミックタンクや木樽（主に228L、白は500〜650L）を使用しています。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ソゼらしい果実味を味わえるエレガントな白！　ピュリニーモンラッシェと比べて冷涼ですが、谷に位置していることで涼しい風を防ぎ、ブドウがしっかりと熟します。ソゼらしい樽香が溶け込んだ果実味を味わえるエレガントな白ワインです。
品種：シャルドネ100％、白・辛口

最新鋭グローワーが手掛ける研ぎ澄まされたブラン・ド・ブラン　フランスや北欧の最先端のナチュラルワインショップが買い付けに走っているという、最新鋭のナチュラル・シャンパーニュです。圧搾からデゴルジュに至るまで亜硫酸は完全無添加です。総生産量2,130本。新鋭シャンパーニュ生産者が造るドザージュ・ゼロのブリュット・ナチュールをぜひお試しください！
品種：ピノ・ノワール40%、ムニエ&ピノ・グリ40%、シャルドネ20%　泡・辛口

気品を感じさせる上品なシャンパーニュ　濡れた石を想わせるシャープなミネラル感とレモングラスやハーブティーのニュアンスが見事に調和する気品あるシャンパーニュです！
品種：シャルドネ100％　タイプ：泡・辛口

ムルソーらしさも兼ね備えるピュリニィ村名　素晴らしいボリューム感と力強さがある一方、美しい酸とミネラルが生み出す緊張感がワインに張りを与えています。フィニッシュには柑橘果実の皮のほろ苦さとともに力強い余韻が楽しめます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

深みと凝縮感のある力強いマコン　スパイシーで包容力があり、クリーミーでエキゾチックな果実味とたっぷりとしたオイリーなテクスチャーが感じられます。深みと凝縮感があり、力強く、エレガントでキレのある酸味が広がります。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

秀逸区画が生み出す1級の枠を超越した逸品！　非常にシャープで引き締まった印象である一方、バターのように濃厚で熟度のある果実が感じられ、ミネラルやライムの花、柑橘の皮の風味が、硬く金属的なフィニッシュへと続きます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

【20年熟成】最高級区画の蔵出しシャルドネ！　サンタ・マリア・ヴァレー中心に位置する名高い畑、ビエン・ナシードからとれたブドウを使用。オーボン・クリマは最高級区画のシャルドネと永久契約を結んでいます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ANAファーストクラスにオンリストされたブラン・ド・ブラン！　桃や砂糖漬けの柑橘類、ヘーゼルナッツ、スイカズラの香りに続き、マンダリンやレモンのニュアンスも漂います。フレッシュで引き締まった味わいを持つ一方、シルキーなテクスチャーも併せ持ち、バランスの取れたフィニッシュには、ミネラルと塩味が感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ピュリニィらしい爽やかでミネラリーな仕上がり　粘土が多い土壌によりしっかりした厚みも感じられますが、ピュリニィ・モンラッシェらしいレモンのような爽やかな風味と新鮮でタイトなミネラルが口の中を満たし、十分な奥行きが感じられます。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

コート・デ・ブランの3つの畑が共鳴し和音を奏でる1本　コート・デ・ブランの3つの畑（ヴェルテュ、ヴィルヌーヴ、モン・エメ）のシャルドネを使用。ライム、レモンなどの爽やかな柑橘のアロマ。きらめくような明るくピュアな果実味に、チョーキーなニュアンス。清々しく心地よいグリップ感と、塩気を感じるうまみが広がります。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

ブルゴーニュの特級畑を想起させる最上級キュヴェ　クリーミーな質感と厚み、濃密さがシャープな酸によって見事に調和しており、シュヴァリエ・モンラッシェの如き力強いミネラルと、コルトン・シャルルマーニュを想わせる壮大なスケール感のある果実味を併せ持つ、グラン・クリュクラスの偉大な1本です。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

ドメーヌ唯一のロゼ・シャンパーニュ！　赤い果実の香りは複雑かつエレガントで、上質な味わいの中にもフレッシュさが感じられます。酸とフェノリックスがきれいに調和し、焦点のあった集中力のある味わいが特徴的です。ミニエールらしいミネラルの張りが調和する、 エレガントで洗練されたロゼ・シャンパーニュです。
品種：ピノ・ノワール50%、シャルドネ29%、ムニエ21%　ロゼ・泡・辛口

ミネラル豊かでまろやかな味わい　白いお花やライムの香りが溢れます。ミネラル豊かで、時間とともに丸みを帯びたまろやかさを感じられる、リッチな仕上がりです。
品種：シャルドネ100％　白・辛口

繊細ながら芯のある美しいブラン・ド・ブランレモンピールやリンゴ、ハーブのフレーバーが特徴的。いきいきとしたミネラルと調和し、フレッシュでジューシーな果実に繊細な酸が溶け込んでいます。繊細ながら芯のある美しい味わいのブラン・ド・ブランです。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口

樹齢60年以上のシャルドネで造られる究極の逸品！　冷涼な気候、チョークの地層から来る多大なストレスの中でたくましく育まれた樹齢60年以上のシャルドネから造られたのが、こちらのキュヴェです。きめ細やかな気泡、白いお花の香りがいっぱいに広がり、ライチやドライフルーツの甘やかな香りも感じられます。
品種：シャルドネ100％　泡・辛口