ピノ・ノワール Pinot Noir

シルキーで果実の余韻が優しい贅沢な味わい　熟した赤い果実を思わせる複雑な香り。甘く柔らかな果実にシルキーで細かなタンニンと繊細な酸があり、フィニッシュに湧き出るベリー系の果実の甘さが優しい、ナチュラルで贅沢な味わいです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

繊細で旨味溢れる村名キュヴェ　甘やかで美しい果実に鋭角な酸とミネラルが折り重なり、繊細な透明感の奥にあるエネルギッシュでパワフルな旨味を感じさせます。ドメーヌの特徴である洗練された味わいとテロワールの表現を堪能できる1本です。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

シャンボール村の全容を堪能できる贅沢なキュヴェ　小さな赤い果実がかぐわしく、パワーではなくフィネスがあふれる、美しいワインです。繊細でありながらも、芯の強さや奥行を感じさせる、さすがのレベルの高さ！　樹齢の高さも手伝って、余韻の素晴らしさには目を見張ります。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

高い潜在力を持つ貴重なバックヴィンテージ　8年熟成を経て、複雑さが増し、果実味やタンニンが洗練されています。更なる熟成の可能性を秘めておりますので、もう数年熟成させて飲むのもおすすめです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

堅牢さとフィネスを併せ持つ品格の高い逸品　濃密な果実にしなやかなタンニンが溶け込み、ほのかに塩味を感じるミネラル溢れる味わい。ジュヴレ・シャンベルタンの堅牢さとシャンボール・ミュジニィのフィネスを併せ持つ、品格の高い村名ワインです！
品種：ピノ・ノワール100％ 　赤・ミディアムフルボディ

繊細で優しく、極めてエレガントな仕上がり　秀逸な区画「クロ・ロソン」を含む、3つの区画のアッサンブラージュ。上品なフローラルの香りが漂い、口に含むとカシスなどの熟した果実とスパイスのニュアンスが感じられます。柔らかい果実の甘みがまろやかに溶け込み、心地よくきれいな酸が高貴さを与えています。シプリアンならではのセンスが光る、透明感と艶のある美しい味わいをお楽しみください。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

飲み頃を迎えた完成度の高い1本！　タルメットはオー・ヴェルジュレスと地続きながら、真南を向いた強い傾斜で、面積も3ha程度の小さな1級畑です。石灰岩質を中心に、粘土質・砂質が入り混じった土壌で、シモン・ビーズはこの畑の最良の生産者と高く評価されています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

まるみと緊張感が共存する巨匠ミエのマルサネ　ラズベリー、ブルーベリーなどフレッシュ感のある赤黒果実に土のニュアンスがありスパイシーで少し野性的。まるみがありながらも根底に緊張感があり、程よい苦味と深く長い余韻が続きます。若くから楽しめ、熟成も期待できるワインです！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

巨匠・ミエが手掛けるフレッシュでチャーミングな赤　アン・ロリヴィエは2019から新たに加わったクリマです。斜面上部にあり、すぐ上に森がある冷涼な土壌です。すがすがしい酸にチョーキーなテクスチャー、リッチな果実とフレッシュ感が美しいバランスを保っています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

素朴さと繊細さを兼ね備えたチャーミングなワイン　ザクロやブラックベリーの赤黒果実に紅茶、土のニュアンス。ジューシーで適度なボリュームのあるいきいきとした味わい。素朴さと繊細さを兼ね備えたチャーミングなワイン。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムボディ

完璧な調和をみせるフレッシュ感際立つ1本　黄桃、バター、ブリオッシュの混じるフレッシュなアロマ。強烈なミネラルと酸の完璧なまでのバランスが、ワインに際立つフレッシュ感と張り詰めた緊張感を与えています。時間の経過とともに、果実やブリオッシュのフレーバーがより華開き、壮大なエレガンスが感じられます。
品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 泡・辛口

13年熟成！洗練された果実味となめらかなタンニンが魅力の1本　カシス、ブルーベリーなどの黒系果実と、土やスパイスのほのかなニュアンス。土壌由来のミネラルを思わせる風味、熟成により洗練された果実味となめらかなタンニンが見事に調和します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

力強さと繊細さを兼ね備えた親しみやすい1本　カシスやハーブを思わせるピュアな香り。やや力強さもありながら、繊細さも兼ね備えた親しみやすい味わい。ブルゴーニュファン必飲の1本です！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

フーリエらしさが最も表現された看板キュヴェ！　若々しく、たっぷりした果実味が印象的ですが、フレッシュな果実感の奥には、しっかりとした骨格と優雅さ、深み、長い余韻が潜んでいます。ミネラル感に富み、古樹の深みと精密さが反映されています。
品種：ピノ・ノワール100％、赤・ミディアムフルボディ

エレガンスと旨みを堪能できるベーシックキュヴェ　ドメーヌの特徴であるエレガンスと旨みを堪能できる1本！　わずか3樽のみ仕込まれた希少なベーシックキュヴェです。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

素晴らしいミネラル感のある1本　カシス、ブルーベリーなどの黒系果実と、土やスパイスのほのかなニュアンス。土壌由来のミネラルを思わせる風味、熟成により洗練された果実味となめらかなタンニンが見事に調和します。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

パワフルさと繊細さを兼ね備えた1本　オレンジの皮、香辛料、胡椒などの複雑な香り。深みのあるエレガントで洗練された魅力ある1本。単なる村名とは思えないしっかりとしたストラクチャーが感じられます！
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ

驚くべき濃密さをもつ優雅なジュヴレ　ジュヴレ・シャンベルタン村の北側から南側に跨る5区画のブレンド。驚くべき濃密さと美しい余韻が口内に広がり、構造的で凝縮感がありながらも洗練された仕上がりとなっています。
品種：ピノ・ノワール100％　赤・ミディアムフルボディ